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　　從蚌埠市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，網(wǎng)絡(luò)訂餐已成為人們的生活習(xí)慣和消費模式。為保障人民群眾舌尖上的安全，固鎮(zhèn)縣市場局按照全市統(tǒng)一部署，加強網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管。

　　加強組織領(lǐng)導(dǎo)。明確由1名黨委委員、分管副局長牽頭，由食品消費監(jiān)管股、市場規(guī)范管理股、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場監(jiān)管所分工負責(zé)。制定實施《固鎮(zhèn)縣網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全工作方案》，明確專項整治時間、內(nèi)容和任務(wù)，并建立健全長效機制。全面摸排建檔。采取網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者線下實體店“餐飲安全你我同查”方式，全面摸排本地區(qū)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺和餐飲服務(wù)提供者基本情況，做到底子清、情況明。目前全縣有外賣平臺2家，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者653家，均依法取得《營業(yè)執(zhí)照》和《食品經(jīng)營許可證》。11家停止經(jīng)營的餐館，平臺均已下架。落實主體責(zé)任。督促網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺按照《食品安全法》《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》，嚴格落實主體責(zé)任，履行法定義務(wù)。重點整治不履行備案要求、不按規(guī)定建立審查登記制度、未對入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者的相關(guān)材料及信息進行審查登記制度、未建立入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者檔案等行為。推動使用“食安封簽”，確保食品配送過程不受污染。嚴格依法行政。注重把專項監(jiān)督檢查與建立長效機制相結(jié)合。加強線下檢查，重點檢查實體餐飲店是否取得食品經(jīng)營許可(網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營)，是否在網(wǎng)站首頁公示許可和餐飲服務(wù)量化分級等情況，網(wǎng)上公示信息是否與實體店信息一致。重點整治網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者不具備實體店鋪、未取得食品經(jīng)營許可、超范圍經(jīng)營、公示虛假信息等違法行為，是否經(jīng)營長江、淮河野生魚等。同時加強普法宣傳教育，提高經(jīng)營者法律意識和主體責(zé)任意識，發(fā)布網(wǎng)絡(luò)訂餐消費預(yù)警，努力營造安全的網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)與消費氛圍。對2家外賣平臺進行約談，檢查入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者653家次，查閱平臺10次，調(diào)查調(diào)處市場熱線、省投訴舉報平臺5起，未發(fā)現(xiàn)平臺違法違規(guī)行為。加強疫情防控。協(xié)同縣疾控中心完成“餓了么”“美團”2家外賣平臺145名騎手的新冠病毒核酸檢測，并督促接種新冠疫苗。嚴格落實縣防指疫情管控各項規(guī)定要求，每周抽取部分騎手進行常態(tài)化核酸檢測，切實保障人民群眾“舌尖上”的安全。來源：固鎮(zhèn)縣市場監(jiān)管局