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　　據(jù)天津市市場運(yùn)行監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，10月第五周（10月26日-11月1日）生活必需品市場總體態(tài)勢良好，市場供應(yīng)充足，蔬菜、雞蛋和豬肉價格繼續(xù)保持小幅下降的趨勢，牛羊肉及糧油價格保持穩(wěn)定。

　　一、蔬菜價格繼續(xù)回落

　　上周天氣晴好，蔬菜上市量持續(xù)增加，蔬菜品種豐富，供應(yīng)比較充足，運(yùn)輸及銷售成本降低，帶動價格下行。蔬菜批發(fā)均價3.82元/公斤，環(huán)比降2.55%，同比漲16.46%；零售均價7.08元/公斤，環(huán)比降1.26%，同比漲12.03%。監(jiān)測的29個蔬菜品種中“7漲1平21降”，其中，冬瓜、苦瓜、洋蔥、蒜薹零售價格上漲，環(huán)比分別上漲2.17%、1.55%、1.43%、1.29%；大白菜、香菜、菠菜和白蘿卜的零售價格下降，環(huán)比分別下降7.87%、5.13%、5.04%、4.29%。未來一周仍處于蔬菜大量上市期，市場供應(yīng)穩(wěn)定，蔬菜價格還將繼續(xù)呈現(xiàn)季節(jié)性回落。

　　二、雞蛋價格小幅下降

　　上周全市雞蛋價格變動不大，整體仍維持低位下行，這主要是因?yàn)槟壳半u蛋供應(yīng)量充足，市場需求不旺。批發(fā)均價6.94元/公斤，環(huán)比降1.98%，同比降36.39%；零售均價7.82元/公斤，環(huán)比降1.14%，同比降35.21%。短期雞蛋市場貨源仍充足，因蛋價持續(xù)低位運(yùn)行，下游市場采購節(jié)奏普遍不快，隨用隨買為主，價格仍有下降可能。但長期來看，隨著產(chǎn)蛋速度逐漸趨緩，原料成本不斷走高，再加上入冬雞蛋消費(fèi)量增加，預(yù)計雞蛋價格將震蕩上行。

　　三、豬肉價格緩跌調(diào)整

　　隨著生豬產(chǎn)能持續(xù)釋放，豬肉市場供應(yīng)充足，上周我市豬肉價格繼續(xù)下降，但天氣轉(zhuǎn)涼后，豬肉市場需求上升，降幅有所放緩。豬肉批發(fā)均價42.73元/公斤，環(huán)比降1.43%，同比降21.35%；零售均價60元/公斤，環(huán)比降1.51%，同比降14.89%。目前豬肉市場供應(yīng)情況良好，真正的消費(fèi)旺季尚未開啟，但考慮到持續(xù)下跌的豬肉價格，將對豬肉消費(fèi)起到一定的刺激作用，加上近期屠企為了保證利潤，屠宰量出現(xiàn)了一定幅度的減量現(xiàn)象，預(yù)計近期豬肉價格將以緩降為主。

　　四、糧油價格保持穩(wěn)定

　　上周我市糧油副食品種豐富，供應(yīng)充足，消費(fèi)穩(wěn)定，價格總體上保持穩(wěn)定運(yùn)行。糧食類批發(fā)均價為4.43元/公斤，環(huán)比微漲0.23%，零售均價為5.57元/公斤，環(huán)比持平；食用油類批發(fā)均價為14.38元/升，環(huán)比持平，零售均價為16.34元/升，環(huán)比漲0.25%。目前糧油市場供需均較穩(wěn)定，預(yù)計未來價格將繼續(xù)保持穩(wěn)定。

　　文章來源:天津市商務(wù)局綜合服務(wù)中心

　　作者:田志娟