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洲際酒店及度假村近日于上海瑞金洲際酒店舉辦“洲際行家主廚·《中餐廳》主廚私饗晚宴”�！爸揠H行家主廚”致力于為賓客打造世界級(jí)珍饈美食體驗(yàn)，通過(guò)將洲際酒店及度假村旗下具備口碑實(shí)力的中外主廚集結(jié)，為寰宇全球的環(huán)球旅行者們帶去難忘的美食體驗(yàn)。今年，綜藝節(jié)目《中餐廳》的熱播更是把“洲際行家主廚”推到了電視屏幕的聚光燈下。當(dāng)日的品牌活動(dòng)中，“洲際行家主廚”將參與錄制節(jié)目中獲得的靈感，融入菜品設(shè)計(jì)，完美詮釋“洲際人生，知行天下”的品牌理念。多位洲際皇家大使會(huì)員與知名媒體出席晚宴并搶鮮品嘗了節(jié)目中明星同款菜品。

“洲際行家主廚《中餐廳》主廚私饗晚宴”菜品之一：大江南北

“洲際行家主廚”最早于2015年洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)CEO私人晚宴上首次推出；2016年，來(lái)自馬賽和阿姆斯特丹洲際酒店旗下米其林餐廳的兩位主廚首次來(lái)到中國(guó)北京，參與洲際酒店及度假村品牌70周年慶典，為賓客帶來(lái)匠心獨(dú)運(yùn)的饕餮饗宴；2017年，對(duì)于“洲際行家主廚”意義非凡，香港洲際酒店米其林2星食府欣圖軒行政總廚劉耀輝攜手多位洲際行家主廚合力打造“洲際行家主廚菜單”，于大中華區(qū)40家洲際酒店及度假村推行。品牌之后更是與航空公司合作提供機(jī)艙餐食，將珍饈美食帶至萬(wàn)尺高空，讓乘機(jī)客人盡享極致“洲際行家”美食之旅。

“洲際行家主廚”系列活動(dòng)充分展現(xiàn)洲際行家主廚們精湛的廚藝與精妙的構(gòu)思，并且透過(guò)美食體現(xiàn)本地特色，詮釋洲際酒店品牌以全球視野萃取本地智慧的理念。洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)首席營(yíng)銷(xiāo)官王藺女士表示：“ 洲際行家主廚不僅展現(xiàn)了洲際酒店及度假村品牌在美食餐飲領(lǐng)域的獨(dú)到見(jiàn)解，也彰顯了品牌致力于為賓客打造盡享人生完美體驗(yàn)的堅(jiān)定信念。今年，我們非常高興能邀請(qǐng)到來(lái)自成都世紀(jì)城天堂洲際酒店的群廚房運(yùn)營(yíng)總監(jiān)林述巍領(lǐng)銜主理這場(chǎng)晚宴。今后，我們?nèi)詫⒗^續(xù)通過(guò)‘洲際行家主廚’系列活動(dòng)打造一流美食體驗(yàn)，將‘洲際人生，知行天下’的品牌魅力帶給更多中外賓客。”

左起：洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)首席運(yùn)營(yíng)官Daniel Aylmer，洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)首席營(yíng)銷(xiāo)官Lin Wang，洲際行家主廚林述巍

作為熱播綜藝《中餐廳》首位素人嘉賓，林述巍攜手黃曉明、秦海璐、王俊凱、楊紫等明星合伙人，遠(yuǎn)赴意大利西西里，將料理經(jīng)典傳播至世界，以東方美味開(kāi)啟文化交流之門(mén)。從小接受音樂(lè)藝術(shù)熏陶的林述巍，善于捕捉世間萬(wàn)物的平衡點(diǎn)，而這一趟西西里之行也為他的菜品帶來(lái)了新的靈感。晚宴上，林述巍主廚領(lǐng)銜的“洲際行家主廚”團(tuán)隊(duì)，萃取不同菜系精華，精心挑選新鮮食材，將《中餐廳》特色融入菜肴制作。不僅再現(xiàn)了節(jié)目中備受當(dāng)?shù)厥晨秃迷u(píng)的經(jīng)典菜品，也將東西方文化巧妙結(jié)合，盡顯東方美食的底蘊(yùn)精髓與西方菜肴的工藝技巧，食色如花，食味如詩(shī)，帶來(lái)了味蕾的極致享受，展現(xiàn)了洲際行家主廚們的匠心與巧思。

洲際行家主廚 林述巍

而作為寰宇全球的行家代表，多位洲際皇家大使會(huì)員也出席了此次晚宴，并搶鮮品嘗到《中餐廳》明星定制菜品。無(wú)論是環(huán)球旅行，還是私饗晚宴，洲際大使貴賓計(jì)劃一直為洲際大使帶來(lái)更愉悅舒適的體驗(yàn)。從奢華的客房升級(jí)，到風(fēng)味自助早餐，從安心的延遲退房，到尊享優(yōu)悅會(huì)白金精英會(huì)籍，洲際酒店及度假村確保在每一個(gè)細(xì)節(jié)都給予洲際大使個(gè)性化的貼心服務(wù)。

作為足跡遍布全球的奢華酒店品牌 -- 洲際酒店及度假村品牌致力于為賓客打造引人入勝的旅行體驗(yàn)，美食則是其中重要一環(huán)。目前，品牌在中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)擁有46家開(kāi)業(yè)酒店和度假村，均提供有別致出眾的餐飲服務(wù)。無(wú)論是日常用餐，還是大型宴會(huì)，洲際酒店及度假村都將為賓客帶來(lái)難忘的美食體驗(yàn)，臻享洲際人生。