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　　從黃山市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，2月16日，我縣學(xué)校正式開學(xué)，迎來開學(xué)“第一餐”。為切實保障師生“舌尖上的安全”，休寧縣市場監(jiān)管局立足本職，多舉措保障校園食堂及校園周邊食品安全，筑牢學(xué)校開學(xué)安全“防護(hù)墻”。

　　一是深入轄區(qū)學(xué)校食堂一線。休寧縣市場監(jiān)管局與縣教育局、縣衛(wèi)健委、縣公安局聯(lián)合組成驗收組，對春季開學(xué)校園衛(wèi)生和食品專項檢查暨返校實地審核開展驗收工作。認(rèn)真查看學(xué)校食堂消毒殺菌、餐飲具清洗消毒等工作落實情況;查閱索證索票登記臺賬、從業(yè)人員健康證等，做實做細(xì)返校防控措施,確保學(xué)校開學(xué)安全穩(wěn)定有序。

　　二是組織校園周邊食品安全整治。以校園周邊食品經(jīng)營門店、小餐飲等為重點，檢查從業(yè)人員健康證以及庫存食材清查情況，要求嚴(yán)格落實食品安全管理制度、原材料是否安全可追索、食品存儲是否符合要求，及時清理過期和變質(zhì)的食品和原料，防范化解食品安全風(fēng)險隱患，切實保障經(jīng)營的食品質(zhì)量安全。

　　三是繼續(xù)加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查。充分發(fā)揮市場監(jiān)管所作用，履行轄區(qū)監(jiān)管責(zé)任，要求各市場監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)已開學(xué)的學(xué)校進(jìn)行再檢查，再回頭看，加強(qiáng)對學(xué)校食堂和學(xué)校周邊餐飲店的監(jiān)督檢查力度，確保轄區(qū)內(nèi)學(xué)校正常開學(xué)開課。

　　此次專項檢查，共出動執(zhí)法人員120人，檢查了57所學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))持證學(xué)校食堂，發(fā)現(xiàn)問題10個，發(fā)放責(zé)令整改通知書6份。下一步，縣市場監(jiān)管局將以“最嚴(yán)厲的處罰”為抓手，以“專業(yè)的培訓(xùn)”促提升，以“回頭看”的形式抓整改，進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校及周邊食品經(jīng)營者經(jīng)營行為，嚴(yán)防嚴(yán)控嚴(yán)管校園及周邊食品安全風(fēng)險，確保轄區(qū)學(xué)校食品安全。來源：休寧縣市場監(jiān)督管理局 責(zé)任編輯：休寧縣市場監(jiān)管局