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　　來(lái)自海關(guān)總署網(wǎng)站消息，連日來(lái)，全國(guó)海關(guān)系統(tǒng)迅速行動(dòng)起來(lái)，堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神，多舉措培養(yǎng)關(guān)警員節(jié)儉節(jié)約習(xí)慣，踐行綠色生活方式，積極營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。

　　近日，海關(guān)總署機(jī)關(guān)服務(wù)中心舉行簽名活動(dòng)并向全體干部職工發(fā)出倡議：抵制浪費(fèi)，做愛(ài)糧節(jié)糧的踐行者；傳承美德，做弘揚(yáng)時(shí)代新風(fēng)的推動(dòng)者�！白屛覀儚拇丝套銎�，珍惜糧食、節(jié)約為榮！”倡議書(shū)號(hào)召，日常餐飲以“光盤(pán)”為榮，做到鍋清、碗清、盤(pán)清，餐餐光盤(pán)；以健康為重，科學(xué)定量，合理膳食，拒絕暴飲暴食，拒絕野味；倡導(dǎo)公筷公勺，提倡家庭分餐。同時(shí)，提醒大家擔(dān)當(dāng)社會(huì)責(zé)任，督促家人和朋友厲行節(jié)約，積極制止浪費(fèi)行為。

　　“今天不剩飯，從我做起”“勤儉節(jié)約、光盤(pán)行動(dòng)”……走進(jìn)蘇州海關(guān)食堂，首先映入眼簾的就是這樣的宣傳標(biāo)語(yǔ)。食堂將午間工作餐由原來(lái)的自助餐形式改為服務(wù)員打餐，每份菜品提供多種不同分量，用餐時(shí)按需取餐。食堂根據(jù)就餐人員情況，合理計(jì)算所需菜品數(shù)量，做到采購(gòu)有計(jì)劃、存儲(chǔ)不過(guò)量，避免因過(guò)量采購(gòu)而浪費(fèi)糧食。

　　蘭州海關(guān)發(fā)出節(jié)儉倡議書(shū)，建立長(zhǎng)效機(jī)制，開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”，杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”。青島海關(guān)加強(qiáng)菜品研發(fā)，提升菜品制作水平，對(duì)菜品原料做到物盡其用。

　　廈門(mén)海關(guān)建立重大活動(dòng)預(yù)約用餐制度，細(xì)化食材烹調(diào)管理，制作小份例菜、主食，滿足不同人員的就餐需求。江門(mén)海關(guān)推行微信平臺(tái)點(diǎn)餐就餐制度，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)采購(gòu)，按需烹制。

　　寧波海關(guān)所屬北侖海關(guān)精準(zhǔn)統(tǒng)計(jì)干部職工用餐需求，確定食堂用餐人數(shù)，按需備菜。湛江海關(guān)加強(qiáng)成本控制，嚴(yán)格食堂成本核算，堅(jiān)決杜絕浪費(fèi)。銀川海關(guān)堅(jiān)持黨員領(lǐng)導(dǎo)干部率先垂范，“吃多少盛多少，不夠再添，不剩飯不剩菜”。

　　“我們加強(qiáng)了廚師技能培訓(xùn)，優(yōu)化菜品搭配，最大限度減少食材損耗，有效控制成本�！背啥己ｊP(guān)后勤管理中心主任賀平介紹，該關(guān)在用餐時(shí)段安排專人按照“少量多次、按需取餐”原則進(jìn)行提醒，工作人員實(shí)時(shí)監(jiān)控自助餐臺(tái)菜品消耗情況，合理補(bǔ)充，防止超量供應(yīng)造成浪費(fèi)。