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　　紫燕百味雞是國(guó)內(nèi)知名連鎖鹵味品牌，歷經(jīng)三十余年的潛心耕耘，紫燕百味雞在消費(fèi)者口碑、產(chǎn)品品類、市場(chǎng)話語(yǔ)權(quán)等多方面實(shí)現(xiàn)了飛躍式發(fā)展。近日，紫燕百味雞正式開(kāi)放了對(duì)云南、河北、湖南三省多個(gè)城市的招商計(jì)劃，進(jìn)一步填補(bǔ)市場(chǎng)空白。

　　產(chǎn)品多元，全場(chǎng)景覆蓋

　　長(zhǎng)江證券發(fā)布的《佐餐鹵味食品行業(yè)深度研究》指出，鹵制食品兼具佐餐及休閑等屬性，可以滿足不同生活場(chǎng)景或領(lǐng)域的消費(fèi)需求。鹵制品多場(chǎng)景化特點(diǎn)一方面極大地促進(jìn)了行業(yè)創(chuàng)新， 另一方面加快了市場(chǎng)變化的節(jié)奏，對(duì)品牌的創(chuàng)新能力及市場(chǎng)應(yīng)對(duì)能力提出了更高要求。

　　作為國(guó)內(nèi)規(guī)�；�的鹵制食品生產(chǎn)企業(yè)，紫燕食品一直牢牢抓住消費(fèi)的風(fēng)口，專注于產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新，不斷為加盟商帶來(lái)具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。據(jù)悉，紫燕百味雞以川鹵口味為基礎(chǔ)，揉合粵、湘、魯眾味，創(chuàng)造出以夫妻肺片招牌產(chǎn)品、整禽類產(chǎn)品、香辣休閑系列產(chǎn)品等為主的上百種精選美食，覆蓋川鹵、油鹵、鮮鹵、糟鹵、鹽鹵、白鹵、醬鹵、老鹵、熱鹵、冷鹵等十大特色鹵制風(fēng)味。多元化的產(chǎn)品不僅讓紫燕百味雞成為了行業(yè)領(lǐng)航者，更幫助加盟商實(shí)現(xiàn)了“男女老少都愛(ài)”、“從早賣到晚”的全人群、全場(chǎng)景覆蓋。

　　值得一提的是紫燕百味雞的熱鹵產(chǎn)品，具有“現(xiàn)鹵、現(xiàn)撈、現(xiàn)炸、現(xiàn)拌”的特點(diǎn)，色澤鮮美，口感更佳，具有更大的市場(chǎng)潛力。據(jù)紫燕方面透露，后續(xù)將根據(jù)加盟商需求在門店“上新”銷售額更高的熱鹵產(chǎn)品，總部也將會(huì)對(duì)開(kāi)辟熱鹵業(yè)務(wù)的加盟店提供配套支持。

　　品牌扶持，開(kāi)店省心

　　面對(duì)火熱的鹵味市場(chǎng)，許多投資者對(duì)加盟躍躍欲試，但又擔(dān)心因沒(méi)有經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)而失敗。為此，作為一個(gè)門店數(shù)量超5000家的鹵味老品牌，紫燕百味雞憑借多年管理經(jīng)驗(yàn)為加盟商提供了“一條龍”的扶持政策。

　　據(jù)了解，總部在開(kāi)店前能夠?yàn)榧用松烫峁┐髷?shù)據(jù)選址、店面裝修、員工培訓(xùn)等“硬核”支撐；在開(kāi)業(yè)期間，總部還提供了營(yíng)銷策劃、活動(dòng)宣傳、開(kāi)業(yè)指導(dǎo)，讓加盟店開(kāi)店即擁有高人氣；在門店正式營(yíng)業(yè)后，紫燕百味雞還為加盟商提供長(zhǎng)期的統(tǒng)一運(yùn)營(yíng)和職能培訓(xùn)，總部也將持續(xù)關(guān)注加盟店運(yùn)營(yíng)狀況，根據(jù)客單評(píng)價(jià)、用戶單量等數(shù)據(jù)，對(duì)門店相關(guān)經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行診斷幫扶，實(shí)現(xiàn)科學(xué)化管理。

　　規(guī)范體系，提高標(biāo)準(zhǔn)化水平

　　不止豐富的連鎖店運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)大的供應(yīng)鏈也是紫燕百味雞為加盟商提供的“定心丸”。業(yè)內(nèi)認(rèn)為，成熟、高質(zhì)供應(yīng)鏈?zhǔn)遣惋嬓袠I(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化的基礎(chǔ)。尤其像紫燕百味雞這樣的大型連鎖鹵味品牌，供應(yīng)鏈水平高低決定其品控風(fēng)控、經(jīng)營(yíng)效益、精細(xì)化運(yùn)營(yíng)水平，是其核心競(jìng)爭(zhēng)力的重要體現(xiàn)。

　　為保障食品安全和產(chǎn)品品質(zhì)，不斷提高標(biāo)準(zhǔn)化水平，紫燕百味雞從原材料采購(gòu)溯源、生產(chǎn)工藝控制、危害關(guān)鍵點(diǎn)控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)放行等方面建立了規(guī)范體系，并投入大量資金建立了ERP系統(tǒng)，無(wú)論哪一家門店都能為消費(fèi)者提供穩(wěn)定統(tǒng)一的高品質(zhì)鹵味，有效避免了餐飲業(yè)品牌“連而不鎖”的現(xiàn)象發(fā)生。

　　紫燕百味雞以產(chǎn)品力和品牌力開(kāi)路，在與加盟商攜手共贏的同時(shí)也推動(dòng)了鹵制品行業(yè)的進(jìn)一步繁榮。未來(lái)，紫燕百味雞將開(kāi)放更多空白城市招商，敬請(qǐng)期待!（更詳細(xì)招商加盟信息可登陸紫燕百味雞官網(wǎng)咨詢和了解。）