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據(jù)商務(wù)預(yù)報網(wǎng)站消息，據(jù)臨滄市17家超市、農(nóng)貿(mào)市場、屠宰企業(yè)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，上周（2022年11月21日-27日）全市生活必需品市場供需平穩(wěn)，所監(jiān)測的12大類生活必需品呈“3跌1漲8平”態(tài)勢運行，具體運行情況如下：

糧食零售價格環(huán)比持平，食用油零售價格環(huán)比持平上周糧食平均零售價格為6.64元/公斤，環(huán)比持平。其中，面粉平均零售價格為5.9元/公斤，大米平均零售價格為7.37元/公斤。桶裝食用油平均零售價格為15.72元/升，環(huán)比持平。糧油供需穩(wěn)定，價格以穩(wěn)為主。預(yù)計后期糧油價格將平穩(wěn)運行。

水產(chǎn)品零售價格環(huán)比持平。上周水產(chǎn)品平均零售價格為30.99元/公斤，環(huán)比持平。上周臨滄市水產(chǎn)品供需平穩(wěn)，價格波動正常。預(yù)計后期，水產(chǎn)品價格將穩(wěn)定運行。

奶制品零售價格環(huán)比持平。上周奶制品平均零售價格為115.43元/公斤，環(huán)比持平。其中，嬰幼兒奶粉平均零售價格為261.5元/公斤；中老年奶粉平均零售價格為125元/公斤；牛奶平均零售價格為14元/升；酸奶平均零售價格為16.6元/升。上周臨滄市飲用水供需平穩(wěn)，價格波動正常。預(yù)計后期，飲用水價格或?qū)⒈３制椒�(wěn)態(tài)勢運行。

食鹽零售價格環(huán)比持平，食糖零售價格環(huán)比持平。上周食鹽平均零售價格為7.45元/公斤，環(huán)比持平；食糖平均零售價格為7.77元/公斤，環(huán)比持平。上周臨滄市食鹽食糖市場供需平穩(wěn)，價格波動正常。預(yù)計后期，食鹽食糖價格或?qū)⒎�(wěn)定運行。

白條雞零售價格環(huán)比持平，雞蛋零售價格環(huán)比下跌。上周白條雞平均零售價格為29.67元/公斤，環(huán)比持平；鮮雞蛋平均零售價格為12.66元/公斤，環(huán)比下跌11%。受疫情影響?zhàn)B殖端抗價惜售情緒減弱，且市場整體采購心態(tài)偏謹(jǐn)慎，囤貨意愿不強，上周全市雞蛋價格小幅下跌。受雞蛋儲存期縮短、禽蛋消費處于傳統(tǒng)淡季、禽類存欄偏低、飼料價格上調(diào)、調(diào)運成本偏高等因素影響，預(yù)計后期全市禽蛋價格或小幅波動。

肉類零售價格環(huán)比小幅下跌。上周肉類平均零售價格為78.18元/公斤，環(huán)比下跌0.24%。其中，鮮牛肉平均零售價格為95.33元/公斤，環(huán)比持平；鮮羊肉平均零售價格為101元/公斤，環(huán)比持平；鮮豬肉平均零售價格為38.2元/公斤，環(huán)比下跌1.47%。養(yǎng)殖端壓欄惜售情緒松動，生豬市場供應(yīng)量增加，白條豬走貨一般，商家接貨情緒不高，上周豬肉價格逐步回落。目前生豬生產(chǎn)量仍在增長，元旦春節(jié)消費需求增加的同時，市場供應(yīng)也將穩(wěn)定增加，肉類價格有望保持相對平穩(wěn)態(tài)勢。

瓶裝飲用水零售價格環(huán)比持平。上周瓶裝飲用水零售價格為3.49元/升，環(huán)比持平。飲用水市場供求平穩(wěn)，價格環(huán)比持平。預(yù)計后期飲用水的價格將趨于平穩(wěn)。

水果零售價格環(huán)比微幅上漲。上周水果平均零售價格為10.52元/公斤，環(huán)比上漲1.4%。此階段冷庫水果也處于銷售中后期，且多為價格偏高的高端貨，再加上新季水果尚未大量上市，造成水果市場供應(yīng)偏緊格局，水果平均零售價格上漲。疫情期間部分居民購買水果，出現(xiàn)階段性的需求驟增，預(yù)計后期水果價格將穩(wěn)中有漲。

蔬菜零售價格環(huán)比繼續(xù)下跌。上周蔬菜平均零售價格為6.92元/公斤，環(huán)比下跌1.1%。蔬菜價格持續(xù)下降主要是受季節(jié)因素影響，氣候比較適宜蔬菜生長，產(chǎn)地蔬菜集中上市、供應(yīng)量增加，推動蔬菜價格季節(jié)性回落。隨著本地蔬菜上市量繼續(xù)增加，預(yù)計后期全市蔬菜價格或繼續(xù)下跌。

來源: 臨滄市商務(wù)局 作者: 市場科