　　近年來，東莞人對川菜的追捧是如火如荼，大街小巷都出現(xiàn)了各種各樣的酸菜魚品牌，但是這么多的酸菜魚品牌，異見是如何殺出重圍打造最時尚、最具科技感的網(wǎng)紅酸菜魚品牌呢?

　　最具科技感：異見老壇酸菜魚裝修風(fēng)格完全跳出川湘菜館一貫裝修作風(fēng)，一般酸菜魚館日常掛飾大辣椒、大玉米裝飾，統(tǒng)統(tǒng)不要!卻把時下最熱門的“海洋館”采用4D巨幕投影形式搬到店內(nèi)，來一場科技與傳統(tǒng)mix的室內(nèi)氛圍，讓食客在用餐過程中仿佛置身于海洋世界中，順勢打造一面網(wǎng)紅墻供客人拍照，仿佛拍出了人像在海洋館背光的真實效果。

　　異見酸菜魚品牌除了氛圍滿足食客意外，在菜品上也有嚴(yán)格的要求和把關(guān)，異見的酸菜魚，腌制過程中的酸菜，紋絲不動的在角落里，其實它正在悄咪咪的發(fā)酵，無需經(jīng)過油和火的烹煮，只需要給它一個“靜靜”。哦!不是!只要給它一個安靜的環(huán)境，站在壇邊認(rèn)真聽，其實是有生命的，正在老壇里面“咕咚咕咚”地呼吸著呢!然而，美食要經(jīng)得起等待，酸菜必須經(jīng)過四十九天的完美發(fā)酵，才可以正式出壇，有資格成為酸菜魚的原料之一。

　　有了好酸菜，那也要有好魚才行，異見的魚可是非同凡響，想當(dāng)年，大文學(xué)家蘇東坡吟道：”季鷹真得水中仙，直為鱸魚也自賢“，鱸魚的鮮美簡直讓歷朝文人名士食指大動。鱸魚口感細(xì)嫩爽滑是人盡皆知，而且無骨更是深得人心，老少皆宜。

　　在21世紀(jì)的今天!異見把酸菜魚品牌，擺脫行業(yè)中所有的固態(tài)思維，從學(xué)習(xí)中不斷超越，更是希望打造異見餐飲管理平臺，讓美食、生活、交友、科技、娛樂，緊緊地融入到家家戶戶當(dāng)中，打造最時尚、最具科技感、最具知名度的異見品牌。

　　導(dǎo)航搜索：異見老壇酸菜魚

　　地址：東莞市南城區(qū)新城社區(qū)曙光路18號智匯城B棟106

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