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　　從青海省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為確保第二十一屆“青洽會”海西分會場會展順利進(jìn)行，海西州市場監(jiān)管局充分發(fā)揮食品安全監(jiān)管職能，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，圓滿完成 “青洽會” 會展期間食品安全保障任務(wù)。

　　做好駐點(diǎn)餐飲食品安全保障。組成3個(gè)食品安全保障工作組，采取提前介入、全程保障、巡查監(jiān)督、快速檢測等多種方式，對承辦活動的3家餐飲服務(wù)單位實(shí)行駐點(diǎn)全程監(jiān)督，認(rèn)真排查薄弱環(huán)節(jié)，確�；顒悠陂g食品安全。保障期間，出動執(zhí)法人員54人次，保障就餐 27餐次，用餐人員 1561人次,共檢測餐盤潔凈度、農(nóng)藥殘留、硼砂等165批次，嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制，實(shí)現(xiàn)了零差錯(cuò)、零事故、零投訴的食品安全保障目標(biāo)。

　　做好場館內(nèi)食品安全保障。成立場館巡查工作組，每天兩次場館巡查，集中力量對食品領(lǐng)域加強(qiáng)檢查和監(jiān)管，對參展單位展示的商品逐個(gè)檢查，對于標(biāo)識標(biāo)簽不規(guī)范、涉嫌夸大功效宣傳等商品，督促參展單位下架。共檢查食品經(jīng)營戶85戶次，規(guī)范經(jīng)營戶3戶，下架了2批標(biāo)識標(biāo)簽不符合規(guī)范的食品，確保了經(jīng)營戶證照齊全、商品合格、誠信經(jīng)營，著力營造規(guī)范的市場環(huán)境和放心的消費(fèi)環(huán)境。

　　做好市區(qū)周邊食品經(jīng)營單位食品安全保障。重點(diǎn)對餐飲服務(wù)單位、超市、酒店及市區(qū)周邊烤肉店等關(guān)鍵場所監(jiān)督檢查，圍繞是否嚴(yán)格履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票是否規(guī)范、環(huán)境消殺工作是否到位、衛(wèi)生是否整潔、是否存在欺客宰客等亂點(diǎn)亂象進(jìn)行全面整治。共檢查食品經(jīng)營戶150余戶次，下達(dá)責(zé)令整改通知書10份，以強(qiáng)有力的執(zhí)法監(jiān)管，全力保障“青洽會”海西分會場食品安全。來源：海西州市場監(jiān)管局