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　　從平?jīng)鍪惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為了讓人民群眾買得放心、吃的安心，不斷提升人民群眾的獲得感、幸福感、安全感，推動(dòng)“我為群眾辦實(shí)事”活動(dòng)走向深入，6月29日，縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)“手機(jī)看后廚餐飲安全你我同查”活動(dòng)，轄區(qū)內(nèi)8所煤礦職工食堂食品安全管理員、從業(yè)人員、市場(chǎng)監(jiān)管人員共計(jì)100余人參加了活動(dòng)。

　　活動(dòng)中，縣市場(chǎng)監(jiān)管局食品股工作人員以食品安全日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的食品分險(xiǎn)隱患為切入點(diǎn)，重點(diǎn)圍繞《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，結(jié)合典型案例，對(duì)建筑場(chǎng)所與布局、設(shè)施設(shè)備、原料采購(gòu)、加工制作、清洗消毒、人員管理等十個(gè)方面存在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行了深入剖析，提出了有效的防范措施。并對(duì)參與活動(dòng)的從業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了食品安全知識(shí)考核。

　　同時(shí)，邀請(qǐng)各煤礦參會(huì)代表利用“隴上食安”手機(jī)APP對(duì)5所煤礦職工食堂進(jìn)行了線上檢查，檢查結(jié)束后，對(duì)存在的問(wèn)題進(jìn)行了分析反饋、對(duì)食品安全管理方面好的經(jīng)驗(yàn)做法進(jìn)行了交流探討。參會(huì)代表紛紛表示，在今后的食品安全管理工作中，要向單位職工大力推廣“隴上食安”手機(jī)APP，實(shí)時(shí)觀看職工食堂食品加工制作全過(guò)程，真正實(shí)現(xiàn)把食品加工經(jīng)營(yíng)行為從幕后推到臺(tái)前，從“閑人免進(jìn)”到“曬到網(wǎng)上”，讓職工看得見(jiàn)“舌尖上的安全”。