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麥德龍中國(guó)發(fā)力數(shù)字化 加快全渠道轉(zhuǎn)型

2020/7/10 9:58:00 來源:中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)

導(dǎo)言:2020年上半年,疫情為市場(chǎng)帶來諸多變數(shù)。面對(duì)不尋常的挑戰(zhàn),麥德龍中國(guó)聚焦數(shù)字化,全渠道轉(zhuǎn)型的步伐不但沒有停歇,而是順應(yīng)市場(chǎng)需求快速前行,為個(gè)人消費(fèi)者和專業(yè)客戶提供優(yōu)質(zhì)、便利、高效的線上線下一體化服務(wù)。

  2020年上半年,疫情為市場(chǎng)帶來諸多變數(shù)。面對(duì)不尋常的挑戰(zhàn),麥德龍中國(guó)聚焦數(shù)字化,全渠道轉(zhuǎn)型的步伐不但沒有停歇,而是順應(yīng)市場(chǎng)需求快速前行,為個(gè)人消費(fèi)者和專業(yè)客戶提供優(yōu)質(zhì)、便利、高效的線上線下一體化服務(wù)。

  品效協(xié)同,助推消費(fèi)者體驗(yàn)升級(jí)

  今年年初,突如其來的疫情沖擊實(shí)體經(jīng)濟(jì),催動(dòng)不少零售企業(yè)紛紛進(jìn)入在線經(jīng)濟(jì)的賽道。而事實(shí)上,麥德龍?jiān)缭谌ツ昃驮囁皶?huì)員閃購(gòu)”直播,在線帶貨為會(huì)員優(yōu)選的高質(zhì)量商品,也為線上招新打開新渠道。疫情以來,直播靈活、直觀的優(yōu)勢(shì)更被凸顯,F(xiàn)在,“會(huì)員閃購(gòu)”直播已從每?jī)芍芤淮紊?jí)為每周一次,并為消費(fèi)者提供“配送到家”和“到店自提”兩種提貨模式。依托精準(zhǔn)的品類管理,和高效的供應(yīng)鏈體系,現(xiàn)在單次直播觀看人次可達(dá)近6萬,通過與消費(fèi)者深度互動(dòng),帶動(dòng)“會(huì)員閃購(gòu)”訂單量增加30%。

  近年來,品質(zhì)消費(fèi)成為消費(fèi)升級(jí)的重要發(fā)展方向,而特殊時(shí)期下,消費(fèi)者生活方式的改變也推動(dòng)了居家場(chǎng)景消費(fèi)的興起。越來越多的消費(fèi)者開始選擇線上購(gòu)買、配送到家的購(gòu)物方式,而如何保證產(chǎn)品品質(zhì),優(yōu)化購(gòu)物體驗(yàn),均對(duì)零售行業(yè)提出了新要求。5月末,麥德龍攜手技術(shù)合作伙伴多點(diǎn) DMALL,上線全程冷鏈當(dāng)日達(dá)服務(wù)。北京作為首個(gè)推出該服務(wù)的城市,全城4家麥德龍商場(chǎng)在多點(diǎn) DMALL平臺(tái)提供約8000種貨品,采用多溫層恒溫冷鏈配送車,將麥德龍的新鮮、品質(zhì)一路配送到家。截至6月21日,麥德龍到家訂單量同比增加477%,其中,冷凍點(diǎn)心、海鮮、牛肉等低溫冷凍品品類備受青睞,占到家訂單 60%,銷售占比提升4倍! 

直播帶貨、冷鏈配送讓更多消費(fèi)者體驗(yàn)麥德龍品質(zhì)

  直播帶貨、冷鏈配送讓更多消費(fèi)者體驗(yàn)麥德龍品質(zhì)

  打破空間限制,為專業(yè)客戶創(chuàng)造高附加值

  一直以來,麥德龍食品配送服務(wù)的線上訂貨平臺(tái)“麥鮮達(dá)”小程序都是專業(yè)餐飲客戶下單的得力助手。近期, “麥鮮達(dá)”推出了全新智能語(yǔ)音功能,為客戶提供更便捷的服務(wù)。通過“小麥同學(xué)”智能語(yǔ)音助手,客戶可輕松完成關(guān)鍵詞搜索、加購(gòu)、下單等操作,有效減少線上下單操作步驟,讓在線采購(gòu)更輕松。

  同期,麥德龍還推出了線上福利采購(gòu)平臺(tái)“麥福禮”的極簡(jiǎn)版,為客戶打造便捷的定制化解決方案,給用戶帶來更流暢的體驗(yàn)!胞湼6Y”平臺(tái)極簡(jiǎn)版無需用戶登陸,擁有專屬的商城界面、定制化的商品池,簡(jiǎn)潔界面和一鍵式下單讓用戶選購(gòu)更便捷;更有快遞到家、公司自提、商場(chǎng)自提,三種配送方式供用戶選擇,幫助企業(yè)為員工送去更貼心的福利。

  年初以來,疫情讓不少餐飲客戶業(yè)務(wù)受到影響,而麥德龍傳統(tǒng)的線下廚師培訓(xùn)也無法展開。對(duì)此,麥德龍快速反應(yīng),推出線上課堂,打破空間限制,幫助食堂、餐廳等麥德龍的專業(yè)客戶在疫情期間提高職業(yè)素養(yǎng),助力復(fù)工復(fù)產(chǎn)。3月至4月,麥德龍餐飲學(xué)院的“廚師培訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)課堂”,開展了14堂線上課程,吸引了2萬6千多人次學(xué)習(xí),課程涵蓋產(chǎn)品知識(shí)和食品安全、餐廳管理、衛(wèi)生消毒等實(shí)用課程。現(xiàn)在,隨著餐飲行業(yè)的逐步復(fù)蘇,新一“學(xué)期”的課程也已上線,為專業(yè)客戶創(chuàng)造高附加值。  

麥德龍為專業(yè)客戶創(chuàng)造更多價(jià)值

  麥德龍為專業(yè)客戶創(chuàng)造更多價(jià)值

  儲(chǔ)備數(shù)字化人才,塑造未來競(jìng)爭(zhēng)力

  疫情加速了社會(huì)各行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型的節(jié)奏,而企業(yè)面對(duì)變化,要實(shí)現(xiàn)快速轉(zhuǎn)身則離不開靈活的組織和充足的人才儲(chǔ)備。

  麥德龍?jiān)谌ツ昃统闪⒘藘?nèi)部數(shù)字化團(tuán)隊(duì),專注于麥德龍大學(xué)的數(shù)字化課程開發(fā),同時(shí)為員工提供手機(jī)端的移動(dòng)學(xué)習(xí)平臺(tái),通過直播等方式開展各類培訓(xùn),打造沒有邊界的學(xué)習(xí)空間。2020財(cái)年至今,麥德龍大學(xué)新開發(fā)的課程中,93%的課程為在線課程。截至4月,已有7萬多人次參與學(xué)習(xí)。

  與此同時(shí),麥德龍的人才結(jié)構(gòu)也在發(fā)生變化,更多數(shù)字化營(yíng)銷、數(shù)字化分析、電商運(yùn)營(yíng)等人才從內(nèi)部和外部渠道源源不斷地輸送往各個(gè)業(yè)務(wù)部,滿足業(yè)務(wù)部門的數(shù)字化轉(zhuǎn)型需求! 

麥德龍大學(xué)打造沒有邊界的學(xué)習(xí)空間

  麥德龍大學(xué)打造沒有邊界的學(xué)習(xí)空間

  麥德龍中國(guó)總裁康德認(rèn)為:“2020 年是麥德龍攜手物美的第一年,也是麥德龍加速數(shù)字化向全渠道轉(zhuǎn)型,為提速擴(kuò)張做好準(zhǔn)備的關(guān)鍵一年!彼硎,雖然市場(chǎng)仍有諸多不確定性,麥德龍上半年依然按計(jì)劃實(shí)現(xiàn)了增長(zhǎng),總體發(fā)展趨勢(shì)良好。下半年,隨著國(guó)內(nèi)疫情防控進(jìn)入常態(tài)化,市場(chǎng)穩(wěn)步回暖,麥德龍有信心完成各項(xiàng)計(jì)劃中的項(xiàng)目,為打造線上線下融合的全渠道零售再添推力。

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[責(zé)任編輯:姚小冰]
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