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2018年，居民收入增加的“財富效應(yīng)”和科技發(fā)展的“進(jìn)步效應(yīng)”將“何為消費(fèi)升級”引入更深層面的探討。商業(yè)各領(lǐng)域無不在談?wù)摵陀H身實(shí)踐著零售變革，以應(yīng)對消費(fèi)端各種新需求，避免與商機(jī)、新風(fēng)口擦肩而過。在此背景下，“消費(fèi)升級，我們該做什么？”將作為2018年度（第十二屆）北京商業(yè)高峰論壇的聚焦主題，于12月21日在北京王府半島酒店展開一場精英之間的觀點(diǎn)爭鳴。

2018北京商業(yè)高峰論壇

結(jié)構(gòu)優(yōu)化 服務(wù)消費(fèi)提質(zhì)

接棒2017年新零售元年，2018年的新零售風(fēng)潮持續(xù)升溫，呈現(xiàn)跨越式發(fā)展。得益于人工智能、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的快速革新和應(yīng)用，科技對商業(yè)的賦能體現(xiàn)出了前所未有的優(yōu)勢。另一方面，北京作為全國特大型消費(fèi)城市之一，消費(fèi)規(guī)模不斷擴(kuò)大，消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐步轉(zhuǎn)型升級，消費(fèi)者對品質(zhì)生活、品質(zhì)消費(fèi)的需求日益旺盛，這也為供給側(cè)的進(jìn)一步升級提出了新的課題。

北京統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，1-10月，全市實(shí)現(xiàn)市場總消費(fèi)額21119億元，同比增長7.9%。從服務(wù)性消費(fèi)看，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)額11648.1億元，增長11.5%，其中，教育文化和娛樂消費(fèi)增長12.1%，明顯優(yōu)于其他領(lǐng)域。

在此歷史機(jī)遇下，商業(yè)企業(yè)爭相展開嘗試。面對新崛起的電商獨(dú)角獸的爭奪，阿里、京東等電商巨頭轉(zhuǎn)向線下?lián)屨剂髁啃氯肟�；�?dāng)無人機(jī)、無人車等概念無法再成為吸睛焦點(diǎn)，物流企業(yè)拉開全鏈條智能化競爭大幕；老字號擁抱線上成常規(guī)動作，甚至開始借抖音、設(shè)快閃店、開小字號與千禧一代打成一片；奢侈品巨頭們也被中國年輕人的消費(fèi)力震驚，紛紛取道國內(nèi)電商收割全新利潤增長點(diǎn)；大賣場、便利店則通過暗中觀察掌握了最接地氣的消費(fèi)需求，成為城市服務(wù)最貼心的幫手。

名企爭鳴 探路消費(fèi)升級

歷屆北京商業(yè)高峰論壇都會云集商業(yè)大佬，展開一場思想碰撞與觀點(diǎn)爭鳴。2018年度（第十二屆）北京商業(yè)高峰論壇由北京市商務(wù)局指導(dǎo)，北京市商業(yè)聯(lián)合會和北京商報社聯(lián)合主辦，是“北京十大商業(yè)品牌評選”活動的重要組成部分，被業(yè)界譽(yù)為“北京商業(yè)的指南針”。論壇舉辦期間，北京市商務(wù)局等主管政府部門領(lǐng)導(dǎo)、行業(yè)研究機(jī)構(gòu)和行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人以及來自零售、電商、生活服務(wù)業(yè)、文化、旅游、金融等領(lǐng)域的300余名商界人士將到場參會。同時，現(xiàn)場還將有來自北京商業(yè)領(lǐng)域主管政府部門、市場研究機(jī)構(gòu)、知名商業(yè)企業(yè)的重磅嘉賓分享政策風(fēng)向、市場前景、企業(yè)經(jīng)驗(yàn)等話題。

今年北京商業(yè)高峰論壇創(chuàng)新地引入“180秒解鎖消費(fèi)升級”環(huán)節(jié)，邀請商業(yè)、文化、旅游領(lǐng)域代表性企業(yè)登臺分享自己看待消費(fèi)升級的角度以及企業(yè)的改革升級計劃，并嘗試給出發(fā)展痛點(diǎn)的應(yīng)對之法�，F(xiàn)場還將以視頻的形式展開一場來自消費(fèi)者與企業(yè)高管之間的隔空對話。在今年的重磅環(huán)節(jié)“圓桌對話”上，將有來自商業(yè)核心業(yè)態(tài)的企業(yè)高管圍繞“供給側(cè)改革與消費(fèi)升級”暢談發(fā)展策略并透露2019年的最新布局。

重磅調(diào)查 摸底商業(yè)現(xiàn)狀

屆時，北京商報聯(lián)合北商研究院共同打造的北京商業(yè)發(fā)展年終報告《2018北京商業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書》也將正式發(fā)布，并呈現(xiàn)一份“消費(fèi)升級重構(gòu)商業(yè)新生態(tài)”調(diào)查報告。報告由數(shù)十名活躍在商業(yè)一線的記者經(jīng)過兩個月的調(diào)查，以大數(shù)據(jù)、公司研究、高層訪談為基礎(chǔ)，涉及商場、購物中心、電商、超市、便利店、餐飲、家居、酒業(yè)、生活服務(wù)等業(yè)態(tài)，以點(diǎn)帶面探究北京商業(yè)項目調(diào)整升級特征，深度剖析品牌發(fā)展現(xiàn)狀。

報告顯示，在用戶眼中，消費(fèi)升級更多體現(xiàn)在體驗(yàn)、個性定制以及智能科技方面，商品本身的購買已不再是核心需求。零售品牌店成了消費(fèi)者逗留最少的選擇，而因親子游樂、朋友聚餐、休息放松選擇去購物中心的受訪消費(fèi)者占到了73.17%。在線下商業(yè)頻繁加重引進(jìn)比重的餐飲業(yè)態(tài)，則讓消費(fèi)者又愛又恨，超一半的受訪者外出就餐人均消費(fèi)明顯提高，同時餐飲又是大家認(rèn)為消費(fèi)升級最不滿意的行業(yè)。

屆時，報告將公布更為詳細(xì)的調(diào)查數(shù)據(jù)并點(diǎn)出行業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)，給出趨勢研判與建議。

消費(fèi)升級成效如何，消費(fèi)者作為直接受益者和體驗(yàn)者才最有發(fā)言權(quán)。商品除了使用功能，還符合現(xiàn)代人對審美和人性化的需求嗎？服務(wù)真的讓消費(fèi)者感到便捷嗎？還有什么痛點(diǎn)被忽視？科技賦能的商業(yè)應(yīng)用是否足夠接地氣？這些問題將在2018年度（第十二屆）北京商業(yè)高峰論壇中被拋出，由企業(yè)直接作出解答并展開現(xiàn)場互動。