李錦記希望廚師獲省委網(wǎng)信辦、省文明辦頒“2019廣東十佳網(wǎng)絡(luò)公益項(xiàng)目”獎(jiǎng)
2019/12/17 14:35:51 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:12月10日下午,為貫徹落實(shí)中央踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀和發(fā)展網(wǎng)絡(luò)公益的重要指示精神,由廣東省委網(wǎng)信辦、廣東省文明辦、廣東省民政廳主辦,金羊網(wǎng)承辦的“南粵大愛網(wǎng)結(jié)同心” -- 2019廣東網(wǎng)絡(luò)公益宣傳推廣活動(dòng)總結(jié)會(huì)在廣州舉行。李錦記希望廚師項(xiàng)目獲得政府領(lǐng)導(dǎo)、專家評(píng)委及廣大民眾的高度贊譽(yù),在110多組公益項(xiàng)目及團(tuán)隊(duì)中脫穎而出,獲省委網(wǎng)信辦、省文明辦頒發(fā)“廣東十佳網(wǎng)絡(luò)公益項(xiàng)目”獎(jiǎng)。
12月10日下午,為貫徹落實(shí)中央踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀和發(fā)展網(wǎng)絡(luò)公益的重要指示精神,由廣東省委網(wǎng)信辦、廣東省文明辦、廣東省民政廳主辦,金羊網(wǎng)承辦的“南粵大愛網(wǎng)結(jié)同心” -- 2019廣東網(wǎng)絡(luò)公益宣傳推廣活動(dòng)總結(jié)會(huì)在廣州舉行。李錦記希望廚師項(xiàng)目獲得政府領(lǐng)導(dǎo)、專家評(píng)委及廣大民眾的高度贊譽(yù),在110多組公益項(xiàng)目及團(tuán)隊(duì)中脫穎而出,獲省委網(wǎng)信辦、省文明辦頒發(fā)“廣東十佳網(wǎng)絡(luò)公益項(xiàng)目”獎(jiǎng)。
李錦記希望廚師項(xiàng)目獲“2019廣東十佳網(wǎng)絡(luò)公益項(xiàng)目”獎(jiǎng)
活動(dòng)旨在樹立和宣傳公益正面典型,激勵(lì)社會(huì)各界力量積極參與網(wǎng)絡(luò)公益活動(dòng),營造向上向善的良好社會(huì)氛圍。現(xiàn)場,中央網(wǎng)信辦網(wǎng)絡(luò)社會(huì)工作局網(wǎng)絡(luò)社會(huì)治理處處長王寧風(fēng),廣東省委網(wǎng)信辦副主任曾勝泉,國務(wù)院參事室特約研究員、希望工程創(chuàng)始人徐永光等出席會(huì)議。頒獎(jiǎng)活動(dòng)上,李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊女士代表領(lǐng)獎(jiǎng),李錦記希望廚師陳明立、馮良義、黑俊生受邀作為項(xiàng)目受益者出席分享。賴潔珊總監(jiān)表示:“此次獲得省委網(wǎng)信辦、省文明辦、省民政廳和廣大群眾的認(rèn)可,對(duì)李錦記來說是莫大的榮譽(yù)和鼓舞!未來,李錦記將秉持‘思利及人’的核心價(jià)值觀,肩負(fù)企業(yè)社會(huì)責(zé)任,繼續(xù)樹立和深化公益典范!”
李錦記中國企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊女士(左一)與李錦記希望廚師陳明立(左二)、馮良義(右二)、黑俊生共同慶祝獲得該殊榮
在發(fā)光!李錦記希望廚師項(xiàng)目遍地開花
“我的夢(mèng)想是成為一名米其林星級(jí)餐廳的Head Chef(總廚)!”來自2013級(jí)李錦記希望廚師北京班的陳明立在現(xiàn)場分享道。可曾想到,這位來自廣東茂名偏遠(yuǎn)山區(qū)的小伙,在六年前初中畢業(yè)時(shí),曾因父親有高血壓和糖尿病,收入全靠母親干農(nóng)活和打零工維持,家里負(fù)擔(dān)很大而難以繼續(xù)升學(xué)。李錦記希望廚師項(xiàng)目成為他人生的重要拐點(diǎn) -- 他現(xiàn)已是廣州高端餐廳“花悅庭”的一名廚師!袄铄\記希望廚師項(xiàng)目讓我一個(gè)農(nóng)村的小伙兒走出了家鄉(xiāng),自力更生,走向光明的前途,我以后必定會(huì)為中餐貢獻(xiàn)自己的力量!”他滿懷感激。
2011年,李錦記首創(chuàng)“希望廚師項(xiàng)目”,全額資助經(jīng)濟(jì)上有困難的有志青年入讀國家重點(diǎn)職高學(xué)習(xí)中餐烹飪專業(yè),培養(yǎng)中餐烹飪?nèi)瞬拧?年來,李錦記在全國20個(gè)省份共資助了744名希望廚師,現(xiàn)396名已畢業(yè),他們中有的在北上廣深等大城市的五星級(jí)酒店和知名社會(huì)餐飲工作,有的回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),帶領(lǐng)家鄉(xiāng)脫貧致富。李錦記跟蹤調(diào)研發(fā)現(xiàn),畢業(yè)希望廚師月均收入多在4500元以上,不乏有佼佼者已經(jīng)成為廚師長,工資收入上萬。經(jīng)過9年的耕耘,項(xiàng)目在全國遍地開花,一批又一批青年因希望廚師項(xiàng)目改寫命運(yùn),逐漸有能力帶領(lǐng)自身及其家庭脫貧致!
李錦記希望廚師黑俊生(左二)、馮良義(右二)和陳明立受邀分享因李錦記而改變?nèi)松墓适?
“項(xiàng)目改變了我的性格,讓我有了明確的生活方向和人生理想!”舞臺(tái)中央,來自甘肅禮縣的馮良義自信地向大家分享作為一名李錦記希望廚師的成長歷程和改變,全然看不到當(dāng)時(shí)青澀的影子。2015年遇上李錦記,2018年畢業(yè)至今,憑借在學(xué)校學(xué)到的過硬技能以及李錦記“思利及人”的熏陶,他已成長為廣州網(wǎng)紅餐廳摩打食堂的采購經(jīng)理。同樣因?yàn)榧彝l件有限,無法支持繼續(xù)念高中的黑俊生,在五年前,這位四川涼山州普格縣的小伙子順利報(bào)名、通過筆試和面試,成為李錦記希望廚師的一員。他在畢業(yè)后不斷磨煉廚藝,去年來到廣州,在高端餐廳“宋•川菜”工作。他現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)不僅生活有余,還能寄錢回家以減輕家里的負(fù)擔(dān)!案兄x李錦記,我現(xiàn)在對(duì)未來充滿了憧憬和期待!”黑俊生表示。其實(shí),這也是所有李錦記希望廚師最真實(shí)的感受。
再前進(jìn)!邁入十周年,緊跟網(wǎng)絡(luò)時(shí)代做好公益
1888年,李錦記創(chuàng)始人李錦裳先生在珠海南水發(fā)明了蠔油,創(chuàng)立了李錦記,如今已從一個(gè)只生產(chǎn)蠔油和蝦醬的小作坊發(fā)展成為擁有逾220款產(chǎn)品、遠(yuǎn)銷100多個(gè)國家和地區(qū)的跨國醬料集團(tuán)。結(jié)合李錦記“思利及人”的核心價(jià)值及其“發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化”使命,李錦記希望廚師項(xiàng)目應(yīng)運(yùn)而生。
2020年,李錦記希望廚師項(xiàng)目將邁入十周年。多年來,在李錦記“永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神”的推動(dòng)下,李錦記希望廚師項(xiàng)目也緊跟潮流,在網(wǎng)絡(luò)時(shí)代展開各種新嘗試,依托著網(wǎng)絡(luò)傳播到全國各地乃至國外!追溯到誕生之時(shí),李錦記希望廚師項(xiàng)目就攜帶互聯(lián)網(wǎng)基因:項(xiàng)目搭建了網(wǎng)絡(luò)專題頁面,以互聯(lián)網(wǎng)作為項(xiàng)目報(bào)名窗口。此外,李錦記希望廚師項(xiàng)目小組成員定期組織活動(dòng),借助網(wǎng)絡(luò)媒體、微博、微信、自媒體、視頻門戶網(wǎng)站等形式向大眾展示。“希望廚師”通過多渠道傳播,逐漸成為李錦記為人熟知的公益標(biāo)簽。
今年7月,項(xiàng)目首次在網(wǎng)絡(luò)公開招募公益體驗(yàn)官。在2019年李錦記希望廚師面試中,項(xiàng)目通過公益慈善論壇公眾號(hào)面向社會(huì)發(fā)起“公益體驗(yàn)官”招募,并在數(shù)十個(gè)社會(huì)化微信群里發(fā)布,邀請(qǐng)了3名體驗(yàn)官參與到李錦記希望廚師云南祿勸站的面試以及家訪中,獲得公益圈的一致認(rèn)可,通過網(wǎng)絡(luò)及社群影響力成功帶動(dòng)了李錦記希望廚師項(xiàng)目品牌傳播。
耕耘希望廚師項(xiàng)目多年,李錦記深知一個(gè)精心設(shè)計(jì)的公益項(xiàng)目能改變一個(gè)人的命運(yùn),助力一個(gè)家庭致富,甚至有希望帶領(lǐng)整個(gè)家鄉(xiāng)的發(fā)展。2018年7月,李錦記聯(lián)合“CSR環(huán)球網(wǎng)”“北辰青年”兩大自媒體平臺(tái)發(fā)起“錦計(jì)獎(jiǎng)”公益點(diǎn)子大賽,為網(wǎng)友們提供一個(gè)交流公益思想和點(diǎn)子的平臺(tái),鼓勵(lì)更多人關(guān)注公益,為公益事業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量!板\計(jì)獎(jiǎng)公益點(diǎn)子大賽”自開展以來,依托北辰青年和CSR環(huán)球網(wǎng)兩大自媒體平臺(tái)進(jìn)行渠道投放,累計(jì)閱讀量超30W+,倡導(dǎo)廣大網(wǎng)友以創(chuàng)意改善社會(huì),公益溫暖中國。
新開拓!積極響應(yīng)號(hào)召,開啟李錦記粵菜師傅班
作為百年民族企業(yè),李錦記時(shí)刻謹(jǐn)記“飲水思源”,秉承“思利及人”的核心價(jià)值觀,熱心公益活動(dòng),積極回饋家鄉(xiāng)及祖國的慈善事業(yè)。1992年,李錦記回到祖國投資,為廣東公益的事業(yè)發(fā)展作出巨大貢獻(xiàn)。近30年來,李錦記敬老扶貧、興醫(yī)興教、援鄉(xiāng)建橋,為廣東省乃至全國的公益事業(yè)累計(jì)捐資逾億元。
今年9月,李錦記響應(yīng)廣東省委提出的“實(shí)施粵菜師傅工程”號(hào)召,創(chuàng)新性地將“發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化”的使命聚焦在餐飲行業(yè)人才的建設(shè)上。在李錦記發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化的企業(yè)使命指引下,李錦記攜手廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校成立“李錦記粵菜師傅班”,為粵菜烹飪培養(yǎng)明日之星,以粵菜文化的傳承創(chuàng)新推動(dòng)行業(yè)發(fā)展建設(shè)。這不僅是李錦記認(rèn)真貫徹落實(shí)省委號(hào)召,為打響粵菜的國際招牌的做出努力,同時(shí)也是李錦記創(chuàng)新公益及企業(yè)使命的又一實(shí)踐!
李錦記醬料集團(tuán)簡介
李錦記是國際知名的醬料品牌。1888年,李錦裳先生在廣東省南水發(fā)明了蠔油,創(chuàng)辦了李錦記。經(jīng)過131年的發(fā)展,李錦記已從一個(gè)只生產(chǎn)蠔油和蝦醬的小作坊發(fā)展成為擁有逾220款產(chǎn)品、遠(yuǎn)銷100多個(gè)國家和地區(qū)的跨國醬料集團(tuán)。
李錦記集團(tuán)總部設(shè)于中國香港,在中國香港、美國、馬來西亞、廣東新會(huì)、廣東廣州等地設(shè)立了生產(chǎn)基地,在全球擁有超過5000名員工,是一家具有全球網(wǎng)絡(luò)的跨國公司。
李錦記堅(jiān)持“100-1=0”的品質(zhì)管理理念,秉承品質(zhì)百分百堅(jiān)持,為人們提供選料上乘、味道醇正、安全健康的高品質(zhì)中式醬料,是中式調(diào)味品的領(lǐng)軍品牌,獲獎(jiǎng)無數(shù)。近年重大榮譽(yù)包括:2006年李錦記商標(biāo)被評(píng)為“中國馳名商標(biāo)”;2008年李錦記成為“北京奧運(yùn)會(huì)餐飲供應(yīng)企業(yè)”;2010年成為“上海世博會(huì)醬料供應(yīng)商”和“廣州亞運(yùn)會(huì)醬料供應(yīng)商”; 2012年至2016年,李錦記產(chǎn)品三次入選航天員食用醬料,隨“神九”、“神十”和“神十一”登上太空;2016年,李錦記榮膺G20峰會(huì)調(diào)味品供貨商;2017年,李錦記成為廈門金磚會(huì)晤調(diào)味品供貨商;2017年和2018年,憑借在員工敬業(yè)度、人才發(fā)展和工作環(huán)境等方面的出色表現(xiàn),李錦記(中國)銷售有限公司獲頒“亞洲最佳企業(yè)雇主獎(jiǎng)”;2018年, 李錦記新會(huì)生產(chǎn)基地榮獲國家工業(yè)和信息化部頒發(fā)的“國家綠色工廠”稱號(hào)。
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