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　　2021年8月16日第四屆中國(guó)草原酸奶大會(huì)暨草原酸奶高質(zhì)量發(fā)展科技峰會(huì)將在內(nèi)蒙古烏蘭察布市集寧區(qū)商務(wù)科技文化中心9號(hào)樓會(huì)議中心舉辦。本次大會(huì)由烏蘭察布市集寧區(qū)人民政府主辦，內(nèi)蒙古蘭格格乳業(yè)有限公司、烏蘭察布市集寧區(qū)雪原乳業(yè)有限公司承辦。

　　此前，集寧區(qū)人民政府?dāng)y手雪原、蘭格格乳業(yè)已成功舉辦三屆中國(guó)草原酸奶大會(huì)，肯定了雪原、蘭格格乳業(yè)在質(zhì)量興乳與草原酸奶領(lǐng)域積極探索并且成功實(shí)踐所取得的優(yōu)異成績(jī)。

　　為了進(jìn)一步擴(kuò)大烏蘭察布“中國(guó)草原酸奶之都”的知名度，發(fā)揮草原菌種為酸奶賦能，以科技振興中國(guó)奶業(yè)。第四屆中國(guó)草原酸奶大會(huì)圍繞“科技引領(lǐng)中國(guó)奶業(yè)振興，中國(guó)草原菌種為酸奶賦能”的主題，在大會(huì)中將設(shè)有烏蘭察布草原菌種蘭格格1號(hào)健康功效研究成果發(fā)布、“中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)健康系研究生實(shí)踐基地”揭牌儀式、草原酸奶新品發(fā)布會(huì)、草原酸奶小鎮(zhèn)推介會(huì)等環(huán)節(jié)。還將舉辦草原酸奶高質(zhì)量發(fā)展科技峰會(huì)，專家、行業(yè)同仁、媒體朋友等將齊聚烏蘭察布市進(jìn)行文化交流。

　　內(nèi)蒙古烏蘭察布市是面向首都，交通便利，擁有得天獨(dú)厚的奶源優(yōu)勢(shì)，是內(nèi)蒙古草原酸奶核心產(chǎn)區(qū)被授予“中國(guó)草原酸奶之都”的稱號(hào)。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，涌現(xiàn)出了以蘭格格乳業(yè)為代表的自治區(qū)級(jí)農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)，帶動(dòng)了烏蘭察布酸奶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。蘭格格乳業(yè)，始終堅(jiān)持專注中國(guó)草原酸奶，采用新鮮的草原鮮奶和草原菌種發(fā)酵，用傳統(tǒng)的草原工藝釀造酸奶。憑借“差異化的品牌定位ˮ和“聚焦式的發(fā)展戰(zhàn)略”，主要研發(fā)推出蘭格格草原酸奶系列、雪原蒙古族酸奶系列以及固態(tài)奶系列產(chǎn)品，堅(jiān)持草原鮮奶、草原發(fā)酵、草原急送，還原純正草原酸奶味道，助力國(guó)人健康。

　　受疫情影響，本次大會(huì)采用線上、線下相結(jié)合的形式舉行，全國(guó)各地關(guān)注蘭格格的朋友們、經(jīng)銷商、行業(yè)大咖，通過(guò)新華社現(xiàn)場(chǎng)云直播足不出戶進(jìn)行觀看。通過(guò)鏡頭領(lǐng)略草原酸奶文化在烏蘭察布的風(fēng)情，傳承和發(fā)揚(yáng)蒙古族酸奶工藝和文化。