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武漢海關(guān)加強(qiáng)口岸食品安全監(jiān)督 守護(hù)旅客“舌尖上的安全”

2021/7/9 14:47:53 來(lái)源:中國(guó)企業(yè)新聞網(wǎng)

導(dǎo)言:民以食為天,食以安為先,口岸食品安全監(jiān)督是海關(guān)監(jiān)管中的重要一環(huán)。7月5日,在食品安全宣傳周活動(dòng)期間,武漢海關(guān)關(guān)員來(lái)到武漢天河國(guó)際機(jī)場(chǎng)T3航站樓,向過(guò)往旅客普及《進(jìn)出口食品安全管理辦法》等法律法規(guī),發(fā)放進(jìn)口食品安全知識(shí)宣傳冊(cè),耐心解答旅客咨詢(xún),并對(duì)航站樓內(nèi)餐廳的衛(wèi)生狀況和餐食加工制作情況進(jìn)行了抽查。

  圖為:關(guān)員對(duì)航站樓內(nèi)餐廳開(kāi)展口岸食品安全監(jiān)督    武關(guān)宣/攝

  據(jù)海關(guān)總署網(wǎng)站消息,民以食為天,食以安為先,口岸食品安全監(jiān)督是海關(guān)監(jiān)管中的重要一環(huán)。7月5日,在食品安全宣傳周活動(dòng)期間,武漢海關(guān)關(guān)員來(lái)到武漢天河國(guó)際機(jī)場(chǎng)T3航站樓,向過(guò)往旅客普及《進(jìn)出口食品安全管理辦法》等法律法規(guī),發(fā)放進(jìn)口食品安全知識(shí)宣傳冊(cè),耐心解答旅客咨詢(xún),并對(duì)航站樓內(nèi)餐廳的衛(wèi)生狀況和餐食加工制作情況進(jìn)行了抽查。

  無(wú)論是航班上高效便捷的飛機(jī)餐,還是航站樓內(nèi)的珍饈美食,武漢海關(guān)都全力做好監(jiān)管:餐廳有沒(méi)有口岸衛(wèi)生許可證?從業(yè)人員是否健康?進(jìn)貨查驗(yàn)記錄是否符合要求?原料及成品儲(chǔ)存條件如何?是否嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度?這些都是對(duì)口岸食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位日常監(jiān)督的內(nèi)容。

  “多虧了海關(guān)部門(mén)的監(jiān)督和日常指導(dǎo),幫助我們對(duì)標(biāo)口岸公共衛(wèi)生核心能力考核指標(biāo)進(jìn)行改進(jìn)提升,順利通過(guò)了食品安全信譽(yù)度A級(jí)單位評(píng)審,對(duì)今后的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)會(huì)起到很大促進(jìn)作用! 周黑鴨武漢天河國(guó)際機(jī)場(chǎng)四樓B區(qū)經(jīng)理林思高興地介紹道。

  在強(qiáng)化監(jiān)管的同時(shí),武漢海關(guān)還積極幫助口岸食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位提高質(zhì)量安全管理水平:一方面,圍繞經(jīng)營(yíng)者法律責(zé)任、食品安全風(fēng)險(xiǎn)、質(zhì)量管理體系等維度,多次組織開(kāi)展宣講和座談活動(dòng),切實(shí)增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的食品安全主體責(zé)任意識(shí);另一方面,加大排查力度,全面查找經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生管理制度、實(shí)際執(zhí)行情況等方面存在的短板和漏洞,幫助其逐一提出方案進(jìn)行整改和提升優(yōu)化。同時(shí)重點(diǎn)對(duì)航空配餐、集體用餐配送、中央廚房、航站樓經(jīng)營(yíng)商戶(hù)等環(huán)節(jié)和場(chǎng)所開(kāi)展監(jiān)督檢查,進(jìn)一步提升口岸食品安全監(jiān)督工作效能。

  下一步,武漢海關(guān)將始終貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記提出的“四個(gè)最嚴(yán)”要求,持續(xù)做好口岸食品安全監(jiān)督工作,杜絕假冒偽劣和不合格食品流入口岸區(qū)域,凈化口岸區(qū)域食品市場(chǎng)環(huán)境,切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。 (劉清秀、何佳/文)

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