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　　根據(jù)高安市生活必需品市場監(jiān)測平臺數(shù)據(jù)顯示，本周（2020年10月12日至10月18日），重點監(jiān)測的生活必需品六大類18個品種，其市場價格運行情況1漲2跌15持平，同比前一周生活必需品平均價格下跌0.23%，生活必需品市場價格運行穩(wěn)定。

　　一、糧食市場價格運行穩(wěn)定

　　本周監(jiān)測顯示：我市大米零售價格6.0元/公斤，環(huán)比價格持平；面粉零售價格6.0元/公斤，環(huán)比價格持平。

　　原因分析及后期預測：目前我市糧食市場運行穩(wěn)定，糧食價格持平。糧食價格持平，主要是本周由于天氣越來越?jīng)觯�老百姓需求量比較穩(wěn)定，同時餐飲業(yè)客流量較好，這是糧食價格持平的主要原因。預計后期糧食市場呈平穩(wěn)態(tài)勢運行，不會出現(xiàn)大的波動。

　　二、桶裝食用油市場價格漲跌互現(xiàn)

　　本周監(jiān)測顯示：我市大豆油零售價格27.50元/升，環(huán)比價格持平；花生油零售價格30.00元/升，環(huán)比價格持平；菜籽油零售價格24.00元/升，環(huán)比價格下跌7.69%；調(diào)和油零售價格24.00元/升，環(huán)比價格上漲4.35%。

　　原因分析及后期預測：本周食用油價格漲跌互現(xiàn)。據(jù)了解，本周菜籽食用油零售價格下跌，主要原因是天氣逐漸轉涼，老百姓需求量下降，這是菜籽食用油零售價格下跌的主要原因；調(diào)和油環(huán)比價格上漲，主要是農(nóng)忙已經(jīng)結束，老百姓需求量穩(wěn)定，導致價格上漲。后期預計食用油市場將呈平穩(wěn)運行態(tài)勢。

　　三、肉類市場價格運行穩(wěn)定

　　本周監(jiān)測顯示：我市精瘦肉零售價格58.00元/公斤，環(huán)比價格持平。牛腿肉零售價格84.00元/公斤，環(huán)保價格持平。

　　原因分析及后期預測：本周肉類環(huán)比價格持平。本周肉類價格持平，主要原因是天氣逐漸轉涼，餐飲業(yè)客流量較多，同時我市生豬供應較多，而需求量比較穩(wěn)定，導致價格持平。我市生豬貨源充足，預計后期肉類市場運行平穩(wěn)。

　　四、禽蛋市場價格運行穩(wěn)定

　　本周監(jiān)測顯示：我市白條雞零售價格20.00元/公斤，環(huán)比價格持平；白條鴨零售價格22.00元/公斤，環(huán)比價格持平，雞蛋零售價格18.00元/公斤，環(huán)比價格持平。

　　原因分析及后期預測：本周禽蛋市場價格持平，主要是近期天氣溫度逐漸轉涼，禽蛋產(chǎn)蛋率不高，而老百姓需求量有所下降，價格持平。我市禽蛋市場貨源供應充足，市場運行良好，預計禽蛋市場相對穩(wěn)定。

　　五、奶制品市場價格穩(wěn)定

　　本周監(jiān)測顯示：我市滅菌奶零售價格19.00元/升，環(huán)比價格持平；酸奶零售價24.00元/公斤，環(huán)比價格下跌4.00%；國外品牌嬰幼兒奶粉零售價格200.00元/公斤，環(huán)比價格持平；國產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉零售價格200.00元/公斤，環(huán)比價格持平；中老年奶粉零售價格110.00元/公斤，價格環(huán)比持平。

　　原因分析及后期預測：目前我市奶制品種貨源供應充足，市場運行總體穩(wěn)定。本周我市奶制品價格持續(xù)穩(wěn)定，酸奶奶制品市場價格下跌主要是天氣逐漸轉涼，老百姓需求量有所下降，這是本周酸奶奶制品價格下跌的主要原因。預計后期奶制品市場價格呈平穩(wěn)態(tài)勢運行。

　　六、食鹽、食糖市場價格運行穩(wěn)定

　　本周監(jiān)測顯示：我市食鹽零售價格5.00元/公斤，環(huán)比價格持平；食糖零售價格6.00元/公斤，環(huán)比價格持平。

　　原因分析及后期預測：目前市場運行穩(wěn)定，食鹽、食糖市場需求較為穩(wěn)定，價格保持持平，主要原因是天氣逐漸轉涼，需求量比較穩(wěn)定，導致價格持平，預期后期價格運行穩(wěn)定。

　　來源:高安市商務局