蕪湖市“餐飲安全你我同查”走進(jìn)集體用餐配送單位
2021/8/26 11:43:24 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:從蕪湖市市場監(jiān)管局網(wǎng)站獲悉,為推動(dòng)黨史學(xué)習(xí)教育落地見效,深入開展“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng),助力我市“放心午餐”工程的推進(jìn)。
從蕪湖市市場監(jiān)管局網(wǎng)站獲悉,為推動(dòng)黨史學(xué)習(xí)教育落地見效,深入開展“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng),助力我市“放心午餐”工程的推進(jìn)。8月21日,蕪湖市市場監(jiān)督管理局開展“餐飲安全你我同查”活動(dòng),邀請人大代表、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、媒體代表、消費(fèi)者代表來到和府園林餐飲、佰邑餐飲兩家集體用餐配送單位開展食品安全檢查,主動(dòng)公開監(jiān)管全過程,進(jìn)一步推動(dòng)食品安全社會(huì)共治。
活動(dòng)中,執(zhí)法人員重點(diǎn)對集體用餐配送單位的食品安全主體責(zé)任落實(shí)、食品安全管理自查、從業(yè)人員健康管理、原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、餐飲食品加工制作、食品留樣、食品配送、餐具清洗消毒、制止餐飲浪費(fèi)、禁止經(jīng)營野生動(dòng)物和長江漁獲物等情況進(jìn)行了監(jiān)督檢查;并對參與檢查的人大代表、餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、媒體代表、消費(fèi)者代表關(guān)心的食品安全問題進(jìn)行了解答。
下一步,蕪湖市市場監(jiān)管部門將全面落實(shí)習(xí)總書記關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的要求,進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管工作力度,通過推進(jìn)食品安全社會(huì)共治,不斷提升食品安全保障水平,保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。來源:蕪湖市市場監(jiān)管局作者:餐飲科
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