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重慶麗晶酒店與比得兔合作推出“比得兔莊園”聯(lián)名下午茶
2021/12/24 10:18:02 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
導(dǎo)言:近日,重慶麗晶酒店與百年經(jīng)典小兔子--比得兔IP合作推出“比得兔莊園”聯(lián)名下午茶,邀請賓客一起臻享繽紛麗晶時刻。
近日,重慶麗晶酒店與百年經(jīng)典小兔子--比得兔IP合作推出“比得兔莊園”聯(lián)名下午茶,邀請賓客一起臻享繽紛麗晶時刻。
此次“比得兔莊園”聯(lián)名下午茶的設(shè)計靈感來自于比得兔純真的童年時代,由比得兔邀請它的小伙伴們做客莊園,享用自己親自種植和采摘的蔬果以及烘培的各種點心,蛋糕為概念。重慶麗晶酒店餅房主廚Lina將比得兔喜愛的食物通過精妙的搭配,設(shè)計出“比得的菜園子”,“比得的主食”,“微型蔬菜沙拉”以及“兔媽媽的水果籃”四大主題。
麗晶比得兔莊園下午茶
比得兔莊園下午茶以綠色草皮做底,當呈上“比得兔莊園”的那一刻,無疑是最欣喜的。比得兔溫馨的家由巧克力樹根蛋糕打造。菜園子則鋪滿由法國進口法芙娜黑巧克力酥粒點綴的“土壤”。肥沃的“土壤”里長滿了用樹莓芝士慕斯制作的“蘑菇”,馬卡龍“杏子”,牛奶巧克力“花盆”種植的提拉米蘇“多肉植物”,栩栩如生的藍莓奶球 “卷心菜”,更有層次口感分明的芥末紫麻薯。這些都是來自比得兔在冬季最愛囤的食物。下午茶的餐具選用比得兔耕作時使用的金色“小鏟子”,當揭開餐布的那一瞬間,真是驚嘆于主廚的巧思妙想。
比得兔的主食則用軟軟的胡蘿卜造型的面包裹上黑松露菌菇,濃郁的香氣回味悠長。主廚還特別設(shè)計“微型蔬菜沙拉”,靈感則來源于比得兔的育苗基地。黑松露土豆泥做底,鋪上藜麥,蘆筍,冰草,迷你胡蘿卜,寶塔花菜,淋上主廚特調(diào)醬汁,搭配由草莓,藍莓,青提,紅提盛滿的“兔媽媽的水果籃”,傳遞健康舒活理念。兩款蔬果飲料,分別是漿果起泡特飲和由胡蘿卜與水果搭配的鮮榨果汁,又好喝,又好拍,也是整套下午茶的亮點之一!
麗晶比得兔莊園主題下午茶
麗晶比得兔莊園主題下午茶特飲
這套比得兔莊園下午茶不僅有美味的甜點,水果及飲料,也是藏在美食里的精致藝術(shù)。用餐之余,真人大小的比得兔人偶也會萌萌的出場與賓客合影,記錄歡樂時刻。正值圣誕跨年,酒店的圣誕氛圍已拉滿,妝點整個冬日,快約上小伙伴一起享用比得兔莊園下午茶吧。遇見美好,與比得兔一起相約麗晶。
重慶麗晶酒店位于重慶江北嘴中央商務(wù)區(qū),是由洲際酒店集團管理的奢華品牌酒店。酒店地理位置得天獨厚、坐擁秀麗江景及山城天際線城景。酒店自開業(yè)以來,連續(xù)多年獲得攜程中國旅游口碑榜最受歡迎酒店獎項,為賓客打造完美的“麗晶時刻”。下榻麗晶,時刻沉浸于當?shù)匚幕,所見皆是精心布置的舒適品味空間,全方位感受奢華,盡享定制化麗晶奢華之旅。
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