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　　從池州市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站獲悉，為更好地提高轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)風險意識，全面提升食品生產(chǎn)質(zhì)量安全水平，7月12日下午，廟前市場監(jiān)管所組織杜村鄉(xiāng)食品生產(chǎn)企業(yè)開展食品安全風險防范培訓。

　　培訓現(xiàn)場，廟前市場監(jiān)管所工作人員向各食品生產(chǎn)企業(yè)負責人及食品安全管理員宣傳解讀了《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律法規(guī)，就食品生產(chǎn)企業(yè)重點需要注意的國家食品安全標準、食品生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)定、食品檢驗、微生物的風險控制等相關內(nèi)容進行講解，嚴格規(guī)范了食品生產(chǎn)全流程操作，督促食品生產(chǎn)企業(yè)建立完善食品安全生產(chǎn)自查報告制度，定期開展自查和自行整改，將食品生產(chǎn)流程的科學性和安全性維持在高水平。

　　培訓會后，廟前市場監(jiān)管所工作人員還對食品生產(chǎn)安全風險、食品安全抽檢常見問題等內(nèi)容，與參培食品生產(chǎn)企業(yè)負責人詳細交流。

　　廟前市場監(jiān)管所將持續(xù)開展對食品生產(chǎn)企業(yè)進行實地督查檢查，提高企業(yè)誠信守法意識，督促企業(yè)落實好食品安全主體責任，切實保障人民群眾飲食安全。