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　　12月9日-11日，由中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)主辦的第十七屆中國(guó)(國(guó)際)調(diào)味品及食品配料博覽會(huì)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“調(diào)博會(huì)”)在廣州舉辦。中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)黨委書(shū)記、會(huì)長(zhǎng)姜明，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)白燕，各地方政府、地方協(xié)會(huì)、大專(zhuān)院校和科研院所嘉賓，以及企業(yè)代表們共同出席了開(kāi)幕式。國(guó)際知名醬料品牌李錦記受邀參會(huì)，榮獲“2021年度高質(zhì)量發(fā)展企業(yè)”�！　�

　　中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)黨委書(shū)記、會(huì)長(zhǎng)姜明(中)，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)白燕(左八)，李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴(lài)潔珊(左六)等嘉賓出席開(kāi)幕式

　　道味，探討持續(xù)業(yè)務(wù)成長(zhǎng)的核心驅(qū)動(dòng)力

　　12月9日，2021調(diào)味品產(chǎn)業(yè)C100領(lǐng)袖峰會(huì)在廣州同期召開(kāi)，100位行業(yè)領(lǐng)袖加盟，一席一味，就“深耕創(chuàng)新，賦能生態(tài)”展開(kāi)了互動(dòng)交流和深度探討�！　�

　　李錦記醬料集團(tuán)中國(guó)區(qū)總裁張福鈞作主題發(fā)言

　　一個(gè)品牌能夠傳承百年，這其中的信念與奧秘是什么?而又能一直順應(yīng)消費(fèi)趨勢(shì)和時(shí)代發(fā)展不斷創(chuàng)新和突破，這其中的驅(qū)動(dòng)力又是什么?李錦記醬料集團(tuán)中國(guó)區(qū)總裁張福鈞在本次峰會(huì)上從李錦記的品牌歷程、產(chǎn)品品質(zhì)、當(dāng)今時(shí)代大背景下的市場(chǎng)環(huán)境，以及李錦記的創(chuàng)新理念四個(gè)角度，分享了題為《產(chǎn)品創(chuàng)新·賦能品牌升級(jí) -- 持續(xù)業(yè)務(wù)成長(zhǎng)的核心驅(qū)動(dòng)力》的演講。

　　張福鈞表示，我們所處的時(shí)代比以往任何時(shí)候都更加復(fù)雜和不確定，業(yè)務(wù)成長(zhǎng)邏輯已發(fā)生變化。面對(duì)市場(chǎng)外部的不確定性，李錦記的確定性就是 -- 秉承“永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神”，一切從消費(fèi)者出發(fā)，以消費(fèi)者為導(dǎo)向，確定消費(fèi)者的需求。近年來(lái)，李錦記迎勢(shì)而上，關(guān)注消費(fèi)者的健康需求和嘗鮮渴望，推出薄鹽系列產(chǎn)品和“一招勝”系列產(chǎn)品，并在包裝上不斷升級(jí)，推出方便好用的擠擠裝蠔油產(chǎn)品。

　　品味，李錦記展位呈現(xiàn)多款特色產(chǎn)品

　　在調(diào)味品博覽會(huì)的展館內(nèi)，李錦記特裝展位簡(jiǎn)約大氣，吸引了眾多嘉賓駐足參觀。9日當(dāng)天，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)黨委書(shū)記、會(huì)長(zhǎng)姜明，中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)白燕帶領(lǐng)開(kāi)幕式嘉賓一行來(lái)到李錦記展位參觀，對(duì)李錦記的創(chuàng)新產(chǎn)品表示贊許。　　

　　開(kāi)幕式嘉賓一行參觀李錦記展位

　　展位上展示的有李錦記“一招勝”系列菜譜式方便醬料包、舊莊蠔油、薄鹽蠔油、薄鹽頭道、蒸魚(yú)豉油等多款特色產(chǎn)品。一整面品牌歷史墻，讓李錦記的品牌發(fā)展歷程清晰可見(jiàn)。李錦記創(chuàng)立于1888年，通過(guò)133年的努力，從最初的一個(gè)僅生產(chǎn)蠔油和蝦醬的小作坊，發(fā)展成為了現(xiàn)今擁有200多款產(chǎn)品、遠(yuǎn)銷(xiāo)全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的跨國(guó)醬料集團(tuán)。以“發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化”為使命，致力于為全球的消費(fèi)者帶來(lái)美味、便捷的產(chǎn)品，是李錦記一直在堅(jiān)持的事情�！　�

　　李錦記獲中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)頒發(fā)“2021年度高質(zhì)量發(fā)展企業(yè)”

　　試味，著名美食家助陣?yán)铄\記新品試吃

　　李錦記展位試吃區(qū)，是本次調(diào)博會(huì)的又一大亮點(diǎn)。李錦記廚務(wù)團(tuán)隊(duì)大師用新品烹制的菜肴飄香整個(gè)展館，也讓展位格外熱鬧。這次在現(xiàn)場(chǎng)烹飪的菜肴有蟲(chóng)草雞蛋干、麻辣雞絲、杏鮑菇香辣魷魚(yú)須等，用到的主要產(chǎn)品是李錦記薄鹽蠔油、薄鹽頭道、“一招勝”麻辣香鍋醬，每道菜都各具特色。美食美酒、時(shí)尚生活寫(xiě)作人、著名美食家莊臣也來(lái)到李錦記展位現(xiàn)場(chǎng)，為李錦記的新品和現(xiàn)場(chǎng)特制的美味菜肴點(diǎn)贊。

　　作為中國(guó)調(diào)味品協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位及長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴，李錦記堅(jiān)守“100-1=0”的品質(zhì)管理理念，順應(yīng)時(shí)代的潮流勇往直前，為調(diào)味品行業(yè)貢獻(xiàn)了一份力量。百年李錦記的故事還在延續(xù)，相信會(huì)有更加美好的明天。

　　李錦記醬料集團(tuán)簡(jiǎn)介：

　　李錦記是國(guó)際知名的醬料品牌。1888年，李錦裳先生在廣東省南水創(chuàng)辦了李錦記。經(jīng)過(guò)133年的發(fā)展，李錦記已從一個(gè)只生產(chǎn)蠔油和蝦醬的小作坊發(fā)展成為擁有200多款產(chǎn)品、遠(yuǎn)銷(xiāo)100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的跨國(guó)醬料集團(tuán)。

　　李錦記堅(jiān)持“100-1=0”的品質(zhì)管理理念，秉承品質(zhì)百分百堅(jiān)持，為人們提供選料上乘、味道醇正、安全健康的高品質(zhì)中式醬料，是中式調(diào)味品的領(lǐng)軍品牌，獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)。近年重大榮譽(yù)包括：2006年，李錦記LEE KUM KEE商標(biāo)被國(guó)家商標(biāo)局認(rèn)定為“中國(guó)馳名商標(biāo)”;2008年李錦記成為“北京奧運(yùn)會(huì)餐飲供應(yīng)企業(yè)”;2010年成為“上海世博會(huì)醬料供應(yīng)商”和“廣州亞運(yùn)會(huì)醬料供應(yīng)商”; 2016年，李錦記榮膺G20峰會(huì)調(diào)味品供貨商;2017年，李錦記成為廈門(mén)金磚會(huì)晤調(diào)味品供貨商; 2018年, 李錦記新會(huì)生產(chǎn)基地榮獲國(guó)家工業(yè)和信息化部頒發(fā)“國(guó)家綠色工廠(chǎng)”稱(chēng)號(hào); 2020年，李錦記新會(huì)生產(chǎn)基地成為全世界發(fā)酵食品行業(yè)領(lǐng)域第一家獲得“能源與環(huán)境設(shè)計(jì)先鋒(LEED)”鉑金認(rèn)證的企業(yè);憑借在員工敬業(yè)度、人才發(fā)展和工作環(huán)境等方面的出色表現(xiàn)，李錦記醬料集團(tuán)旗下四間公司獲頒“2020亞洲最佳企業(yè)雇主獎(jiǎng)”。