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　　8月12日，第三屆"魔都環(huán)球美食24小時"環(huán)球美食節(jié)在上海拉開帷幕。作為2022國際消費季暨上海"五五購物節(jié)"餐飲消費板塊的重點活動之一，環(huán)球美食節(jié)的線下活動為期三天，薈萃各國特色美食。百年醬料品牌李錦記作為食品界代表，攜多款經(jīng)典產(chǎn)品及新品亮相，展示中華美食的獨特魅力。　　

　　李錦記熊貓帶你玩轉(zhuǎn)環(huán)球美食節(jié)

　　創(chuàng)立134年的李錦記，始終秉承"永遠創(chuàng)業(yè)精神"不斷推陳出新。隨著輕食、原汁原味、健康等觀念的流行，進一步催生了調(diào)味品的"輕"升級。為此李錦記于近年推出薄鹽系列，通過特殊工藝將醬油、蠔油鹽分降低 25%-30%。其中神"鮮"CP頗得市場及消費者青睞：特級薄鹽頭道醬油不僅減鹽30%，且無添加味精、香精及色素;薄鹽蠔油同樣健康減鹽30%，選上好鮮蠔制作、不含脂肪，真正"減鹽不減鮮"。

　　"宅一族"的崛起，令"懶人"調(diào)味料風頭正勁。李錦記為此推出"一招勝系列": 酸爽金湯醬、麻辣香鍋醬、酸甜糖醋汁、新奧爾良風味燒烤醬和魚香風味小炒醬，一上市便受到年輕消費者喜愛。近期再度發(fā)力推出新口味：燒烤醬系列，川香麻辣小龍蝦、蒜蓉小龍蝦及蘿卜燜牛腩醬等調(diào)味料。均是當下走紅的口味，且不添加防腐劑。同時使用便捷，只需準備相關(guān)食材，再加入對應的調(diào)味料，即可一步到"味"�！　�

　　李錦記一招勝系列及醬油新品亮相環(huán)球美食節(jié)

　　便捷、美味、健康是飲食發(fā)展的新趨勢，預制菜由此于近期異軍突起。李錦記順勢而為，推出小炒鮮味汁、鮑魚調(diào)味汁等眾多適應預制菜品類的調(diào)味料。在8月5日舉行的中國(上海)預制菜產(chǎn)業(yè)大會上，李錦記成為該產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的首屆會員，并入選聯(lián)盟"合作品牌"。　　

　　李錦記入選“中國(上海)預制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”合作品牌

　　以消費者導向為先、貼合時下熱點，是李錦記這一老字號歷久彌新的秘訣。今年適逢香港回歸祖國25周年，李錦記參與由上海市香港商會主辦的"港食文化節(jié)"，在開幕直播現(xiàn)場演示烹飪，充分體現(xiàn)港食的獨特魅力。此外，為提升川港兩地對港式美食的認知，李錦記聯(lián)合成都當?shù)馗凼矫朗称放?十六蒲打邊爐"打造"川粵時光機美食快閃"活動，推出限定版聯(lián)名雙人套餐。李錦記通過這些豐富精彩的活動，踐行"發(fā)揚中華優(yōu)秀飲食文化"的企業(yè)使命，亦是推動各地餐飲融合及發(fā)展的創(chuàng)新之舉。

　　煙火氣，是城市活力的象征;美食，更是令人難以割舍。上海正全力打造具有全球吸引力的國際美食之都，以加快推進美食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，強化餐飲文化融合度、促進餐飲產(chǎn)業(yè)繁榮度。李錦記醬料集團中國區(qū)企業(yè)事務總監(jiān)賴潔珊女士表示：在本次環(huán)球美食節(jié)上，李錦記和眾多優(yōu)質(zhì)品牌攜手，為消費者帶來一場全方位的味覺盛宴，助力上海成為國際美食之都。同時將繼續(xù)踐行企業(yè)使命，促進與各國飲食文化的交流合作。

　　李錦記醬料集團簡介：

　　李錦記是國際知名的醬料品牌。1888年，李錦裳先生在廣東省南水創(chuàng)辦了李錦記。經(jīng)過134年的發(fā)展，李錦記已從一個只生產(chǎn)蠔油和蝦醬的小作坊發(fā)展成擁有200多款產(chǎn)品、遠銷100多個國家和地區(qū)的跨國醬料集團。

　　李錦記集團總部設(shè)于中國香港，并在中國新會、黃埔、濟寧、美國洛杉磯及馬來西亞吉隆坡設(shè)立生產(chǎn)基地，在全球擁有近6000名員工，是一家具有全球網(wǎng)絡的跨國公司。

　　李錦記堅持"100-1=0"的品質(zhì)管理理念，秉承品質(zhì)百分百堅持，提供選料上乘、味道醇正、安全健康的高品質(zhì)中式醬料，是中式調(diào)味品的領(lǐng)軍品牌，獲獎無數(shù)。近年重大榮譽包括：2006年，李錦記LEE KUM KEE商標被國家商標局認定為"中國馳名商標";2008年李錦記成為"北京奧運會餐飲供應企業(yè)";2010年成為"上海世博會醬料供應商"和"廣州亞運會醬料供應商";2016年，李錦記榮膺G20杭州峰會調(diào)味品供貨商;2017年，李錦記成為廈門金磚會晤調(diào)味品供貨商;2018年, 李錦記新會生產(chǎn)基地榮獲國家工業(yè)和信息化部頒發(fā)"國家綠色工廠"稱號;2020年，李錦記新會生產(chǎn)基地成為全世界發(fā)酵食品行業(yè)領(lǐng)域首家獲"能源與環(huán)境設(shè)計先鋒(LEED)"鉑金認證的企業(yè);2021年，憑借在員工敬業(yè)度、人才發(fā)展和工作環(huán)境等方面的出色表現(xiàn)，李錦記醬料集團旗下四間公司獲頒"2021亞洲最佳企業(yè)雇主獎"。其中李錦記中國香港總部及李錦記(中國)銷售有限公司已是自2017年以來連續(xù)五年獲頒此獎，李錦記(中國)銷售有限公司更首次獲"WeCare認證"。