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黃山市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊召開市直管餐飲單位春節(jié)期間食品安全監(jiān)管會議

2021/1/20 13:59:34 來源：中國企業(yè)新聞網(wǎng) 評論：(0)

導(dǎo)言：從黃山市市場監(jiān)督管理局獲悉，為全面貫徹落實(shí)我市新冠肺炎疫情防控工作的要求，全力做好春節(jié)期間餐飲單位疫情防控工作，保證消費(fèi)者餐飲服務(wù)健康安全。

　　從黃山市市場監(jiān)督管理局獲悉，為全面貫徹落實(shí)我市新冠肺炎疫情防控工作的要求，全力做好春節(jié)期間餐飲單位疫情防控工作，保證消費(fèi)者餐飲服務(wù)健康安全。1月15日，市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊召開市直管餐飲單位春節(jié)期間食品安全監(jiān)管會議。市市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法支隊支隊長葉建德出席會議，19家直管餐飲單位負(fù)責(zé)人和食品安全管理員等參加會議。

　　會議傳達(dá)了市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)急指揮部關(guān)于《關(guān)于從嚴(yán)落實(shí)春節(jié)前后疫情防控措施的通告》和《關(guān)于做好全市黨員干部疫情防控工作“十帶頭”的通知》等最新工作部署和要求，并對直管餐飲單位食品安全工作進(jìn)行安排部署。

　　會議指出，各餐飲單位要積極落實(shí)疫情防控主體責(zé)任，嚴(yán)格對標(biāo)落實(shí)我市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)急指揮部有關(guān)最新工作部署和要求，落實(shí)我市疫情防控“五個嚴(yán)管”措施。

　　會議強(qiáng)調(diào)，餐飲單位要做到“五個堅決”，堅決做好疫情防控工作，消除疫情安全隱患;堅決強(qiáng)化食品安全工作，規(guī)范餐飲服務(wù)操作流程;堅決制止餐飲浪費(fèi)，禁止濫食野生動物;堅決強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称纷匪莨芾�，助力疫情防�?堅決維護(hù)好消費(fèi)者合法權(quán)益，確保消費(fèi)者健康安全。

　　會議要求，餐飲單位要切實(shí)提高政治站位，強(qiáng)化底線思維、風(fēng)險意識、問題導(dǎo)向，根據(jù)《黃山市突發(fā)事件總體應(yīng)急預(yù)案》最新要求，結(jié)合疫情常態(tài)化防控工作實(shí)際，及時更新應(yīng)急預(yù)案，提高應(yīng)急處置能力，做好餐飲服務(wù)行業(yè)疫情防控工作。

　　會上，直管餐飲單位簽署了《春節(jié)期間保證消費(fèi)者餐飲服務(wù)健康安全承諾書》。來源：黃山市市場監(jiān)督管理局

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