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　　2022植物基創(chuàng)新食品大賽(亞洲區(qū))是由新食品領(lǐng)域的風(fēng)險(xiǎn)投資基金B(yǎng)ig Idea Ventures(BIV)創(chuàng)立，旨在尋找亞洲區(qū)域優(yōu)秀植物性食品生產(chǎn)初創(chuàng)企業(yè)。此次賽事將在中國、韓國、印度尼西亞、新加坡、泰國和日本輪流舉辦，每個(gè)賽區(qū)將決出一位優(yōu)勝者參加新加坡的世界總決賽，并角逐20萬美元的大獎(jiǎng)。首屆植物基食品創(chuàng)新大賽(中國站)將由Big Idea Ventures與中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)中國植物基食品應(yīng)用推廣聯(lián)盟、上海博華國際展覽有限公司共同主辦。

　　受疫情影響，延期的植物基食品創(chuàng)新大賽(中國賽區(qū))現(xiàn)已重新定檔，將于11月8日在上海新國際博覽中心 (SNIEC)舉辦的第二十四屆健康天然原料、食品配料中國展、2022國際植物基博覽會(huì)現(xiàn)場與觀眾見面。

　　參賽者向來自全國各地的植物基業(yè)內(nèi)人士和植物基專家評審團(tuán)介紹他們的公司、展示他們的產(chǎn)品和菜肴。評審團(tuán)最終將根據(jù)參賽者提交的商業(yè)計(jì)劃書、產(chǎn)品的市場競爭力以及現(xiàn)場的烹飪展示等不同維度進(jìn)行評選，決定最終優(yōu)勝者。

　　參賽名額激烈角逐，五家初創(chuàng)企業(yè)即將脫穎而出

　　2022首屆植物基食品創(chuàng)新大賽(中國站)初創(chuàng)企業(yè)報(bào)名現(xiàn)已截止，主辦方收到了來自全國各地植物基初創(chuàng)企業(yè)的申請，產(chǎn)品涉及植物肉、植物酸奶、植物飲料、植物冰激凌等多種類型，主辦方通過收集產(chǎn)品樣本，匯總專家意見，在眾多初創(chuàng)企業(yè)中篩選出潛力與實(shí)力俱佳的五家企業(yè)，參與最終11月的中國站比賽，入圍名單將于9月揭曉!　　

　　11月8日 2022植物基食品創(chuàng)新大賽

　　中國賽區(qū)獲勝者將有機(jī)會(huì)獲得

　　亞洲賽區(qū)(新加坡)決賽資格

　　專家級評審指導(dǎo)，開拓發(fā)展新思路

　　20萬美元投資(總決賽獲勝者)

　　100+媒體曝光機(jī)會(huì)

　　與同期展會(huì)共享，10萬+觀眾展示機(jī)會(huì)

　　部分候選企業(yè)展示

　　南京四季伙伴生物科技有限公司：青稞植物基專家，專注于未來原料的研發(fā)。

　　陜西植享派健康科技有限公司：專注于植物肉產(chǎn)品的研發(fā)，生產(chǎn)和銷售，致力于用全新的植物肉技術(shù)方案為消費(fèi)者帶來顛覆性的消費(fèi)體驗(yàn)，創(chuàng)造更健康，更好吃的植物基產(chǎn)品。

　　迦源生物科技(山東)有限公司： 專注日常輕營養(yǎng)，給營養(yǎng)做減法，給均衡做加法;迦源蛋白粉，簡單配方、均衡搭配、天然健康。

　　白地球健康食品(上海)：為廣大消費(fèi)者奉上純凈自然的產(chǎn)品，白地球醇燕麥奶，精選澳洲陽光燕麥，采用全谷物全酶解專利技術(shù)，富含植物蛋白和膳食纖維，為咖啡愛好者深度定制。

　　許昌孝山谷坊生物科技有限公司：專業(yè)生產(chǎn)豆制品、花生制品、植物蛋白肉、大豆組織蛋白等產(chǎn)品。力做無防腐劑、更營養(yǎng)、更安全、更環(huán)保、適合中國人飲食方式的健康食品。

　　廣州藻能生物科技有限公司：致力于高蛋白微藻生物質(zhì)發(fā)酵技術(shù)與下游產(chǎn)品開發(fā)，包括微藻蛋白棒、藻茶、藻咖、微藻凝膠軟糖等功能性休閑食品，為新蛋白產(chǎn)品線帶來獨(dú)特的創(chuàng)新品類。

　　北京素來生態(tài)食品有限公司:從土地修復(fù)，生態(tài)功能性農(nóng)業(yè)，到中國本土大豆育種的雙色豆，素來走出了一條從土地到產(chǎn)品的全產(chǎn)業(yè)鏈商業(yè)道路。從眾多高特異性品種中篩選了雙色豆和高鈣菜，其中雙色豆更是天然香醇絲滑,完全無豆腥味。

　　Metameat:米特加專注于自主研發(fā)、生產(chǎn)并銷售植物基肉類及相關(guān)產(chǎn)品。以提供安全、可靠、可持續(xù)的食品為企業(yè)使命，用更加關(guān)心肉類愛好者健康的方式，滿足其對肉類口味的渴求，推動(dòng)全球食品體系的可持續(xù)發(fā)展進(jìn)程。

　　香草范(上海)國際貿(mào)易有限公司:由來自馬達(dá)加斯加的法拉(Fara)和安德龍(Angelo)夫婦于2014年創(chuàng)立。致力于傳播來自馬達(dá)加斯加高品質(zhì)的各類香草產(chǎn)品及衍生產(chǎn)品，惠及不同行業(yè)的終端客戶。

　　沃!不甜：以守護(hù)家人健康為初心創(chuàng)立的全新烘焙品牌。拒絕身體不需要的、多余的東西，除了添加劑，還剔除了現(xiàn)代加工產(chǎn)業(yè)下極易致敏的牛奶、雞蛋、黃油等動(dòng)物性食材，致力于成為健康植物烘焙的潮流締造者，給客戶帶來全新的健康新體驗(yàn)。

　　原豐味(福建)食品有限公司：素巴客植物肉:純素、輕食、健康吃。

　　上海鑫寶康食品公司：魯特天貝是"安全、正宗、優(yōu)質(zhì)、適合每個(gè)家庭"的健康食品，天貝是豐富的植物蛋白來源，含人體所需要的膳食纖維和維生素，是一種傳統(tǒng)的印尼食材，烹飪簡單又快捷，適合全家人分享。

　　多展同期聯(lián)辦，全產(chǎn)業(yè)鏈信息共享　　

　　2022年11月8-10日 新國際博覽中心 國際植物基博覽會(huì)

　　健康天然原料、食品配料中國展(FIA)推出全新品牌 -- 國際植物基博覽會(huì)

　　健康天然原料、食品配料中國展作為全球知名食品原料展會(huì) -- Fi Global的中國站，始終洞察行業(yè)動(dòng)態(tài)，展示最新食品科技，聚集高端原料企業(yè)，是亞太頗具行業(yè)影響力的健康、食品原料盛會(huì)之一。

　　自2019年始，健康天然原料、食品配料中國展就關(guān)注到迅速崛起的植物基行業(yè)將掀起可持續(xù)發(fā)展風(fēng)暴。經(jīng)過3年的培育與積淀，F(xiàn)IA全新推出"國際植物基博覽會(huì)"(International PBF Expo),并將于2022年11月8日-10日在上海新國際博覽中心 (SNIEC)與上海國際天然與健康產(chǎn)品博覽會(huì)、環(huán)球美食展(FHC)等同期舉辦。本次展會(huì)規(guī)模達(dá)到17萬平方米，將共同迎來約2000家海內(nèi)外展商，超10萬人次專業(yè)觀眾。

　　2022國際植物基博覽會(huì)將邀請植物肉、植物海鮮、植物奶、植物基休閑零食、植物基原料、素食和有機(jī)食品等展商同臺(tái)展示。

　　線上線下多渠道曝光，精準(zhǔn)觸達(dá)行業(yè)受眾

　　首屆植物基賽事贊助限量開放，特享國際化品牌宣傳機(jī)會(huì)

　　作為首屆賽事的贊助商，您不僅將獲得線上媒體與展會(huì)線下物料的曝光機(jī)會(huì)，還將獲得本次國際化賽事主辦方：BIV、上海博華國際展覽有限公司以及植物基食品應(yīng)用推廣聯(lián)盟在全亞洲的官方宣傳機(jī)會(huì)，提升海內(nèi)外品牌知名度。除了品牌宣傳以外，主辦方將提供贊助商沙龍社交機(jī)會(huì)，結(jié)識更多植物基行業(yè)的專業(yè)人士，與新老朋友共歡�！　�

　　植物基食品創(chuàng)新大賽(亞洲區(qū))

　　植物基食品創(chuàng)新大賽(亞洲區(qū))時(shí)間表

　　新加坡 – 新加坡食品飲料展【9月5日】

　　日本 - 東京食品配料展 【10月5日】

　　韓國 -首爾食品與酒店展【10月19日】

　　泰國 - 曼谷食品與酒店展【11月2日】

　　中國 -上海 第二十四屆健康天然原料、食品配料中國展【11月8日】

　　印度尼西亞 - 雅加達(dá)食品與酒店展【11月23日】