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　　根據(jù)錦州市商務(wù)局生活必需品市場監(jiān)測系統(tǒng)12家城鄉(xiāng)重點樣本企業(yè)監(jiān)測結(jié)果顯示，上周（11月14日-11月20日）全市主要生活必需品市場總體態(tài)勢良好，市場供應(yīng)充足，價格運行平穩(wěn)，重點監(jiān)測的商品價格基本穩(wěn)定。

　　糧食類：糧食類零售均價5.38元/公斤，價格與前一周持平。其中：小包裝大米的零售均價和小包裝面粉的零售均價均與前一周持平。

　　食用油類：桶裝食用油零售均價16.70元/升，價格與前一周持平。其中：大豆油、花生油、菜籽油、調(diào)和油的零售均價均與前一周持平。

　　肉類：豬肉零售均價45.80元/公斤，比前一周上漲7.0%。

　　禽蛋類：白條雞零售均價20.00元/公斤，價格與前一周持平；雞蛋零售均價6.73元/公斤，比前一周下降14.6%。

　　蔬菜類：蔬菜零售均價7.88元/公斤，比前一周上漲5.2%。重點監(jiān)測的18個品種“12種價格上漲，3種價格下降，3種價格與上周持平”。其中黃瓜、大白菜、生菜的價格漲幅較為明顯，分別上漲46.0%、28.9%、23.6%；西紅柿、生姜、大蒜的價格降幅較為明顯，分別下降15.7%、8.4%、6.0%。

　　副食品類：食鹽零售均價2.55元/公斤，價格與前一周持平；食糖零售均價9.48元/公斤，價格與前一周持平；奶制品（酸奶、奶粉）零售均價185.25元/公斤，價格與前一周持平。

　　上周全市糧油價格基本平穩(wěn)，受糧庫入庫標準提高影響，目前糧食產(chǎn)區(qū)收購積極性不高，整體走貨較為滯緩，加工企業(yè)開機率仍維持在較低水平，預(yù)計近期糧價將以穩(wěn)為主；油脂市場近期大豆等原材料價格持續(xù)高位運行，貿(mào)易商收購積極性下降，市場整體觀望情緒較重，近期油脂類商品價格將以穩(wěn)為主。肉類價格小幅上漲，近期豬肉市場價格持續(xù)波動，供應(yīng)方面，前期集中出欄導(dǎo)致部分養(yǎng)殖場可供豬源階段性偏緊。需求方面，立冬之后終端市場需求上升明顯，加之國內(nèi)多地進口凍肉檢測出現(xiàn)新冠病毒，市場對生鮮豬肉整體需求增加，價格呈現(xiàn)階段性上漲。但目前生豬整體出欄量較高，供需博弈現(xiàn)象依舊存在，后期價格仍以小幅震蕩為主。禽蛋價格小幅下降，受前期禽蛋市場行情低迷及肉價持續(xù)下降影響，蛋價呈現(xiàn)整體下調(diào)。預(yù)計短期內(nèi)蛋價仍以低位平穩(wěn)運行為主。蔬菜價格繼續(xù)上漲，上周我市大幅降溫并伴有降雨和降雪，蔬菜整體儲運成本上漲明顯，特別是部分外地供應(yīng)品種的價格上漲尤為明顯。目前蔬菜價格處于季節(jié)性上漲區(qū)間，后期行情將繼續(xù)處于高位調(diào)整狀態(tài)。

　　文章來源:錦州市商務(wù)局

　　作者:市場運行和消費促進科 徐征行