甘肅玉門市:積極開展食品倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房專項(xiàng)檢查
2021/4/6 15:48:09 來(lái)源:中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:從甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉,為進(jìn)一步規(guī)范食品批發(fā)市場(chǎng)秩序,加強(qiáng)食品倉(cāng)庫(kù)監(jiān)管,保護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
從甘肅省市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉,為進(jìn)一步規(guī)范食品批發(fā)市場(chǎng)秩序,加強(qiáng)食品倉(cāng)庫(kù)監(jiān)管,保護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。近日,玉門市市場(chǎng)監(jiān)管綜合行政執(zhí)法隊(duì)對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品庫(kù)房開展了專項(xiàng)檢查,從源頭上杜絕“問(wèn)題”食品流入市場(chǎng)。
一是嚴(yán)查食品溯源管理。檢查食品經(jīng)營(yíng)者落實(shí)食品購(gòu)進(jìn)索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,規(guī)范應(yīng)用食品安全電子追溯平臺(tái),食品銷售“電子一票通”,確保食品采購(gòu)渠道正規(guī)、來(lái)源合法。
二是嚴(yán)查食品倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所。督促經(jīng)營(yíng)者落實(shí)“陽(yáng)光倉(cāng)儲(chǔ)”,對(duì)環(huán)境衛(wèi)生、防鼠防蠅,離墻離地、分區(qū)分類等方面進(jìn)行檢查。
三是嚴(yán)查食品配送車輛。要求批發(fā)戶隨車攜帶配送食品“電子一票通”,統(tǒng)一懸掛“食品配送車輛標(biāo)識(shí)牌”。配送低溫冷藏冷凍食品的,查看配送車輛配套設(shè)備,確保配送食品質(zhì)量安全。
四是強(qiáng)化人員管理。對(duì)食品經(jīng)營(yíng)者食品安全自查,不合格食品回收等記錄進(jìn)行檢查,查看從業(yè)人員健康體檢合格證明,增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)者的食品安全責(zé)任意識(shí)。
截至目前,共檢查食品倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù)房67家/次,仍存在索證索票臺(tái)賬記錄不健全、部分批發(fā)企業(yè)自查制度落實(shí)不到位、食品分區(qū)分類不規(guī)范的問(wèn)題。針對(duì)存在的問(wèn)題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了指導(dǎo)培訓(xùn),并責(zé)令限期整改,共整改9家/次。
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