美味不用等與小南國開啟秒付合作之旅
2017/3/23 9:00:13 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導言:近日,上海小南國餐廳正式上線美味不用等“秒付”功能。作為中國領(lǐng)先的互聯(lián)網(wǎng)餐廳服務商,美味不用等一直致力于幫助餐飲商戶解決企業(yè)經(jīng)營過程中遇到的“效率、客流、資金、數(shù)據(jù)”四大難題,此番再度牽手國內(nèi)標桿餐飲連鎖品牌,通過“史上最快買單方式”——“秒付”,用互聯(lián)網(wǎng)的手段提升商戶運營效率,無疑是在推動餐飲進步的道路上又攻下一座堅實的堡壘。
近日,上海小南國餐廳正式上線美味不用等“秒付”功能。作為中國領(lǐng)先的互聯(lián)網(wǎng)餐廳服務商,美味不用等一直致力于幫助餐飲商戶解決企業(yè)經(jīng)營過程中遇到的“效率、客流、資金、數(shù)據(jù)”四大難題,此番再度牽手國內(nèi)標桿餐飲連鎖品牌,通過“史上最快買單方式”——“秒付”,用互聯(lián)網(wǎng)的手段提升商戶運營效率,無疑是在推動餐飲進步的道路上又攻下一座堅實的堡壘。
提升餐廳效率,完善顧客體驗
上海小南國餐廳成立30年來,始終用心經(jīng)營上海味道,堅持為顧客帶來“純正上海體驗”,品嘗上海菜的同時,更讓他們品味到食物背后蘊藏的上海文化。如今,小南國的足跡遍布全國22個城市以及日本等地,擁有80多家門店,并于2012年正式在港交所掛牌上市,已迅速成長為享譽中外的中餐正餐領(lǐng)導品牌。
△ 小南國店內(nèi)“秒付”桌碼布置
知名餐廳客流如織,但高峰時段卻常常因為店內(nèi)人手不足而無法及時買單、清臺,造成客人滯留,影響翻臺率。對于餐廳來說,效率就是生命,提升就餐效率,減少無效就餐時間,從而加快翻臺,提升門店營收是他們的目標。縱觀餐飲店前店后的各個環(huán)節(jié),買單環(huán)節(jié)擁有很大優(yōu)化空間、可以省去許多無效時間。
在傳統(tǒng)支付流程中,客人完成支付需要服務員往返2-4次:第一次呼喚買單,第二次送上用餐小票,若需刷卡則需要第三次來回取POS機,若需開具發(fā)票則需第四次來回。若發(fā)生漏單錯單、支付失敗等情況,則會帶來耗時更久、更繁復的流程。一趟趟往返,不僅服務員來回奔波,增加了人力成本,影響餐廳經(jīng)營效率。
對顧客來說,等待買單的過程,也不是愉快的體驗。據(jù)了解,過去顧客吃一頓飯,有10%的時間用在買單上,而這其中很大一部分時間是在等待服務員,等他們拉詳單,等他們拿刷卡機,等他們開發(fā)票……美味不用等的“秒付”產(chǎn)品,讓顧客可以通過掃描桌上的二維碼自助買單,可以手機直接獲取賬單,并在線付款。全程自助可操作、無需等待服務員,顧客體驗直線飆升。同時,就餐時間縮短讓店內(nèi)翻臺更快,也大大減少了店外排隊的顧客的等位時間。
史上最快買單,輕松互聯(lián)網(wǎng)升級
“秒付”可謂是為提高買單支付效率而生的,只需用戶掃描桌上二維碼,便可自動完成桌號綁定、賬單確認、會員身份識別、計算會員價、扣減積分、使用優(yōu)惠券、返還積分、開具發(fā)票、服務評價等步驟,實現(xiàn)買單和會員權(quán)益的一體化操作。不同于其他第三方線上支付工具,“秒付”打通的是整個就餐支付體系,而非付款這個單一環(huán)節(jié)。簡單來說,用餐完畢后,消費者無需呼喚服務員,自己可在手機上核對菜單、抵扣優(yōu)惠、完成付款、設置發(fā)票抬頭,整個過程完全自助,無需服務員介入,即刻完成。
小南國真是看中了這一“效率提升神器”,選擇與美味不用等合作“秒付”功能,實現(xiàn)餐廳的互聯(lián)網(wǎng)升級。而這一升級卻不用“大刀闊斧”,無需小南國更換系統(tǒng), 0成本升級智能餐廳,30分鐘即可開通。
店內(nèi)布設付款二維碼后,顧客輕松掃碼,3步買單,10秒清臺!
一碼支付:無需增加硬件投入 “秒付”通過顧客掃描二維碼自助買單,直接連接餐廳收銀系統(tǒng),無需購置、安裝其他硬件,互聯(lián)網(wǎng)餐廳升級更輕量、更簡便。
一碼多付:支持微信、支付寶 兩大支付通道共用一碼,無需重復鋪設桌碼,對于消費者來說,也無需下載任何軟件,支付更簡單。
多碼合一:秒點秒付一碼完成 同時開通“秒付”“秒點”后,可利用同一個二維碼進行掃碼點菜、支付,無需額外制作桌碼,流程更便捷。
標桿商戶紛紛合作,攜手推動餐飲進步
與小南國達成合作之前,借助美味不用等在餐飲業(yè)頭部餐廳的資源優(yōu)勢,“秒付”已與眾多知名連鎖餐飲品牌達成合作,其中就有西貝莜面村、桂滿隴、耶里夏麗新疆餐廳、胖哥倆肉蟹煲、云海肴云南菜、很高興遇見你等頭部品牌,快捷高效的支付方式大受餐廳和消費者的雙重好評。
此番與小南國達成合作,可以說是“秒付”的又一里程碑。知名連鎖餐廳頻頻與美味不用等合作“秒付”功能,足見其對餐廳的吸引力以及良好的運營效果。不僅每月翻臺率可以提升7%以上,消費者的五星好評率也從以往的70%上升到了95%,可謂是效率、口碑雙豐收。
餐飲行業(yè)從傳統(tǒng)模式向互聯(lián)網(wǎng)模式轉(zhuǎn)變,這條路還需要摸索,但至少美味不用等已經(jīng)在這條路上走在了前面。目前美味不用等已經(jīng)覆蓋全國200多個城市,6萬多家頭部餐廳,服務人數(shù)超過8000萬,其支付業(yè)務連續(xù)多月保持50%以上的增長,單日支付流水最高突破1.6億。與小南國的強強聯(lián)手,希望通過專業(yè)成熟的互聯(lián)網(wǎng)餐廳整體解決方案,幫助標桿商戶收獲效益提升的切實效果,對于行業(yè)而言,關(guān)于提升餐廳增效降本的道路,也變得有例可循,前路清晰。
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