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　　新消費，如火如荼;新服務(wù)，層出不窮;新品牌，群星璀璨。

　　近兩年來，隨著品質(zhì)生活概念和消費升級概念的興起，新消費市場上涌現(xiàn)了一批新銳休閑食品品牌，像茶飲類元氣森林、螺螄粉好歡螺、雪糕鐘薛高，這些新銳品牌已經(jīng)形成了一種消費潮流，超過了產(chǎn)品本身的傳統(tǒng)定義，延伸出無限的消費場景，而這種延伸帶給品牌的是激烈的競爭環(huán)境，如何在其中脫穎而出，是每一個休閑食品品牌要考慮的問題。

　　休閑食品類目品牌如何突圍，鐘薛高走出了一條獨特的數(shù)智化服務(wù)之路。

　　鐘薛高，采百家之姓匯“鐘薛高”之名，是地道的中式雪糕品牌，雪糕采用獨特的中式瓦片型設(shè)計，輔以頂部“回”字花紋，意為“回歸”本味。收羅來自全球的不同食材，制造鮮活雪糕，力求還原食材本味。2019-2020年，鐘薛高共斬獲12項被譽為“舌尖上奧斯卡”的比利時ITQI頂級風味獎?wù)?有味道的鐘薛高，一片慢慢品的雪糕!

　　2021年5月21日，2021年班�！と�球新消費數(shù)智化服務(wù)峰會將于上海舉行，鐘薛高服務(wù)總監(jiān)黃婷確認出席。

　　隨著消費市場的發(fā)展，中國消費者對雪糕的看法，已經(jīng)打破了季節(jié)的桎梏，從夏季限定演變?yōu)闆]有季節(jié)限制的休閑甜品，年輕的消費群體正在遠離傳統(tǒng)消費場景，對品牌來說，機遇與挑戰(zhàn)并存，讓新品牌很難出頭，反之一旦成功往往就是“一夜爆紅”。

　　新消費場景下，雪糕的競爭不再局限于同品類產(chǎn)品之間的縱向競爭，而是擴展到整個休閑食品類目下不同品類的橫向競爭，而面對風云變幻的消費行業(yè)生態(tài)，傳統(tǒng)品牌拘泥于線下銷售和傳統(tǒng)宣傳模式，無法觸達新消費人群的爽點，而陷入了進退兩難的困境。

　　而新消費人群最看重的是個性化的服務(wù)，高顏值的產(chǎn)品，獨特的產(chǎn)品價值觀輸出，鐘薛高正是符合了年輕消費群體的個性需求，從服務(wù)的細節(jié)入手，獨特的名字、精準的定位、棒簽的小細節(jié)，都觸達了年輕消費者的爽點，天然具備了話題發(fā)酵的基因。

　　鐘薛高把服務(wù)做到了極致，重新定義了新消費人群需求，而在新消費品牌誕生的道路上，如何以服務(wù)構(gòu)建品牌價值增長新極點，讓服務(wù)與品牌匹配等值，更多精彩洞見，敬請期待2021年班�！と�球新消費數(shù)智化服務(wù)峰會!