浙江:杭州市生活必需品市場情況簡析
2021/4/28 15:27:12 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導言:豬肉供應量小幅減少,零售價格略降據(jù)對市區(qū)豬肉批發(fā)市場監(jiān)測統(tǒng)計,市區(qū)豬肉日均供應量7088頭,環(huán)比減少1.12%,白肉批發(fā)價日均28.79元/公斤,環(huán)比上漲5.23%。
據(jù)杭州市商務局市場監(jiān)測統(tǒng)計,市區(qū)生活必需品市場供應情況:與前一周相比,豬肉供應量小幅減少、蔬菜成交量小幅增加;商品交易價格與前一周相比,豬肉批發(fā)價、水產零售價、禽肉零售價略漲,豬肉零售價略降,蔬菜批發(fā)價、蔬菜零售價、蛋類零售價有漲有跌,現(xiàn)分述如下:
一、豬肉供應量小幅減少,零售價格略降據(jù)對市區(qū)豬肉批發(fā)市場監(jiān)測統(tǒng)計,市區(qū)豬肉日均供應量7088頭,環(huán)比減少1.12%,白肉批發(fā)價日均28.79元/公斤,環(huán)比上漲5.23%。據(jù)對市區(qū)農貿市場豬肉零售價格監(jiān)測統(tǒng)計,條肉52.81元/公斤、夾心肉48.68元/公斤、腿肉47.53元/公斤、全精肉56元/公斤,環(huán)比分別下跌4.17%、下跌2.64%、下跌3.36%、下跌4.75%。
二、蔬菜成交量小幅增加,價格略有波動據(jù)對市區(qū)兩大蔬菜批發(fā)交易市場及農貿市場監(jiān)測統(tǒng)計,蔬菜日均交易量3455.86噸,環(huán)比增加2.47%,其中客菜減少7.56%,地菜增加15.05%。大路品種蔬菜批發(fā)價格:青菜2.37元/公斤、大白菜1.3元/公斤、包心菜1.37元/公斤、小白菜1.99元/公斤、蘿卜1.2元/公斤、冬瓜1.73元/公斤、土豆2.36元/公斤,環(huán)比分別持平、下跌4.41%、下跌2.84%、下跌1%、持平、下跌24.78%、下跌1.67%;農貿市場零售價格:青菜8.17元/公斤、大白菜5.49元/公斤、包心菜6.62元/公斤、小白菜9.6元/公斤、蘿卜5.53元/公斤、冬瓜8.13元/公斤,環(huán)比分別下跌0.12%、上漲0.73%、上漲0.15%、下跌2.83%、上漲4.34%、下跌1.45%。
三、普通雞蛋價格略降,三黃雞、麻鴨價格略漲據(jù)對市區(qū)農貿市場禽蛋價格監(jiān)測統(tǒng)計,普通雞蛋零售價格每公斤11.17元,環(huán)比下跌3.62%;普通鴨蛋零售價格每公斤17.45元,環(huán)比上漲2.11%。據(jù)對市區(qū)農貿市場禽肉價格監(jiān)測統(tǒng)計,三黃雞零售價格每公斤24.57元,環(huán)比上漲1.61%;麻鴨零售價格每公斤54.28元,環(huán)比上漲1.02%。
四、家常水產品價格略漲據(jù)對市區(qū)農貿市場水產品監(jiān)測統(tǒng)計,四個家常魚零售價格鯽魚(條重400克左右)28.68元/公斤,草魚(條重750克左右)20.34元/公斤,鳊魚(條重500克左右)23.34元/公斤,包頭魚(條重1000克左右)23.38元/公斤,環(huán)比分別上漲1.38%,上漲10.78%,上漲1.88%,上漲5.17%。
五、走勢預測天氣轉熱,市民對豬肉的需求有所下降,零售價格以跌為主,預計下周豬肉供應量穩(wěn)定,價格穩(wěn)定。因天氣晴好蔬菜的交易量有所上升,特別是地菜增加明顯,零售價格漲跌互現(xiàn),預計下周蔬菜交易量穩(wěn)定,價格穩(wěn)定。市場禽蛋類價格出現(xiàn)雞蛋下跌鴨蛋及禽肉價格上漲,預計短期內禽蛋價格還將會有所上漲。目前家常水產品整體價格上漲,預計下周水產品價格將趨于穩(wěn)定。來源: 杭州市商務局
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