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　　——2500萬畝+750億穗

　　數(shù)據(jù)顯示，我國每年鮮食玉米消費量達750億穗，全國鮮食玉米種植面積超2500萬畝，其中糯玉米約1500萬畝，甜玉米約600萬畝，甜糯玉米約400萬畝。甜玉米以做粒和走市場為主，加工量較小。甜糯玉米基本上全部用于流通。單根玉米價格在6～12元的人群占總消費人群的38%。

　　——粗糧不粗，健康佳品

　　鮮食玉米含亞油酸60%以上，可減少膽固醇在血管中的沉積，防止高血壓、冠心病和心肌梗塞等疾病的發(fā)生，并對糖尿病有積極的防治作用。含有豐富的維生素E—2.44mg/kg，它不僅是維生素，還可防止皮膚色素沉著和先期發(fā)皺，具有延緩衰老的良好作用。 含谷氨酸0.59%，能促進腦細胞的呼吸，有利于腦組織里氨的排除，有很好的健腦和增強記憶力的功效。 纖維素含量較高，可促進腸道蠕動，減輕毒腐質(zhì)在腸道內(nèi)的積累，能有效地降低便秘、痔瘡、結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)病率;另外，玉米中的纖維素還能預防高血壓、心臟病、糖尿病、肥胖癥等許多疾病。

　　——“五好”玉米

　　一是好種，田間農(nóng)藝性狀和經(jīng)濟性狀優(yōu)良，產(chǎn)量高、抗性好、適種性廣。二是好看，外觀品相、果穗形狀、色澤、籽粒性狀符合大眾審美。三是好吃，南北口味選擇有差異，但真正好吃的會受到普遍歡迎。四是好運，要耐貯運，特別是鮮穗用。五是好加工，有優(yōu)良的加工特性。

　　——南方地區(qū)，一年兩茬效益高

　　在種植策略上，要早上市和晚上市結(jié)合，擠占市場供應空白的時間差，以高價出售鮮棒贏得畝均高效益。春玉米：在3月中旬地膜覆蓋，或4月上旬直播。秋玉米：在7月10日至8月上旬直播。春種使用地膜種植，提早鮮玉米棒上市時間�？捎孟炔シN后覆膜的方法進行。春、秋玉米都采用寬窄行種植法，寬行80～90㎝，窄行40㎝，穴距40～50㎝，一穴種兩株，每畝4500～5000株。春種的可控制在4500株左右，秋種的可控制在5000株左右。全年種植9500穗，平均350克，平均1.2元/500克，年產(chǎn)值7980元/畝。