鄉(xiāng)村旅游
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樸宿文旅分享:“故鄉(xiāng)的云”和它背后的鄉(xiāng)村振興夢(mèng)想
2021/4/30 10:55:12 來(lái)源:中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:2020年4月,位于山東泰安一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的村莊上一家名為“魯商樸宿·故鄉(xiāng)的云”的民宿刷爆網(wǎng)絡(luò),吸引眾多人前去參觀體驗(yàn),作為民宿配套公區(qū)的“文脈·九女峰書(shū)房”也頻頻出圈,一夜爆紅,一年以來(lái)為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展及鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)出不小力量。
2020年4月,位于山東泰安一個(gè)名不見(jiàn)經(jīng)傳的村莊上一家名為“魯商樸宿·故鄉(xiāng)的云”的民宿刷爆網(wǎng)絡(luò),吸引眾多人前去參觀體驗(yàn),作為民宿配套公區(qū)的“文脈·九女峰書(shū)房”也頻頻出圈,一夜爆紅,一年以來(lái)為當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展及鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)出不小力量!肮枢l(xiāng)的云”究竟有什么魔力,網(wǎng)紅爆火現(xiàn)象未來(lái)是否可持續(xù)?民宿和書(shū)房又對(duì)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展提供了哪些助力?懷揣振興鄉(xiāng)村夢(mèng)想的樸宿文旅分享了項(xiàng)目成功背后的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和未來(lái)的業(yè)態(tài)布局。
打卡“故鄉(xiāng)的云” 運(yùn)營(yíng)為鄉(xiāng)村振興注入新流量
在“十四五”開(kāi)局之年,民宿在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中的地位日益凸顯!肮枢l(xiāng)的云”及文脈九女峰書(shū)房由魯商集團(tuán)開(kāi)發(fā),樸宿文旅作為運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)全程策劃運(yùn)維!肮枢l(xiāng)的云”是有25間客房、1間餐廳、1間書(shū)房的民宿項(xiàng)目,開(kāi)業(yè)僅三月便創(chuàng)造單月?tīng)I(yíng)業(yè)額超百萬(wàn)元的紀(jì)錄,現(xiàn)象級(jí)網(wǎng)紅書(shū)房文脈·九女峰書(shū)房單日最高營(yíng)業(yè)額超5萬(wàn)元,短時(shí)間內(nèi)成為山東省鄉(xiāng)村振興齊魯樣板。其實(shí)不僅僅是“故鄉(xiāng)的云”,樸宿文旅打造并運(yùn)營(yíng)的北方第一家真正意義民宿微瀾山居以及棲瀾海居、淥瀾湯屋、青島書(shū)房、成都書(shū)房等項(xiàng)目也都創(chuàng)造過(guò)業(yè)績(jī)紀(jì)錄,即便在新冠疫情持續(xù)影響的2020年如此艱難的行業(yè)環(huán)境下,樸宿文旅依舊取得了逆勢(shì)增長(zhǎng)。如此成績(jī)的背后,是團(tuán)隊(duì)7年來(lái)努力和創(chuàng)新的結(jié)果。
不走尋常路 向東西門(mén)行
任何好的產(chǎn)品都需要輸出價(jià)值觀和生活方式,民宿更是一個(gè)典型的集大成者。魯商樸宿·故鄉(xiāng)的云項(xiàng)目最成功的的地方,是打造了一個(gè)回歸自然與傳統(tǒng)、熱愛(ài)故鄉(xiāng)重逢美好的空間和核心價(jià)值,用“故鄉(xiāng)的云”這一IP成功出圈,吸引了人們的目光。
2018年初,魯商集團(tuán)在鄉(xiāng)村振興的政策下,將九女峰片區(qū)辟作山東第一個(gè)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目,邀請(qǐng)樸宿文旅作為民宿項(xiàng)目營(yíng)造和運(yùn)營(yíng)方共同打造,并邀請(qǐng)line+建筑事務(wù)所主創(chuàng)設(shè)計(jì)師孟凡浩老師主持項(xiàng)目建筑設(shè)計(jì)。
三年前,樸宿文旅團(tuán)隊(duì)第一次來(lái)到群山環(huán)抱、風(fēng)景優(yōu)美的原始村落東西門(mén)村。那時(shí)的東西門(mén)村交通閉塞,人口流失,是泰安市有名的省級(jí)貧困村。村里沒(méi)有什么產(chǎn)業(yè),青年和中年人都出去打工,僅余100 多人的東西門(mén)村幾乎代表了中國(guó) “空心村”的現(xiàn)狀。這里需要一場(chǎng)文化復(fù)興與振興,樸宿團(tuán)隊(duì)首先要做的便是發(fā)現(xiàn)并喚醒東西門(mén)村的靈性與美感,復(fù)蘇它的生命力。東西門(mén)村有悠悠青山、潺潺流水,站在山脊鳥(niǎo)瞰四周,神龍泉清澈見(jiàn)底,樹(shù)木百里綿延重重疊疊……天邊飄動(dòng)的白云與裊裊炊煙交錯(cuò)環(huán)繞,“山澗里的白云”是令大家記住這里的第一個(gè)瞬間。而質(zhì)樸真摯的當(dāng)?shù)厝饲,更讓人感覺(jué)仿佛回到了久違的故鄉(xiāng)。遠(yuǎn)在天涯又盡在咫尺,人的故鄉(xiāng)并不限于一塊特定的土地,而是一種遼闊無(wú)比的心情,不受空間和時(shí)間的限制。這心情一經(jīng)喚起,就是已經(jīng)回到了故鄉(xiāng)。
白云、家、鄉(xiāng)愁,三種意向在某一平行時(shí)空內(nèi)相互交融,“故鄉(xiāng)的云”應(yīng)運(yùn)而生。既是歷史與現(xiàn)代的疊印,是游子對(duì)故鄉(xiāng)的表白,也是故鄉(xiāng)對(duì)游子的呼喚,是此在,也是曾在。圍繞著“故鄉(xiāng)的云”這一點(diǎn),來(lái)構(gòu)思符合這里的精神建筑是什么樣的,它如何承載與人、與故鄉(xiāng)、與自然的關(guān)系,人們?cè)鯓釉谶@九女峰找到情感的歸屬和寄托。經(jīng)過(guò)十幾輪的現(xiàn)場(chǎng)勘測(cè)、方案規(guī)劃、討論修改,建筑設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)不負(fù)所托,將“故鄉(xiāng)的云”完整地用建筑呈現(xiàn)了出來(lái)。
line+建筑事務(wù)所依據(jù)“故鄉(xiāng)的云”核心概念 設(shè)計(jì)云朵造型九女峰書(shū)房 一舉成為全國(guó)必到十大書(shū)店之一
建筑是載體 運(yùn)營(yíng)是靈魂
不止讓“云”飄出去 更讓人留下來(lái)
做鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng),不僅要有發(fā)現(xiàn)美的眼睛,還需要具備把美變?yōu)楫a(chǎn)品的創(chuàng)意與實(shí)力。項(xiàng)目不能依賴政府的無(wú)限投入,也不能妄想單憑建筑空間或者單一業(yè)態(tài)實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村的持續(xù)發(fā)展。沒(méi)有專業(yè)運(yùn)營(yíng)的項(xiàng)目,最終只會(huì)淪為游客門(mén)可羅雀的政績(jī)秀場(chǎng)。樸宿文旅不僅著眼于當(dāng)下,也放眼于未來(lái)。在運(yùn)營(yíng)規(guī)劃中,注重整個(gè)片區(qū)的資源利用和多元業(yè)態(tài)打造,更關(guān)心村民生活質(zhì)量提升和觀念轉(zhuǎn)變,更關(guān)注青年如何返鄉(xiāng)回家、在家門(mén)口實(shí)現(xiàn)就業(yè)創(chuàng)業(yè),因此樸宿文旅運(yùn)營(yíng)的項(xiàng)目也更能激活鄉(xiāng)村發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力。
“故鄉(xiāng)的云”若要真正肩負(fù)起鄉(xiāng)村振興的使命,必須不只是做物理建筑的設(shè)計(jì)者,更要做鄉(xiāng)村社會(huì)的設(shè)計(jì),通過(guò)全鏈條運(yùn)營(yíng)管控,用設(shè)計(jì)的美感和靈性,發(fā)起村莊的“自我重塑”。確定“故鄉(xiāng)的云”核心概念和規(guī)劃后,首先由孟凡浩老師及其line+建筑事務(wù)所團(tuán)隊(duì)操刀建筑設(shè)計(jì),提出以存量建筑的空間激活和原有環(huán)境生態(tài)修復(fù)為切入點(diǎn),以“針灸式修復(fù)”活化更新策略,重新連接人工和自然、保護(hù)和發(fā)展、歷史和未來(lái)。在尊重原有村落肌理、山野環(huán)境和保持宅基地邊界不變的情況下,由點(diǎn)及面,由局部到整體,實(shí)現(xiàn)舊村落的新生!
故鄉(xiāng)的云管家“挑山工”精神
完成了匹配核心價(jià)值觀的空間場(chǎng)景搭建后,運(yùn)營(yíng)進(jìn)入第二階段,樸宿團(tuán)隊(duì)從項(xiàng)目全案規(guī)劃品牌形象打造,細(xì)致到每間客房的命名、每道佳肴的研發(fā);從事無(wú)巨細(xì)、專業(yè)的日常服務(wù),到個(gè)性化定制的服務(wù)內(nèi)容;從團(tuán)隊(duì)建設(shè)、業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)、品質(zhì)把控,到構(gòu)建社群、藝文體驗(yàn)、在地文化挖掘;從滿足客人美好體驗(yàn),到將更多不可能化為可能。樸宿團(tuán)隊(duì)真正的以客人為中心的體驗(yàn)在不斷升級(jí)。
樸宿文旅規(guī)劃了“故鄉(xiāng)的云”奢野民宿、文脈·九女峰書(shū)房、“云滋味”餐廳、“在云端”山頂泡池、“云合景從”會(huì)議中心、“平步登云”展覽廳等數(shù)十種業(yè)態(tài),并同時(shí)創(chuàng)立“岱代相傳”農(nóng)產(chǎn)風(fēng)物品牌,實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)到文化創(chuàng)意產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變,從單一的生產(chǎn)銷(xiāo)售的產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈,轉(zhuǎn)變?yōu)镮P+產(chǎn)品+空間+渠道的新商業(yè)模式,同時(shí)激活鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)生命力,變現(xiàn)鄉(xiāng)村價(jià)值。不僅如此,“岱代相傳”也以打造愛(ài)心產(chǎn)品、升維傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式等方式,增加農(nóng)民收入,將盈利回饋鄉(xiāng)村;引入“云上市集”,用文創(chuàng)的力量帶動(dòng)發(fā)展。樸宿文旅用品牌的方式打造運(yùn)營(yíng),集結(jié)文化、創(chuàng)意、美學(xué)的產(chǎn)品和作品,將市集與鄉(xiāng)村去做一個(gè)有機(jī)結(jié)合,用更具煙火氣的市集來(lái)豐富九女峰片區(qū)人文美學(xué)的落地體驗(yàn),成為九女峰新生活方式的一種表達(dá)。
運(yùn)營(yíng)中,服務(wù)也是重要環(huán)節(jié),樸宿文旅業(yè)內(nèi)知名的“七星管家服務(wù)體系”也根據(jù)項(xiàng)目在地條件在不斷優(yōu)化升級(jí)。每月4-6場(chǎng)線上線下技能培訓(xùn)、觀影學(xué)習(xí)、企業(yè)文化分享、每日的晨讀、每晚的工作復(fù)盤(pán)總結(jié)……通過(guò)一系列專業(yè)有效的管家培養(yǎng),“故鄉(xiāng)的云”管家團(tuán)隊(duì)自營(yíng)業(yè)來(lái)收獲了無(wú)數(shù)贊譽(yù),也先后被多家媒體機(jī)構(gòu)報(bào)道!
青企峰會(huì)2020產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會(huì) 樸宿文旅創(chuàng)始人馬春濤先生受邀分享九女峰案例
現(xiàn)在的九女峰已成為山東省鄉(xiāng)村振興齊魯樣板。自2020年4月以來(lái),來(lái)自全國(guó)各省市的考察團(tuán)蒞臨九女峰項(xiàng)目考察,至今九女峰項(xiàng)目已接待上萬(wàn)人……泰山九女峰鄉(xiāng)村度假區(qū)至今已榮獲“鄉(xiāng)村振興齊魯樣板省級(jí)示范區(qū)”稱號(hào),“魯商樸宿·故鄉(xiāng)的云”民宿榮獲第3屆AI國(guó)際旅游獎(jiǎng)、《旅·城》年度精品酒店獎(jiǎng)、最值得期待文旅項(xiàng)目、“中國(guó)最具影響力美宿50強(qiáng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。2020年11月26日,“故鄉(xiāng)的云”更登陸央視《新聞聯(lián)播》,將東西門(mén)村的成功經(jīng)驗(yàn)傳遞給全國(guó)。更欣慰的是,該項(xiàng)目為鄉(xiāng)村提供了就業(yè)崗位,吸引年輕人回鄉(xiāng),建設(shè)時(shí)項(xiàng)目本地勞動(dòng)力參與建設(shè)100+,建設(shè)后為本地提供就業(yè)崗位30+。曾經(jīng)離開(kāi)故土的年輕人主動(dòng)回歸故土,并帶動(dòng)“新村民”來(lái)此就業(yè)。
融合多元業(yè)態(tài) 在地文化內(nèi)生動(dòng)力
美好鄉(xiāng)村生活 不止一種打開(kāi)方式
樸宿文旅對(duì)于美麗的鄉(xiāng)村始終懷揣著質(zhì)樸的情懷,每一塊泥土、每一顆沙礫、每一叢草木,每一座老房子......都是樸宿文旅最美的、最核心的信念歸宿。樸宿文旅也一直在探索旅宿感受、在地文化、傳統(tǒng)文化、美好生活方式的深度結(jié)合,在近七年的時(shí)間內(nèi),以“傳承華夏文脈”為精神內(nèi)核,在“城市更新”與“鄉(xiāng)村振興”方向探索在地文化與商業(yè)價(jià)值的雙向平衡。樸宿文旅已經(jīng)發(fā)展成為涵蓋“旅宿+書(shū)房+文創(chuàng)+EPC-O”四大業(yè)務(wù)版塊的全國(guó)知名文旅企業(yè)及北方第一民宿品牌。
未來(lái),樸宿文旅因地制宜地進(jìn)行城市更新、鄉(xiāng)村振興兩大版塊高水準(zhǔn)的業(yè)態(tài)布局,如樸宿黃饒半島國(guó)際鄉(xiāng)村度假區(qū)、樸宿·所在(新安江)酒店、雷神樸宿·競(jìng)界電競(jìng)主題酒店、山西同善義倉(cāng)文旅片區(qū)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目、樸宿龍灣湖(泗水)國(guó)際鄉(xiāng)村度假區(qū)、魯商樸宿濤聲依舊度假區(qū)、文脈運(yùn)城書(shū)房等項(xiàng)目。樸宿文旅結(jié)合區(qū)域資源,在全國(guó)進(jìn)行多元化、在地性、多層次、高標(biāo)準(zhǔn)的布局,形成區(qū)域產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)效應(yīng)。
盡管在發(fā)展過(guò)程中依然會(huì)有各種挑戰(zhàn),但伴隨著相關(guān)法律法規(guī)制度的健全和行業(yè)規(guī)范化的不斷提升,樸宿文旅的鄉(xiāng)建項(xiàng)目在蹣跚前行中不斷成熟,并步入新的發(fā)展軌道。好的運(yùn)營(yíng)、好的信念、好的項(xiàng)目,這份事業(yè)就如同九女峰在地特產(chǎn)核桃那樣,微苦后是綿長(zhǎng)的回甘。只要對(duì)鄉(xiāng)村和土地懷著不變的信任和尊重,故鄉(xiāng)就會(huì)越來(lái)越美好、富饒。
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