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　　從甘肅省市場監(jiān)督管理局獲悉，為切實(shí)履行好食鹽監(jiān)管職能，督促經(jīng)營者規(guī)范食鹽經(jīng)營行為，確保全縣人民群眾用鹽安全。3月份以來，隴西縣市場監(jiān)督管理局對全縣食鹽市場開展專項(xiàng)檢查，嚴(yán)厲打擊銷售不合格食鹽、從非法渠道購銷食鹽、食品加工過程中使用不合格食鹽等行為。

　　此次專項(xiàng)檢查結(jié)合轄區(qū)實(shí)際情況，全面清理排查轄區(qū)食鹽定點(diǎn)批發(fā)經(jīng)營主體資格，商超、大型餐飲服務(wù)、面制品生產(chǎn)加工、醬腌菜生產(chǎn)加工、鹵制品生產(chǎn)加工及學(xué)校食堂，對取得《營業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營許可證》《食鹽批發(fā)許可證》的食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)，加強(qiáng)日常監(jiān)管，規(guī)范經(jīng)營行為;對未取得食鹽批發(fā)資質(zhì)從事食鹽批發(fā)活動的，依法嚴(yán)厲查處;對無證無照從事食鹽批發(fā)活動的，依法查處堅(jiān)決取締。通過檢查，要求食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)必須從食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)或其他具備食鹽定點(diǎn)批發(fā)資質(zhì)企業(yè)采購食鹽，并查驗(yàn)、保存供貨商資質(zhì)及相關(guān)票據(jù)復(fù)印件。食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)要全面推行應(yīng)用“甘肅省食品安全追溯監(jiān)管信息平臺”，使用《食品購銷憑證(電子一票通)》，建立采購銷售記錄制度，如實(shí)記錄并保存相關(guān)憑證，記錄。食鹽零售店必須從食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)或其他具備食鹽定點(diǎn)批發(fā)資質(zhì)企業(yè)采購食鹽，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，并查驗(yàn)、保存供貨商資質(zhì)及相關(guān)票據(jù)復(fù)印件。

　　截止目前，出動執(zhí)法人員933人次，檢查食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)6家，商超31家，大中型餐飲81家,各類食鹽經(jīng)營和使用單位174家，學(xué)校食堂120家，未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。在農(nóng)貿(mào)市場、大中型超市、食品批發(fā)企業(yè)等場所懸掛安全用鹽宣傳條幅122條，為規(guī)范食鹽經(jīng)營行為營造了良好的社會氣氛。下一步，將繼續(xù)加大工作力度，進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)食鹽市場的經(jīng)營秩序，使廣大人民群眾能吃上安全、放心的食鹽。