內蒙古自治區(qū)呼倫貝爾市區(qū)兩級市場監(jiān)管部門聯(lián)動 保障夜市食品安全
2022/8/5 15:04:29 來源:中國企業(yè)新聞網
導言:從內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局網站獲悉,夏季高溫天氣和節(jié)假日旅游旺季期間,夜市場所人員流動性變大,餐飲消費增加。
從內蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局網站獲悉,夏季高溫天氣和節(jié)假日旅游旺季期間,夜市場所人員流動性變大,餐飲消費增加。為進一步提振消費信心,激發(fā)經濟活力,點亮城市“夜經濟”,切實保障消費者餐飲“舌尖上”的健康安全,滿足人民群眾的消費需求,7月22日,呼倫貝爾市市場監(jiān)管局與海拉爾區(qū)市場監(jiān)管局強化市區(qū)兩級聯(lián)動對西山夜市開展“守底線、查隱患、保安全”餐飲安全監(jiān)督檢查工作。
執(zhí)法工作人員對夜市餐飲攤位進行檢查
在西山夜市餐飲安全監(jiān)督檢查工作中,執(zhí)法人員仔細檢查了各經營攤位食品經營許可證、備案證有效期、經營范圍與備案證一致性、從業(yè)人員健康證明、食品采購渠道以及食品加工方式、索證索票等情況,并督促夜市餐飲經營者進一步增強食品安全意識,落實食品安全主體責任,為廣大市民提供安全、放心的就餐環(huán)境,預防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生。同時,執(zhí)法人員嚴格按照《食品安全抽樣檢驗管理辦法》要求,對經營食品采取無菌抽樣檢測。檢查過程中,夜市從業(yè)人員各項證件齊全,抽取的10余種樣品均合格。
執(zhí)法人員對食品進行抽樣檢測
此次夜市食品安全監(jiān)督檢查工作,進一步規(guī)范了夜市的餐飲經營秩序,營造了良好的消費環(huán)境。下一步,市場監(jiān)督管理部門將持續(xù)加大餐飲服務食品安全排查整治力度,強化夜市等場所食品安全監(jiān)督管理和巡查,排查整改安全隱患,確保人民群眾舌尖上的安全。
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