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　　從內(nèi)蒙古自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，根據(jù)《市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于加強(qiáng)2022年高考中考期間校園食品安全監(jiān)管工作的通知》《內(nèi)蒙古自治區(qū)2022年普通高校招生全國(guó)統(tǒng)一考試組考防疫工作方案》要求，為全力做好疫情期間高考食品安全監(jiān)管工作、切實(shí)保障高考期間考生飲食安全，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局提前部署任務(wù)、細(xì)化工作方案，加大對(duì)考點(diǎn)學(xué)校和周邊食品安全檢查，在高考、中考期間為考生筑起一道疫情防控和食品安全防線。

　　自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局轉(zhuǎn)發(fā)《市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于加強(qiáng)2022年高考中考期間校園食品安全監(jiān)管工作的通知》并提出以下幾點(diǎn)要求：要通過(guò)“內(nèi)蒙古風(fēng)控平臺(tái)”智慧化監(jiān)管系統(tǒng)切實(shí)督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任；要根據(jù)《自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于進(jìn)一步深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)方案》，鞏固春季校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治成果，進(jìn)一步強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作；要強(qiáng)化校園食堂及周邊餐飲服務(wù)提供者落實(shí)疫情防控措施，督促做好自查、消殺和晨檢工作。

　　同時(shí)就開(kāi)展食品安全抽檢和宣傳工作、強(qiáng)化社會(huì)協(xié)同共治、做好應(yīng)急值守等工作進(jìn)行了安排。

　　本輪檢查聚焦食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、加工制作、分餐配送、餐飲具清洗消毒、食品留樣、食品添加劑管理、從業(yè)人員健康管理等重點(diǎn)內(nèi)容，重點(diǎn)對(duì)肉制品、乳制品、時(shí)令蔬果、鮮果水產(chǎn)品、畜禽肉等品種進(jìn)行檢查。截至目前，全區(qū)此次行動(dòng)共檢查學(xué)校、幼兒園食堂1324家次、校園周邊餐飲單位2378家次，檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患已責(zé)令在高考、中考前整改到位，確保了全區(qū)考生飲食安全。

• 來(lái)源：餐飲監(jiān)管處