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　　11月8日至10日，由湖南省文化和旅游廳、湖南省人力資源和社會(huì)保障廳、湖南省總工會(huì)、湖南省婦女聯(lián)合會(huì)聯(lián)合舉辦，湖南省旅游飯店協(xié)會(huì)承辦的“2020年湖南省旅游飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽”在長(zhǎng)沙舉行。

　　湖南省委宣傳部副部長(zhǎng)、省文化和旅游廳黨組書記、廳長(zhǎng)禹新榮出席開幕式并宣布大賽開幕，湖南省文化和旅游廳一級(jí)巡視員王超祥現(xiàn)場(chǎng)致辭，湖南省婦女聯(lián)合會(huì)副主席盧妹香主持開幕式。來(lái)自湖南省人力資源和社會(huì)保障廳、湖南省總工會(huì)的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席活動(dòng)。大賽的裁判員、監(jiān)審員以及全省14個(gè)市州代表隊(duì)的領(lǐng)隊(duì)、教練、選手、觀摩人員等共計(jì)600余人參加了活動(dòng)。

　　本次大賽以“培育湖湘工匠，服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題，以推動(dòng)湖南省旅游飯店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展為宗旨，通過(guò)舉辦技能大賽活動(dòng)，展示湖南省飯店從業(yè)人員愛崗敬業(yè)的精神風(fēng)貌及良好的職業(yè)素養(yǎng)和嫻熟精湛的業(yè)務(wù)技能，大力營(yíng)造“尊重知識(shí)、尊重人才、崇尚技能”的良好行業(yè)氛圍。大賽主要對(duì)參賽選手的儀容儀表、崗位知識(shí)、外語(yǔ)水平、應(yīng)變能力及現(xiàn)場(chǎng)操作等方面進(jìn)行綜合考評(píng)。針對(duì)旅游飯店服務(wù)質(zhì)量短板和薄弱環(huán)節(jié)，大賽引入情景模擬考核環(huán)節(jié)，在前臺(tái)接待環(huán)節(jié)設(shè)置模擬場(chǎng)景，要求選手現(xiàn)場(chǎng)抽題作答。參加比賽的123名選手，是全省各市州、企業(yè)通過(guò)“考理論、比技能、拼實(shí)力”層層選拔的精英能手。

　　本次大賽技術(shù)評(píng)判委員會(huì)是由來(lái)自省內(nèi)知名飯店的行業(yè)精英以及高校專家組成，大賽仲裁監(jiān)審委員會(huì)對(duì)大賽進(jìn)行全程監(jiān)督。專業(yè)的裁定流程、嚴(yán)格的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)、認(rèn)真的觀摩打分、參賽者們熟練的基本功精彩的技能表演，使得各項(xiàng)目比賽嚴(yán)謹(jǐn)而不失熱烈。經(jīng)過(guò)兩天的激烈角逐，各比賽項(xiàng)目的一、二、三等獎(jiǎng)逐一出爐。

　　來(lái)源：湖南省文化和旅游廳