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　　正月十五元宵節(jié)，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。傳說元宵節(jié)形成于漢朝，漢文帝劉恒經(jīng)歷過戰(zhàn)亂，深知盛世的來之不易，便將平定“諸呂之亂”的日子——正月十五，定為了舉國同慶的節(jié)日。每年的這一天，家家戶戶張燈結(jié)彩，當(dāng)晚還會(huì)解除部分宵禁，允許百姓在正月十五的晚上出來游玩。

　　猜燈謎是中國獨(dú)有的特色民俗形式，五光十色的燈下掛著寫有謎語的紙條，因其有趣、熱鬧而響應(yīng)者眾多。后來，猜燈謎逐漸成為元宵節(jié)不可缺少的節(jié)目。元宵節(jié)的燈謎增加了節(jié)日氛圍，展現(xiàn)了勞動(dòng)人民的聰明才智和對美好生活的向往。

　　口味眾多的湯圓和元宵，是正月十五的主角。主角美食要用招牌美食來配，紫燕百味雞的招牌菜“百味雞”，絕對能在元宵佳節(jié)為美味加分。以香、鮮、嫩、爛、甜著稱的紫燕百味雞，征服了無數(shù)食客們的味蕾。皮光肉滑的外形，鮮美多汁的味道，還有浸入肉香的陳年老鹵，在細(xì)膩的味道中，讓鮮香味直抵骨髓。

　　除了猜燈謎，吃湯圓，元宵節(jié)還有賞花燈、放煙花等一系列傳統(tǒng)民俗活動(dòng)。還有一些地方有著自己豐富有趣的民俗習(xí)慣，比如在正月十五這天，舉行舞火把、舞獅子、劃龍船等精彩的民俗活動(dòng)。2008年，第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單將元宵節(jié)收錄了進(jìn)去，元宵節(jié)入選非遺顯示著我們民族不忘初心，繼往開來的美好信念。

　　說到初心，紫燕于上世紀(jì)80年代起源于四川，至今專賣店已覆蓋中國100多個(gè)城區(qū)，實(shí)現(xiàn)線上線下全渠道銷售，為用戶帶來便利的購買體驗(yàn)。為不斷滿足用戶需求，紫燕百味雞招牌菜品“夫妻肺片”由單一口味，發(fā)展為“金湯味”和“酸湯味”兩重口味，為買家提供了多重選擇。讓顧客放心，讓顧客滿意，是紫燕永恒的追求。不管今后有多少個(gè)新目標(biāo)，紫燕的初心永遠(yuǎn)都不會(huì)改變。

　　紫燕食品已建成多個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)區(qū)域中心工廠，憑借強(qiáng)大的實(shí)力配置了先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備，從原材料采購溯源、生產(chǎn)工藝控制、危害關(guān)鍵點(diǎn)控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)放行等方面建立了規(guī)范體系，并投入大量資金建立了ERP系統(tǒng)，以軟硬件實(shí)力保障食品安全和產(chǎn)品品質(zhì)。隨著實(shí)力的不斷增強(qiáng)，紫燕有能力、有責(zé)任在行業(yè)內(nèi)起到引領(lǐng)作用，與其他中國本土品牌共譜美好藍(lán)圖。

　　隨著清明、端午、中秋等傳統(tǒng)節(jié)日，陸續(xù)變成法定節(jié)假日，元宵節(jié)似乎顯得沒有那么醒目。但元宵節(jié)歷史悠久，歷朝歷代兼容并包，并不會(huì)因?yàn)闆]有假期就影響它本身的祥和與熱鬧。以元宵節(jié)作為過年的結(jié)尾，更賦予了它承前啟后的意義。

　　紫燕百味雞也將在新的一年，一如既往地陪伴廣大食客，豐富的產(chǎn)品種類，不僅適用于家庭用餐，日常聚會(huì)、休閑、下午茶、職場工作餐等諸多場景，也都非常契合，讓回家吃飯的快樂，變得更加純粹和省心。