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　　從青海省市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，近期，我國新冠肺炎疫情呈現(xiàn)點多、面廣、頻發(fā)的特點，我省西寧市相繼出現(xiàn)陽性病例，疫情防控形勢嚴峻復雜，加之“五一”假期、開齋節(jié)和蟲草采挖時節(jié)即將到來，為嚴防期間發(fā)生食品安全事件，海南州市場監(jiān)管局念好“四字訣”、堅持“四到位”，全面加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，為全州人民群眾度過一個歡樂祥和的節(jié)日保駕護航。

　　謀劃部署突出“早”，組織領(lǐng)導到位。“五一”假期、開齋節(jié)期間，食品消費集中，市場需求旺盛，是食品消費和群體性聚餐高峰時段，也是食品安全風險集中、事故易發(fā)多發(fā)時期，為有效防范和堅決遏制食品安全事故的發(fā)生，州市場監(jiān)管局將抓好疫情防控期間食品安全保障工作作為當前頭等大事，始終保持高壓態(tài)勢，及早會商研判、安排部署，及時制定印發(fā)《關(guān)于進一步加強疫情防控和“五一”期間市場價格、食品安全監(jiān)管工作的通知》和《關(guān)于加強2022年“五一”“端午”期間節(jié)日市場監(jiān)管工作的通知》，做到目標明確、措施到位、保障有力。突出節(jié)日期間食品安全工作難點和堵點，進一步強化政治擔當，增強監(jiān)督檢查和市場排查頻次，及時消除各類安全隱患，有效防控食品安全系統(tǒng)性風險，全力保障節(jié)日期間食品安全。

　　隱患排查注重“實”，整改督導到位。針對節(jié)前市場消費特點和當前疫情防控形勢，深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，圍繞民生、緊盯安全、化解矛盾、服務群眾，持續(xù)加強市場監(jiān)管，保障百姓在節(jié)日期間吃得放心、用的放心、消費舒心。堅持“外防輸入、內(nèi)防反彈”的原則，做到疫情防控和食品安全工作兩手抓、兩不誤。突出問題導向，針對日常監(jiān)督檢查中暴露出的薄弱環(huán)節(jié)，以商業(yè)聚集區(qū)、農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)等為重點區(qū)域，以食用農(nóng)產(chǎn)品、食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務等為重點環(huán)節(jié)，全面排查食品安全隱患，實施跟蹤督導及時查漏補缺、整改到位，堅決做到“問題原因未查清不放過、風險隱患未排除不放過、整改措施未落實不放過”。4月份以來，共檢查食品經(jīng)營單位842戶，發(fā)現(xiàn)食品安全問題隱患36條，下達責令整改書12份，發(fā)布節(jié)日食品安全消費警示和疫情期間消費提示8條。

　　風險預警聚焦“準”，宣傳引導到位。采取多種形式有針對性的加大宣傳和風險預警力度，廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識，鼓勵消費者及時舉報食品安全違法行為，不斷提高廣大消費者的自我保護意識。大力倡導食品企業(yè)誠信經(jīng)營，積極引導廣大人民群眾樹立正確的消費觀，增強群眾的食品安全意識。針對“五一”假期即將來臨、人員流動和聚集愈加頻繁的實際，及時發(fā)布食品安全消費警示，提醒廣大市民“度假不忘疫情防控、休閑不忘食品安全”，時刻關(guān)注食品消費安全和家人身心健康，做到風險防范意識不松懈。針對蟲草采挖旺季的到來，提醒農(nóng)牧民群眾不食用腐爛變質(zhì)、霉變的食品，不食用野生動物以及來路不明肉類，不喝受污染和未經(jīng)消毒處理的水，不采挖、加工食用不熟悉的野菜，引導廣大農(nóng)牧民群眾提高對有毒野菜的鑒別能力和自我保護意識，有效預防和控制食物中毒事故發(fā)生。

　　紀律作風堅持“嚴”，應急值守到位。近日，州政府辦公室印發(fā)了《海南州食品安全突發(fā)事件應急預案》，為高效組織處置工作，保障公眾身體健康與生命安全，維護社會穩(wěn)定，全州市場監(jiān)管部門立足工作職責，堅持“嚴”字當頭，嚴格落實領(lǐng)導帶班和24小時值班制度，嚴格遵守值班紀律，確保政令暢通，及時應對處置突發(fā)事件。與此同時，進一步完善農(nóng)貿(mào)市場、冷鏈食品、重點場所等疫情防控應急預案，提升應急處置能力。嚴格落實食品生產(chǎn)經(jīng)營者、市場開辦方主體責任，切實提高應急反應能力和食品安全保障水平，始終保持高度敏感，密切關(guān)注輿情，加強信息分析研判，及時發(fā)現(xiàn)并妥善應對傾向性、苗頭性的事件和問題，迅速應對突發(fā)食品安全事件，確保應急機制高效運轉(zhuǎn)。保持投訴舉報電話暢通無阻，及時受理并依法處置消費者有關(guān)食品安全方面的投訴舉報，做到從快核實、從快處理、從快回應，確保全州廣大人民群眾和外來游客“舌尖上的安全”。來源：海南州市場監(jiān)管局