牡丹江市市場監(jiān)管局“345”工作法全力保障食品安全
2021/10/14 10:43:34 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導言:從黑龍江省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉,牡丹江市市場監(jiān)管局結合疫情常態(tài)化防控工作,以“九查九治”為抓手,壓實落靠屬地監(jiān)管責任,通過“三個不放”“四個制度”“五個到位”工作措施,扎實開展食品安全大檢查、大排查,檢查各類市場主體6116家,排查隱患188個,下達責令改正通知書40份,立案11件,罰沒金額共計19.5658萬元,有效保障了全市人民飲食安全。
從黑龍江省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉,牡丹江市市場監(jiān)管局結合疫情常態(tài)化防控工作,以“九查九治”為抓手,壓實落靠屬地監(jiān)管責任,通過“三個不放”“四個制度”“五個到位”工作措施,扎實開展食品安全大檢查、大排查,檢查各類市場主體6116家,排查隱患188個,下達責令改正通知書40份,立案11件,罰沒金額共計19.5658萬元,有效保障了全市人民飲食安全。
一是排查隱患,做到“三個不放”。牡丹江市市場監(jiān)管局采取分片包干的形式對市區(qū)市場主體疫情防控工作落實情況開展指導檢查。檢查經營主體6996家,發(fā)現(xiàn)問題405個,針對發(fā)現(xiàn)的問題,建立清單,責令其立即整改,并通報轄區(qū)市場監(jiān)管所,確保整改到位。節(jié)前召開進口冷鏈食品追溯管理工作專班會議和局長專題辦公會議,要求加強重點環(huán)節(jié)、重點場所,重點企業(yè)疫情常態(tài)化監(jiān)管和風險監(jiān)測,深入查找各類食品安全隱患,對排查出的問題隱患,發(fā)現(xiàn)一起、糾正一起、查處一起,切實做到疫情防控排查隱患不整改不放過、食品安全隱患排查不到位不放過,食品安全隱患不消除不放過。
二是應急值守,嚴格“四個制度”。嚴格執(zhí)行假日期間食品安全信息日報告、24小時值班、重大事項報告和領導帶班制度,暢通12315熱線電話和全國12315平臺維權渠道,及時受理消費者投訴舉報。密切關注輿情動態(tài),正確引導輿論導向。建立各縣(市)區(qū)信息報送微信群1個,按時匯總上報信息70條,確保如發(fā)生突發(fā)事件“第一時間獲知情況、第一時間掌握進展、第一時間決策處置”。
三是綜合治理,堅持“五個到位”。堅持生產領域“控”到位。加強對消費量較大的月餅、保健食品、酒類、肉類等食品生產加工企業(yè)的監(jiān)督檢查,加強對冷鏈食品原料管控,督促食品生產加工單位嚴格落實主體責任,做到嚴格自控、全程管控。堅持流通領域“索”到位。加強對農貿市場、商超、銷售門店的排查防控,嚴格索證索票、進貨查驗;加強農批市場規(guī)范管理,嚴格市場準入,增加集貿市場、大中型商超等零售端的日常檢查頻次;加強進口冷鏈食品常態(tài)化監(jiān)管和風險監(jiān)測,檢查第三方冷庫30家,自建冷庫2個,截止目前,完成對食品內外包裝樣品、人員、環(huán)境以及設備設施檢測112270份,檢測結果均為陰性。堅持餐飲服務“管”到位。加強校園周邊餐飲服務單位、配餐單位全覆蓋檢查,嚴管大型聚餐單位、農家樂等餐飲服務單位,完成對承辦婚宴等大型聚餐單位的監(jiān)督檢查,嚴格落實緩辦、停辦要求,加強對隔離賓館食品安全情況監(jiān)督檢查。堅持風險監(jiān)測“檢”到位。以節(jié)日熱銷食品為重點,完成對米面及其制品、復合調味料、酒類、糕點以及餐飲具抽檢668批(次),合格率92.22%,對水果、蔬菜等消費量大的初級農產品進行快檢,抽檢食用農產品1667批(次),合格率96.76%,及時公布檢驗結果。堅持打擊違法“狠”到位。依法嚴格查處抽檢不合格食品,重拳打擊食品安全領域違法違規(guī)行為,擴寬案源渠道,嚴格落實“處罰到人”,及時鏟除制售有毒有害食品的黑工廠、黑作坊,為老百姓“舌尖上的安全”撐起一把更結實的“保護傘”。來源:牡丹江市市場監(jiān)管局
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