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　　"我是陳明立，今年25歲，來(lái)自廣東茂名，是2013級(jí)李錦記希望廚師，現(xiàn)任職于廣州花悅庭餐廳冷菜主管。我今天接到一個(gè)特殊的任務(wù)……"近日，國(guó)際知名醬料品牌李錦記在官方微信視頻號(hào)發(fā)布了首檔美食公益探店節(jié)目《烹燃心動(dòng)》。節(jié)目第一站是廣州，而畢業(yè)于北京勁松職業(yè)高中的陳明立，就是第一期的主持人。

　　"真不錯(cuò)，發(fā)現(xiàn)了北京烤鴨的新潮吃法 -- 李錦記XO醬加烤鴨!"一位網(wǎng)友看完第一期視頻后這樣感嘆。此次李錦記《烹燃心動(dòng)》節(jié)目新鮮出爐，旨在攜手李錦記希望廚師，以他們的第一視角帶網(wǎng)友打卡當(dāng)?shù)刂�名餐飲店，并通過(guò)短視頻的形式帶領(lǐng)消費(fèi)者參觀各地餐飲企業(yè)的廳前廚后，探索一道道美味菜肴的烹飪方法。風(fēng)格輕松詼諧，有故事有互動(dòng)，與網(wǎng)友共情，與餐飲業(yè)界共贏。第一期節(jié)目播出后的短短十天內(nèi)，各平臺(tái)播放量已達(dá)6萬(wàn)+，收獲美食及公益網(wǎng)友大咖點(diǎn)贊�！　�

　　李錦記首檔美食公益探店節(jié)目《烹燃心動(dòng)》，帶來(lái)創(chuàng)新的XO醬烤鴨吃法

　　"烹燃心動(dòng)"諧音"怦然心動(dòng)"。"烹"為美食烹調(diào);"燃"既有烹飪美食時(shí)候用到的火，也指希望廚師對(duì)夢(mèng)想，以及李錦記對(duì)回饋社會(huì)、發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化的炙熱追求。這，就是節(jié)目的初衷。除了打卡廣州花悅庭餐廳外，節(jié)目還將帶網(wǎng)友跟隨李錦記希望廚師的腳步，去到成都，感受在成都希爾頓酒店工作的樂趣，"云品嘗"特色熊貓包，感受李錦記助力川菜傳承發(fā)展;去到北京，體驗(yàn)在北京羅蘭湖餐廳的浪漫氛圍，打卡網(wǎng)紅餐廳的后廚……　　

　　《烹燃心動(dòng)》第二期成都希爾頓，搶“鮮”帶網(wǎng)友云品嘗特色熊貓包

　　這一次，依然有李錦記的各種特色醬料產(chǎn)品、驚艷味蕾的美食，以及朝氣蓬勃的希望廚師。但這一次，也有不一樣：從節(jié)目策劃到選擇在李錦記官方微信視頻號(hào)平臺(tái)發(fā)布，這家傳承百年的企業(yè)，秉承"永遠(yuǎn)創(chuàng)業(yè)精神"，在品牌數(shù)字化轉(zhuǎn)型的道路上迎來(lái)新時(shí)代。

　　正如李錦記中國(guó)企業(yè)事務(wù)總監(jiān)賴潔珊在2021金旗案例復(fù)盤訪談中所說(shuō)："十年來(lái)，李錦記希望廚師項(xiàng)目傳播方式與時(shí)俱進(jìn)，從最初集中投放項(xiàng)目信息在傳統(tǒng)的網(wǎng)絡(luò)媒體、印刷實(shí)體宣傳冊(cè)等渠道上逐步拓展，發(fā)展到借助微信公眾號(hào)、短視頻平臺(tái)、直播等方式全方位多角度的傳播。此外，項(xiàng)目還通過(guò)學(xué)員直播、探廠直播等方式，邀請(qǐng)各地希望廚師學(xué)員出鏡展示其所學(xué)烹飪技法和所獲成長(zhǎng)感悟，使網(wǎng)友更加直觀獲取希望廚師項(xiàng)目信息。同時(shí)，李錦記希望廚師項(xiàng)目通過(guò)持續(xù)輸出李錦記企業(yè)文化，打造‘向上向善'的企業(yè)形象，極大提升了李錦記品牌美譽(yù)度。"　　

　　《烹燃心動(dòng)》第三期北京羅蘭湖，與你一同體驗(yàn)浪漫氛圍

　　創(chuàng)立于1888年，通過(guò)134年的不懈努力，李錦記從最初的一個(gè)僅生產(chǎn)蠔油和蝦醬的小作坊，發(fā)展成為了現(xiàn)今擁有200多款產(chǎn)品、遠(yuǎn)銷全球100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的跨國(guó)醬料集團(tuán)。懷著"思利及人、造福社會(huì)、共享成果"的初心，李錦記希望廚師項(xiàng)目也已經(jīng)走過(guò)了十年，在調(diào)味品和餐飲行業(yè)中走出了一條特有的公益之路。

　　2011年，李錦記希望廚師項(xiàng)目在北京開班，種下了一顆希望的種子; 2013年，項(xiàng)目落地成都;2020年，李錦記響應(yīng)廣東省委、省政府關(guān)于推動(dòng)"粵菜師傅"工程高質(zhì)量發(fā)展的號(hào)召，開設(shè)"李錦記希望廚師粵菜師傅班"。自2011年至今，李錦記全額資助了全國(guó)21個(gè)省市的1000多名有志青年學(xué)廚圓夢(mèng)，以"發(fā)揚(yáng)中華優(yōu)秀飲食文化"為使命，踐行"思利及人"的企業(yè)文化，為餐飲行業(yè)培養(yǎng)優(yōu)秀人才，助力鄉(xiāng)村振興。

　　百年傳承，奮斗不息。目前李錦記《烹燃心動(dòng)》第一期節(jié)目正在熱播，"數(shù)字化"賦能餐飲與公益深度融合，碰撞出新思路。節(jié)目下一站是成都、北京……讓我們一同期待李錦記帶給消費(fèi)者們更有趣的美味體驗(yàn)和更多的心動(dòng)時(shí)刻�！　�

　　關(guān)注“李錦記中國(guó)”視頻號(hào)，期待更精彩的美味時(shí)刻

　　李錦記醬料集團(tuán)簡(jiǎn)介：

　　李錦記是國(guó)際知名的醬料品牌。1888年，李錦裳先生在廣東省南水創(chuàng)辦了李錦記。經(jīng)過(guò)134年的發(fā)展，李錦記已從一個(gè)只生產(chǎn)蠔油和蝦醬的小作坊發(fā)展成為擁有200多款產(chǎn)品、遠(yuǎn)銷100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的跨國(guó)醬料集團(tuán)。

　　李錦記集團(tuán)總部設(shè)于中國(guó)香港，并在中國(guó)新會(huì)、黃埔和濟(jì)寧、美國(guó)洛杉磯以及馬來(lái)西亞吉隆坡設(shè)立了生產(chǎn)基地，在全球擁有接近6,000名員工，是一家具有全球網(wǎng)絡(luò)的跨國(guó)公司。

　　李錦記堅(jiān)持"100-1=0"的品質(zhì)管理理念，秉承品質(zhì)百分百堅(jiān)持，為人們提供選料上乘、味道醇正、安全健康的高品質(zhì)中式醬料，是中式調(diào)味品的領(lǐng)軍品牌，獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)。近年重大榮譽(yù)包括：2006年，李錦記LEE KUM KEE商標(biāo)被國(guó)家商標(biāo)局認(rèn)定為"中國(guó)馳名商標(biāo)";2008年李錦記成為"北京奧運(yùn)會(huì)餐飲供應(yīng)企業(yè)";2010年成為"上海世博會(huì)醬料供應(yīng)商"和"廣州亞運(yùn)會(huì)醬料供應(yīng)商"; 2016年，李錦記榮膺G20峰會(huì)調(diào)味品供貨商;2017年，李錦記成為廈門金磚會(huì)晤調(diào)味品供貨商; 2018年, 李錦記新會(huì)生產(chǎn)基地榮獲國(guó)家工業(yè)和信息化部頒發(fā)"國(guó)家綠色工廠"稱號(hào); 2020年，李錦記新會(huì)生產(chǎn)基地成為全世界發(fā)酵食品行業(yè)領(lǐng)域第一家獲得"能源與環(huán)境設(shè)計(jì)先鋒(LEED)"鉑金認(rèn)證的企業(yè);2021年，憑借在員工敬業(yè)度、人才發(fā)展和工作環(huán)境等方面的出色表現(xiàn)，李錦記醬料集團(tuán)旗下四間公司獲頒 "2021亞洲最佳企業(yè)雇主獎(jiǎng)"。其中李錦記中國(guó)香港總部及李錦記(中國(guó))銷售有限公司已是自2017年以來(lái)連續(xù)五年獲頒此獎(jiǎng)項(xiàng)，李錦記(中國(guó))銷售有限公司更首次獲得"WeCare認(rèn)證"。