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　　2022年第二季度已來臨，雖距離疫情爆發(fā)初期已過去兩年多，但仍然充滿了挑戰(zhàn)，面對疫情常態(tài)化下復(fù)雜多變的市場環(huán)境，以及消費升級影響下行業(yè)的急速劇變，存量酒店競爭激烈，行業(yè)閉店率高居不下。據(jù)盈蝶咨詢數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2020年國內(nèi)酒店存量出現(xiàn)歷史性下滑，門店數(shù)和客房總數(shù)同比分別下滑17.4%和13.0%，其中數(shù)單體酒店生存情況尤為嚴(yán)峻，不少缺乏完善的品牌營銷體系和抗風(fēng)險能力的單體酒店黯然離場;而疫情的反復(fù)沖擊，更是集體引發(fā)了單體酒店投資人的擔(dān)憂，紛紛尋覓匹配的連鎖酒店品牌以求完成轉(zhuǎn)型。

　　為改善單體酒店的生存狀況，推動酒店行業(yè)良性發(fā)展，2021年第四季度，東呈集團在酒店行業(yè)率先推出“老店翻紅計劃”，幫助單體酒店投資人紓困解難，破局重生。

　　從行業(yè)維度來看，東呈集團“老店翻紅計劃”正在推動存量時代酒店商業(yè)模式的全新迭代。針對存量在營酒店的改造特點，東呈集團推出靈活的改造方案，使投資成本大幅度壓縮，并由籌建專項組全力驅(qū)動快速竣工快速開業(yè)，大大降低改造門檻，實現(xiàn)“投資省大半，加盟大品牌�！�

　　據(jù)東呈集團內(nèi)部統(tǒng)計數(shù)據(jù)，自“老店翻紅計劃”推出以來，短短40天便吸引了超200個優(yōu)質(zhì)改造項目報名參與，東呈從中篩選出50個項目作為試驗店進(jìn)行改造，從項目最開始的勘查評估，前期提供專屬靈活的改造方案，中期店長前置委派和改造施工，后期的籌備開業(yè)到最終的順利營業(yè)運營，都已形成了快速流暢且完善周全的流程體系。截止至今，即使第一批部分改造門店的落地遭遇全國多地疫情動蕩，項目也能按照原定計劃順利竣工開業(yè)，透過東呈集團官網(wǎng)線上數(shù)據(jù)觀察來看，新開業(yè)門店的綜合客房賣價和綜合REVPAR相比改造前都得到了顯著的提升，酒店的環(huán)境及設(shè)施都已煥然一新，獲得市場的一致好評與認(rèn)可。

　　01單房成本節(jié)省超出一大半，媲美標(biāo)準(zhǔn)店的體驗效果

　　據(jù)了解，“老店翻紅計劃”以東呈集團王牌主力產(chǎn)品城市便捷和宜尚酒店作為改造品牌，而這兩個酒店品牌早已在消費市場形成強大的影響力，可以減少消費者認(rèn)知的教育成本，極大降低了酒店改造升級的風(fēng)險，能更好地保障加盟門店實現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展，讓投資人享受品牌、平臺雙紅利。

　　依照參與計劃已上線開業(yè)的第一批部分改造門店的數(shù)據(jù)來看，“老店翻紅計劃”的單房改造成本，比標(biāo)準(zhǔn)店的成本節(jié)省超出一大半，而改造效果、入住體驗、客房賣價等均能媲美標(biāo)準(zhǔn)店。

　　擁有90間客房的宜尚酒店武勝路地鐵站凱德廣場店，是參與了“老店翻紅計劃”的第一批改造門店，投資人根據(jù)靈活的改造方案，投入了大概200萬元將所需升級的項目逐一改造，單房改造成本在2.2萬元左右，就使陳舊酒店煥然一新;雖然門店在2022年1月27日上線開業(yè)至今不到兩個月時間，但因高品質(zhì)的改造效果有效提升了顧客的滿意度，綜合客房賣價在短期內(nèi)就升至260元以上，甚至超越區(qū)域內(nèi)同檔位酒店�？梢姟袄系攴�紅計劃”的改造理念符合市場趨勢，不僅能夠滿足當(dāng)下投資人的需求，還以客人核心體驗和審美傾向為為導(dǎo)向進(jìn)行升級，因此受到了行業(yè)的大力推崇。

　　圖片來源：宜尚酒店武勝路地鐵站凱德廣場店

　　數(shù)據(jù)來源：東呈集團旗下宜尚酒店武勝路地鐵站凱德廣場店的真實運營數(shù)據(jù)。

　　每一筆支出，對投資回報周期都有很大的影響，東呈集團事業(yè)發(fā)展中心負(fù)責(zé)人朱俊杰表示，在改造前期，東呈集團尊重投資人先期投入，會結(jié)合酒店的特點及未來經(jīng)營發(fā)展方向，堅持物盡其用的原則，精研必改項，在客戶體驗與品牌美學(xué)之間尋找最經(jīng)濟的平衡點;而在改造中，“老店翻紅計劃”在供應(yīng)鏈平臺賦能下，更是通過材料調(diào)優(yōu)+實施靈活+因材制宜，持續(xù)優(yōu)化材料的購置成本。

　　“別看‘老店翻紅計劃’的改造成本更低，但品質(zhì)一點不含糊�！敝炜〗軓娬{(diào)，東呈集團為每一個改造項目配備專屬的籌建小組，對改造進(jìn)度和細(xì)節(jié)工作層層把關(guān)，全程提供全方位指導(dǎo)和監(jiān)督，來保證改造門店能品質(zhì)化、科學(xué)化的順利落地。

　　圖片來源：宜尚酒店上饒月亮灣汽車城店

　　02強屬地化的全建制服務(wù)，加快門店開業(yè)速度

　　通過第一批部分改造門店高質(zhì)量的產(chǎn)品效果呈現(xiàn)，讓“老店翻紅計劃”的“3大系統(tǒng)應(yīng)用場景”和“2大主材料‘一材打通’”的施工模式得到了市場的肯定與推崇，東呈集團設(shè)計與工程負(fù)責(zé)人黃昭強表示，東呈集團會在把控品質(zhì)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)實現(xiàn)改造服務(wù)和效率的突破。

　　談及如何加快酒店改造的進(jìn)程，黃昭強介紹，當(dāng)參與“老店翻紅計劃”的改造項目啟動后，整個籌開過程會實施項目小組負(fù)責(zé)制，東呈集團成立專項專屬的籌建小組，由開發(fā)、設(shè)計、工程、供應(yīng)鏈、運營、加盟服務(wù)組成的鐵六角陪伴加盟商跑完全程。而為了讓改造協(xié)同更高效，項目落地更順利，東呈集團更是對加盟服務(wù)模式和制度進(jìn)行了升級，通過打造強屬地化的全建制服務(wù)模式，由“就在你身邊”的專業(yè)團隊來實時解決改造項目相關(guān)問題，讓投資人的需求響應(yīng)更及時，加快門店的開業(yè)速度。

　　除此以外，在“老店翻紅計劃”中，東呈集團還通過改造流程重構(gòu)升級，將60%以上的加盟籌建環(huán)節(jié)前置或并行，調(diào)整了在工程、采購、驗收、上線等各個環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)，達(dá)到品質(zhì)、效率雙保障。據(jù)參與“老店翻紅計劃”的第一批部分改造門店的數(shù)據(jù)顯示，平均只用了51天即完成了酒店改造，最快的一家門店更是達(dá)到了30天的超速度，籌建周期的大幅度縮短，為存量市場的成長帶來了新的動力。

　　以參與了“老店翻紅計劃”的城市便捷貴港平南大安店為例，門店在改造項目申報后，東呈專項改造考察組即快速勘察并出具投資方案，與投資人達(dá)成共識并簽署合同，門店于2021年12月1日正式啟動施工，12月31日即實現(xiàn)上線開業(yè)，70間客房僅用了60萬元左右就完成了改造，單房改造成本不足1萬元，但改造后門店的入住體驗卻達(dá)到了質(zhì)的飛躍，和同區(qū)域內(nèi)的酒店迅速作出區(qū)隔，酒店客房賣價同比改造前更是提升了55.3%。

　　圖片來源：城市便捷貴港平南大安店

　　數(shù)據(jù)來源：東呈集團旗下城市便捷貴港平南大安店的真實運營數(shù)據(jù)。

　　03網(wǎng)格化動態(tài)流量扶持，讓門店的營收實現(xiàn)最大化

　　隨著改造的浪潮不斷拍打酒店市場，改造升級已成為酒店圈的老生常談之事，但改造升級，并非字面上僅僅對酒店進(jìn)行翻新這么簡單，更是從品牌風(fēng)格到酒店專業(yè)管理的升級。在市場調(diào)研中，某位投資人也坦言：“目前放眼存量市場，改造項目良莠不齊，更有不少酒店品牌打著改造的口號，后期卻不作為，讓我們這類型的投資人對酒店改造一直猶豫不決�！�

　　作為軟硬兼?zhèn)涞膹妼嵙ζ脚_，東呈集團除了為改造店配備標(biāo)準(zhǔn)店同等甚至超越的資源外，還專設(shè)存量運營督導(dǎo)機構(gòu)，為門店提前委派有豐富籌備經(jīng)驗的店長，運用集團專門為改造門店而設(shè)的成熟、科學(xué)門店運營工作指南，使改造升級的門店能在市場中快速站穩(wěn)腳步。在“老店翻紅計劃”中，東呈集團更是為改造門店構(gòu)建以“低成本，高流量”為核心的流量輸送能力，提供網(wǎng)格化動態(tài)流量扶持，除了集團4700萬會員及中央超強流量扶持外，改造門店還能得到所在區(qū)域的流量運營部門一對一優(yōu)化推廣，讓改造后的門店的營收實現(xiàn)最大化。

　　從“老店翻紅計劃”案例數(shù)據(jù)來看，由54間客房單體酒店改造的城市便捷玉林工業(yè)品電腦城店，僅花了46萬左右完成加盟改造，單房成本約0.8萬元，2022年1月24日上線后，門店的綜合客房賣價便提升了45元，無論是消費者還是內(nèi)部員工，都給予了高度的評價。不少住戶更在OTA平臺上寫下“寬敞明亮”、“房間舒適”、“服務(wù)熱情”等評論。

　　城市便捷玉林工業(yè)品電腦城店的店長表示，在東呈集團的全要素賦能下，門店不僅解決了客源問題，還能更清晰地掌握酒店的運營情況，相信在和投資人的共同努力下，綜合出租率會保持持續(xù)增長，繼續(xù)提高溢價空間。

　　圖片來源：城市便捷玉林工業(yè)品電腦城店、OTA平臺截圖

　　數(shù)據(jù)來源：東呈集團旗下城市便捷玉林工業(yè)品電腦城店的真實運營數(shù)據(jù)。

　　通過市場調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在東呈集團推出改造計劃之前，很多單體酒店投資人對于酒店改造升級還存有頗多顧慮，但“老店翻紅計劃”的出現(xiàn)，很大程度上消除了市場上關(guān)于酒店改造升級的雜音，讓投資人對酒店改造升級有了新的認(rèn)知。

　　目前，隨著第一批改造門店陸續(xù)順利上線，“老店翻紅計劃”成為了行業(yè)重改造升級的范本，在市場上掀起了一層巨浪，而通過大量項目追蹤的優(yōu)秀數(shù)據(jù)反饋，皆以表明東呈集團已完成了酒店改造升級初代產(chǎn)品的測試和商業(yè)模型的打磨，贏得市場大面積的歡迎。

　　據(jù)悉，為響應(yīng)更多投資人的需求，全新升級迭代版的“老店翻紅計劃2.0”亦將于近期內(nèi)發(fā)布，相較1.0版本而言，2.0的體系化支持和保障能力更為強大，值得期待。

　　數(shù)據(jù)來源：東呈集團內(nèi)部統(tǒng)計數(shù)據(jù)，不構(gòu)成投資承諾，相關(guān)籌建周期、投資成本、投資收益等，需結(jié)合項目物業(yè)、經(jīng)濟發(fā)展等判斷。投資有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎。