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2021年8月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲0.8%。其中，城市上漲1.0%，農(nóng)村上漲0.3%；食品價(jià)格下降4.1%，非食品價(jià)格上漲1.9%；消費(fèi)品價(jià)格上漲0.3%，服務(wù)價(jià)格上漲1.5%。1--—8月平均，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格比去年同期上漲0.6%。

8月份，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格環(huán)比上漲0.1%。其中，城市上漲0.1%，農(nóng)村上漲0.2%；食品價(jià)格上漲0.8%，非食品價(jià)格下降0.1%；消費(fèi)品價(jià)格上漲0.2%，服務(wù)價(jià)格持平。

一、各類(lèi)商品及服務(wù)價(jià)格同比變動(dòng)情況

8月份，食品煙酒類(lèi)價(jià)格同比下降2.0%，影響CPI（居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)）下降約0.58個(gè)百分點(diǎn)。食品中，畜肉類(lèi)價(jià)格下降27.1%，影響CPI下降約1.20個(gè)百分點(diǎn)，其中豬肉價(jià)格下降44.9%，影響CPI下降約1.09個(gè)百分點(diǎn)；鮮菜價(jià)格下降1.5%，影響CPI下降約0.03個(gè)百分點(diǎn)；蛋類(lèi)價(jià)格上漲13.9%，影響CPI上漲約0.08個(gè)百分點(diǎn)；水產(chǎn)品價(jià)格上漲11.7%，影響CPI上漲約0.21個(gè)百分點(diǎn)；鮮果價(jià)格上漲5.0%，影響CPI上漲約0.08個(gè)百分點(diǎn)；糧食價(jià)格上漲0.8%，影響CPI上漲約0.01個(gè)百分點(diǎn)。

其他七大類(lèi)價(jià)格同比六漲一降。其中，交通通信、教育文化娛樂(lè)、居住價(jià)格分別上漲5.9%、3.0%和1.1%，生活用品及服務(wù)、衣著、醫(yī)療保健價(jià)格分別上漲0.6%、0.5%和0.4%；其他用品及服務(wù)價(jià)格下降3.9%。

二、各類(lèi)商品及服務(wù)價(jià)格環(huán)比變動(dòng)情況

8月份，食品煙酒類(lèi)價(jià)格環(huán)比上漲0.5%，影響CPI上漲約0.15個(gè)百分點(diǎn)。食品中，鮮菜價(jià)格上漲8.6%，影響CPI上漲約0.16個(gè)百分點(diǎn)；蛋類(lèi)價(jià)格上漲7.3%，影響CPI上漲約0.05個(gè)百分點(diǎn)；水產(chǎn)品價(jià)格下降2.3%，影響CPI下降約0.05個(gè)百分點(diǎn)；畜肉類(lèi)價(jià)格下降0.9%，影響CPI下降約0.03個(gè)百分點(diǎn)，其中豬肉價(jià)格下降1.4%，影響CPI下降約0.02個(gè)百分點(diǎn)；鮮果價(jià)格下降0.4%，影響CPI下降約0.01個(gè)百分點(diǎn)。

其他七大類(lèi)價(jià)格環(huán)比兩漲兩平三降。其中，居住、生活用品及服務(wù)價(jià)格均上漲0.1%；教育文化娛樂(lè)、醫(yī)療保健價(jià)格均持平；其他用品及服務(wù)、交通通信、衣著價(jià)格分別下降0.9%、0.6%和0.1%。

附注

1.指標(biāo)解釋

居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)（Consumer Price Index，簡(jiǎn)稱(chēng)CPI）是度量居民生活消費(fèi)品和服務(wù)價(jià)格水平隨著時(shí)間變動(dòng)的相對(duì)數(shù)，綜合反映居民購(gòu)買(mǎi)的生活消費(fèi)品和服務(wù)價(jià)格水平的變動(dòng)情況。

2.統(tǒng)計(jì)范圍

居民消費(fèi)價(jià)格統(tǒng)計(jì)調(diào)查涵蓋全國(guó)城鄉(xiāng)居民生活消費(fèi)的食品煙酒、衣著、居住、生活用品及服務(wù)、交通通信、教育文化娛樂(lè)、醫(yī)療保健、其他用品及服務(wù)等8大類(lèi)、268個(gè)基本分類(lèi)的商品與服務(wù)價(jià)格。

3.調(diào)查方法

采用抽樣調(diào)查方法抽選確定調(diào)查網(wǎng)點(diǎn)，按照“定人、定點(diǎn)、定時(shí)”的原則，直接派人到調(diào)查網(wǎng)點(diǎn)或從互聯(lián)網(wǎng)采集原始價(jià)格。數(shù)據(jù)來(lái)源于全國(guó)31個(gè)�。▍^(qū)、市）約500個(gè)市縣、近10萬(wàn)家價(jià)格調(diào)查點(diǎn)，包括商場(chǎng)（店）、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)和互聯(lián)網(wǎng)電商等。

4.數(shù)據(jù)說(shuō)明

由于“四舍五入”原因，有時(shí)會(huì)出現(xiàn)合計(jì)數(shù)據(jù)與分類(lèi)數(shù)據(jù)高值或低值相同的情況。

5.基期輪換

按照統(tǒng)計(jì)制度規(guī)定，我國(guó)CPI每五年進(jìn)行一次基期輪換，2021年1月開(kāi)始編制和發(fā)布以2020年為基期的CPI。與上輪基期相比，新基期的調(diào)查分類(lèi)目錄、代表規(guī)格品和調(diào)查網(wǎng)點(diǎn)均有調(diào)整，分類(lèi)權(quán)數(shù)也有變化，以反映居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)的最新變動(dòng)。經(jīng)測(cè)算，本次基期輪換對(duì)CPI各月同比指數(shù)的影響平均約為0.03個(gè)百分點(diǎn)。