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　　打開遼闊的中國版圖，在其中北緯27至30度世稱神秘緯度的地帶，有一座呈東北至西南走向的大山脈，綿延湖南、湖北、重慶、貴州4省市，縱橫420公里，面積約10萬平方公里，大山里，群峰疊嶂，溪谷密布，生物物種多樣，素有華中動植物基因庫之稱，這就是武陵山，這就是自稱畢茲卡的土家族人的家。

　　中秋時節(jié)，中國土家族山歌節(jié)在位于土家族文化核心區(qū)域的龍山縣靛房鎮(zhèn)舉行，靛房鎮(zhèn)居住著兩萬多名畢茲卡原住山民，他們百分之九十以上的人仍然使用土家語交流，無論男女老少，人人都會唱畢茲卡山歌，“土家住在高山坡，山上木葉多又多。木葉一張歌一首，一張木葉一首歌……”

　　這位吹著木葉，唱著山歌的漢子，是土家族民間藝人，名叫彭茂森，他從小跟著父母學(xué)唱山歌、吹木葉、打溜子、擺手舞，十分熱愛土家音樂，非常喜歡土家文化。

　　土家山歌是人民智慧的結(jié)晶，因而具有生命力。進(jìn)入土家山寨各地，常常能聽到土家族人在各種場合唱起山歌。

　　土家山歌是時代和生活的一面鏡子，其根據(jù)現(xiàn)實生活的即興創(chuàng)作的一面，能隨時地反映現(xiàn)實狀態(tài)，反映土家族人民的現(xiàn)實生活。土家山歌，不僅能反映土家族處于不同時代的社會生活、民族風(fēng)情，而且也能勾畫出民族的形象、心理和性格特征。

　　靛房鎮(zhèn)是全國民間藝術(shù)之鄉(xiāng)，湖南省群眾文化藝術(shù)之鄉(xiāng)，山歌節(jié)這天，來自武陵山區(qū)能歌善舞的土家族男女老少們匯聚在此，向大家展現(xiàn)他們最動人的歌聲、最多情的山歌。

　　土家山歌和其它民族的歌謠一樣，起源于勞動，是伴隨著勞動生活而產(chǎn)生的歌謠，最能反映土家族人粗獷豪放的特點，是勞動生活、勞動節(jié)奏與韻律的藝術(shù)再現(xiàn)。在武陵山區(qū)這塊古老而神奇的土地上，世代土家族人民在這里開疆拓土，繁衍生息，在勞動和生活中，創(chuàng)造了生動鮮活的土家山歌。

　　走進(jìn)土家族山歌節(jié)，就像是走進(jìn)山歌的森林!土家族有語言而沒有文字，在千百年的勞動生產(chǎn)和生活中，為了抒情達(dá)意，常常以歌傳情，以歌代言，以歌詠志，求得一種快樂享受。所以人人喜愛唱山歌，山歌就像一條甘甜的溪水，滋潤著他們的生命，陪伴著他們的生活。

　　民俗學(xué)者、土家語傳承人彭英子介紹，土家族的山歌不像作曲家的歌曲一旦完成即便定型，它是口頭傳承的民間藝術(shù)，是在不斷的口耳相傳中演化與完善的，它的藝術(shù)風(fēng)格也是在傳承過程中形成的。土家人民既是創(chuàng)作者、歌唱者又是欣賞者，同時也是批評者。

　　中華民族是一個勤勞智慧的民族，土家族人將生產(chǎn)生活這單一的活動賦予了山歌的藝術(shù)形式，在生活中唱歌，在唱歌中生活，這是何等愜意!經(jīng)過兩天的初賽和決賽的緊張激烈角逐，最終產(chǎn)生了土家族冷歌演唱、熱歌演唱、方言演唱三種唱法的冠、亞、季軍和優(yōu)秀獎。這些來自武陵山區(qū)各地的山歌高手，通過自己優(yōu)美的山歌充分展示了多姿多彩的土家族文化，為現(xiàn)場觀眾送上了一道豐富的藝術(shù)盛宴。

　　讓我們與山歌同行，讓我們與快樂相伴!

　　土家族是我國多民族大家庭中的一員，在長期的生產(chǎn)和生活實踐中，勤勞、善良、純樸的土家族人民創(chuàng)造出了具有濃郁地方色彩的獨特的音樂文化，它是中華民族整體文明中的一朵奇葩。

　　土家山歌節(jié)，離不開打溜子。溜子是土家族一種古老的民間打擊樂，其歷史悠久，曲牌豐富，多用于年節(jié)、婚娶等喜慶場合。溜子由鑼、馬鑼、頭鈸、二鈸，幾件打擊樂器共同組成，一般4至5人合奏演出，被稱為土家族的交響樂。

　　在土家族聚居的山區(qū)，還很好地保留著打溜子的習(xí)俗。打溜子極富表現(xiàn)力和模仿力，模仿飛禽走獸居多，很多曲牌也以動物形態(tài)命名，比如鯉魚漂灘、雄雞爭雄等等。

　　民俗學(xué)者、土家語傳承人彭英子說，打溜子源于原始漁獵時代。人們捕獲動物后，敲起漁獵工具和鍋、碗、瓢、盆、罐、缽等家伙慶祝，所以，現(xiàn)在土家族還有稱打溜子為打家伙。

　　土家族人的打溜子反映著土家族人濃濃的生活情趣，他們以自己這種特獨的藝術(shù)形式顯示了土家人樂觀向上和熱情奔放的大無畏精神。這和土家族咚咚喹小樂器不一樣。

　　咚咚喹是土家族獨有的一種民間簧管氣鳴樂器，是用小竹管制作而成，用三指按住音孔，銜簧吹奏。吹奏藝人用嫻熟的技巧，可吹單管或雙手各持一管吹奏雙管，其發(fā)音清脆、明快，有打音、顫音兼?zhèn)涞奶攸c，可模擬鳥語蟲鳴、風(fēng)泉流水之聲，形成寫意性的音樂語匯和它固定的音樂曲牌。

　　關(guān)于咚咚喹的起源，土家族民間還有這樣一個傳說:有個名叫咚咚的土家族小伙子也被官府抓走了。身懷有孕的妻子巴列苦盼夫歸。她還信手扯根小竹，削成竹笛，吹喚丈夫咚咚歸來。日復(fù)一日，她不停地望著、吹著、盼著。人們同情她，便紛紛吹奏的竹笛，替她呼喚親人咚咚歸。后來，這種竹笛便被稱為咚咚喹了。

　　土家族吹咚咚喹的高手應(yīng)該數(shù)嚴(yán)三秀了，她不僅是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)土家族咚咚喹項目傳承人，而且還是制作咚咚喹樂器的高手，她所制作的咚咚喹樂器，作為紀(jì)念品被許多專家、學(xué)者收藏。

　　嚴(yán)三秀沒有讀過書，全靠死記硬背把幾十年來演奏咚咚喹的經(jīng)驗，心傳口授給后人，使咚咚喹這個古老的民間音樂不斷地發(fā)揚光大。

　　咚咚喹作為土家族音樂的一種外化形態(tài)，有其獨特的結(jié)構(gòu)、句式與演奏形式，十分吻合中國古代樸素的音樂美學(xué)觀。

　　山歌節(jié)期間，從原始社會走來的毛古斯舞，表演的惟妙惟肖。在靛房鎮(zhèn)，毛古斯舞動了千年。毛古斯傳承著土家族人祖先的故事，屬土家族流傳至今的古老表演藝術(shù)之一。是舞蹈界和戲劇界公認(rèn)的中國舞蹈及戲劇的最遠(yuǎn)源頭和活化石。

　　國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)土家族毛古斯項目傳承人彭南京，今年78歲，介紹他們身上穿的是棕樹衣，毛人自始至終講土家話，唱山歌，相互對話變腔怪調(diào)，從服裝、動作到生活場景、生產(chǎn)工具都模仿猿人。一招一式，可以讓人們領(lǐng)略到五荒時代的原始藝術(shù)之美。

　　民俗學(xué)者、土家語傳承人彭英子介紹，毛古斯表演的主要是土家先民的生產(chǎn)勞動、生活方式，具有人物、對白、簡單的故事情節(jié)，毛古斯真實記錄了酉溪人群的漁獵、農(nóng)耕的生產(chǎn)生活，婚姻習(xí)俗情況，說明中華文明不止五千年，應(yīng)上溯得更遠(yuǎn)。酉水流域舊石器、新石器考古遺址相佐證，擴寫了土家族古老文明的歷史進(jìn)程。

　　“福石城中錦作窩，土王宮畔水生波。紅燈萬盞人千疊，一片纏綿擺手歌�！弊x罷清朝土家詩人彭施鐸的經(jīng)典傳世之作，令人不得不遙想當(dāng)年鄂西、湘西、渝東一帶盛極一時土家歌舞之恢宏場面。

　　擺手舞是土家族最有影響的大型舞蹈，帶有濃烈的祭祀色彩。歌隨舞而生，舞隨歌得名。擺手舞活動以祭典舞蹈、唱歌等為表演形式，以講述人類起源，民族遷徙，英雄事跡為內(nèi)容。擺手舞分單擺、雙擺、大擺手、小擺手?jǐn)?shù)種。跳擺手舞擊大鼓、鳴大鑼，氣勢宏渾壯闊，動人心魄。舞蹈時雙手呈同邊擺動，踢腳擺手，翩躚進(jìn)退，成雙成對，意境生動。擺手舞不僅是民間重大的民俗活動，亦是舞臺上獨樹一幟的藝術(shù)奇葩，正是擺手堂前艷會多，攜手聯(lián)袂緩行歌。鼓鑼聲雜喃喃語，裊裊余音嗬囈嗬。

　　民俗學(xué)者、土家語傳承人彭英子說，擺手舞是土家族一項重要的民俗活動，反映土家人的生產(chǎn)生活。包括趕猴子、錦雞拖尾、犀牛望月、磨鷹閃翅、跳蛤蟆等十多個動作，2006年，列入中國第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

　　在靛房土家族山歌學(xué)術(shù)研討會上，來自各路的民族學(xué)、民俗學(xué)、音樂藝術(shù)專家學(xué)者認(rèn)為土家山歌經(jīng)歷代歌手的不斷創(chuàng)作、加工、錘煉，如今，上萬首流傳下來的山歌已成為了土家族民間文化藝術(shù)的經(jīng)典。

　　土家山歌與土家族的民族史、文化史息息相關(guān)，是研究中華歌謠和土家族歷史、文化的“活化石”，是土家族民間文學(xué)最典型、最具藝術(shù)性的代表作，有著極高的藝術(shù)價值。

　　土家山歌唱詞中既有即興創(chuàng)作，也有傳統(tǒng)古歌和民間敘事長歌，是研究古代、現(xiàn)代土家族文學(xué)的重要文本，具有重要的歷史、文化以及人類學(xué)、民族學(xué)、民俗學(xué)價值。土家山歌積淀著數(shù)千年土家人的文化信息，不僅對研究民族心理結(jié)構(gòu)、文化特征有極大的意義和價值，而且具有調(diào)整社會關(guān)系的作用。

　　龍山縣副縣長彭紹興介紹，我們武陵山區(qū)的土家族人，從來沒有遷徙，愛唱愛跳，幾乎“人人是歌手，處處有歌臺”，特別是龍山縣靛房鎮(zhèn)的土家山歌，更是長盛不衰，享譽中外，在這里，山也是歌，水也是歌，土家山歌的藝術(shù)感染力、親和力、生命力在悠悠酉水河邊得到淋漓盡致的釋放和激發(fā)，土家山歌既是土家文化的符號，更是民族情感的載體，我們土家人將用飄滿山歌的酉水河去承載、去傳承這一民族文化的瑰寶!

　　中國民間文化杰出傳承人、國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目代表性傳承人、龍山縣政協(xié)原副主席田隆信說道，靛房鎮(zhèn)是非遺大鎮(zhèn)，全縣非遺傳承人有226人，靛房有43人，國家級有7人，靛房就占了3人，土家族總?cè)丝?30多萬人，會說土家語的只有3萬人左右，靛房會說的就有2萬來人，所以土家族語言需要搶救、保護、傳承，土家山歌要出新作品、更要出精品。

　　西南民族研究會副秘書長陳廷亮教授觀點非常明確：文化自信不自大，文化傳承要創(chuàng)新，文化傳播不自封。

　　龍山縣靛房鎮(zhèn)黨委書記張明仁說道，力爭把靛房打造成非遺重鎮(zhèn)，非遺雄鎮(zhèn)。

　　在土家山歌節(jié)日期間，不忘去享受土家的美食，土家人熱情好客，客人進(jìn)屋，先吃一碗開水泡糖馓，或吃一碗糯米或小米甜酒兌蜂蜜沖涼水，讓人解渴爽心、提神生津。然后以大碗酒大塊肉待客。

　　土家大肉，看起來嚇人，吃起來特別濃香美味，和它那種別具一格的做法大有關(guān)系，過程并不復(fù)雜。先把姜、辣椒、木姜子、花椒等佐料在鍋中小火翻炒，等有香味飄出時倒入當(dāng)?shù)氐娜�水，大火燒至沸騰，之后將切成大塊的肥肉放入鍋中燜煮十幾分鐘左右，等到用筷子能輕松插進(jìn)肉里時就煮好了。然后把肉從鍋里撈出冷卻后切成片，再用大火爆炒，放入特制的醬料和大蒜，等肉質(zhì)微微發(fā)黃后出鍋，這樣 " 土家大肉 " 就制作完成了。

　　合渣，也叫“菜豆腐”，土家人愛吃合渣，即將黃豆磨細(xì)，渣漿不分，然后摻菜葉煮成，以辣子、花椒、山蒼子油為佐料，伴著包谷、紅薯吃。即味美易咽，又營養(yǎng)豐富。

　　湘西臘肉很出名，臘肉更是土家人的上等大菜，逢年過節(jié)或親朋臨門，滿桌的佳肴中，正上方必擺上一大缽臘肉。

　　在古代住在大山里的土家人，因為交通不便，只有在冬天把新鮮豬肉，用辣椒粉、花椒、鹽腌一個星期后，拿出來掛在火坑的炕上，下面燒柴火，直到烤干為止。烤好的臘肉可以存放好幾年。武陵山區(qū)土家臘肉，濃香可口。

　　土家“壇壇鴨”，源于太平盛世，原本由土家先人偶然拾得壇片，突發(fā)想，用其做鍋，取來溪水，佐以山椒，用柴火燜制，覺其味酥香透骨，別有一番風(fēng)味。經(jīng)后人研習(xí)、薈簽、傳承，最終得以味型正宗，匠心獨運并傳承獨門秘方沿襲數(shù)百年。又給這道“此味只應(yīng)天上有，人間那得幾回嘗”人聞美味憑添了幾分歷史韻味，更夾雜著永遠(yuǎn)的土家節(jié)日味。

　　一個地方有了歌聲，就如一個人有了靈魂;一個地方有了靈魂，這塊地方就有了鮮活的生命力。(彭慧 )

　　“土家山寨兩條河，兩條河水解干渴;一條是千年流不盡的水，一條是萬年唱不完的歌。”民間藝人、土家歌手彭茂森饒有興致地歌手在靛房鎮(zhèn)上空久久回蕩。