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5月23日，在廈門市農(nóng)業(yè)局的支持下，沃爾瑪聯(lián)合蔬菜供應(yīng)商福建欣璟源農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司和福州博萊農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司在廈門萬達廣場店內(nèi)舉行可追溯包裝蔬菜發(fā)布會。本場發(fā)布會是沃爾瑪整體可追溯項目推廣計劃中的首場，具有非常重要的意義。發(fā)布會上，沃爾瑪宣布：今年將積極推進包裝蔬菜可追溯計劃，繼廈門站之后，沃爾瑪將陸續(xù)在深圳、成都、昆明、北京等城市聯(lián)合政府及重點供應(yīng)商推廣可追溯的包裝蔬菜，預(yù)計到2020年，沃爾瑪?shù)目勺匪莅�裝蔬菜將占到整體品類的40%。

今日，沃爾瑪攜手廈門政府及供應(yīng)商代表啟動可追溯蔬菜項目，沃爾瑪中國采購部鮮食副總裁Winstone Chee（周偉東）在發(fā)布會現(xiàn)場致辭

所謂可追溯是指能夠從供應(yīng)鏈的終端（產(chǎn)品使用者）到始端（產(chǎn)品生產(chǎn)者或原料供應(yīng)商）識別產(chǎn)品或產(chǎn)品成分來源，即追溯農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)主體、種養(yǎng)殖記錄、產(chǎn)品檢測及產(chǎn)品流通等綜合信息的能力。近年來，沃爾瑪一直致力于與政府及優(yōu)秀供應(yīng)商合作推進整體行業(yè)可追溯的進程，通過可追溯系統(tǒng)為消費者提供真實的追溯信息，提升消費者對沃爾瑪?shù)钠焚|(zhì)印象并提高信任度，同時有效敦促供應(yīng)鏈上游提升質(zhì)量安全水平。

具體而言，沃爾瑪主要從以下三個方面來實施：首先，積極響應(yīng)政府政策導(dǎo)向，從戰(zhàn)略到行動、從供應(yīng)鏈到貨架都全力推進可追溯項目在鮮食商品的落地；其次，依靠豐富的供應(yīng)商資源，沃爾瑪遴選各地龍頭企業(yè)進行優(yōu)先及深入的合作，幫助供應(yīng)商提升食品安全標(biāo)準(zhǔn)及商品品質(zhì)；再有，沃爾瑪在線下及線上渠道同時大力推廣可追溯蔬菜，讓顧客不僅可在其實體門店，也能在線上沃爾瑪京東到家平臺購買到品質(zhì)保證及價格優(yōu)惠的可追溯蔬菜。

沃爾瑪中國采購部鮮食副總裁 Winstone Chee(周偉東）與福州博萊農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)有限公司總經(jīng)理何小敏簽署合作協(xié)議

以本次廈門可追溯蔬菜啟動項目為例，沃爾瑪充分利用政府搭建的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺，將蔬菜從基地生產(chǎn)、到農(nóng)產(chǎn)品加工、配送、再到貨架銷售，甚至到消費者追溯查詢，構(gòu)筑成一個完整的閉環(huán)，保證提供給顧客可追溯商品的同時也提供了集種植、檢測、采收、加工、配送、銷售、查詢?yōu)橐惑w的全面可靠的信息。顧客來沃爾瑪購買可溯源蔬菜時，通過手機掃描蔬菜包裝上的二維碼就可以全面掌握從源頭種植的播種、施肥、灌溉、防蟲害等各種農(nóng)事記錄到加工各個階段的真實信息，真正感受到商品信息可查詢、責(zé)任可追溯、質(zhì)量有保證的承諾。

預(yù)計到2020年，沃爾瑪?shù)目勺匪莅�裝蔬菜將占到整體品類的40%

廈門市農(nóng)業(yè)局陳世真副局長表示：“沃爾瑪積極與地方政府及當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)緊密合作，通過加強源頭直采，從原產(chǎn)地嚴選優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)商，減少中間流通環(huán)節(jié)，讓優(yōu)質(zhì)生鮮產(chǎn)品直達貨架供顧客選購且全程可追溯，從源頭到貨架為商品品質(zhì)保駕護航。沃爾瑪為整體推進農(nóng)產(chǎn)品可追溯的進程起到了行業(yè)引領(lǐng)作用，樹立了良好的典范�！�