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據(jù)湖南省永州市生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)顯示，本周（2023年4月10日-16日）全市生活必需品市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)良好，各類貨源供應(yīng)充足，重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的11大類生活必需品總體呈“3漲1降7平”態(tài)勢(shì)。其中，食用油、奶制品和蔬菜零售價(jià)格環(huán)比上周（以下皆同）上漲；糧食、肉類、禽類、蛋類、調(diào)味品、水產(chǎn)品和飲用水零售價(jià)格均持平；水果零售價(jià)格下跌。

肉類零售均價(jià)保持持平。監(jiān)測(cè)顯示，本周肉類零售均價(jià)66.55元/公斤，持平。其中，豬后腿肉零售價(jià)28.55元/公斤、牛腿肉零售價(jià)94.2元/公斤、羊腿肉零售價(jià)76.9/公斤，均持平；鮮豬零售價(jià)肉23.78元/公斤、鮮牛肉零售價(jià)99.77元/公斤、鮮羊零售價(jià)肉80.41元/公斤，分別下降2.8%、0.4%和0.5%。

本周肉類市場(chǎng)供應(yīng)充足，終端消費(fèi)相對(duì)穩(wěn)定，平均零售價(jià)格環(huán)比持平。隨著氣溫升高，居民飲食趨于清淡，豬肉市場(chǎng)需求減弱，預(yù)計(jì)后期全市豬肉零售價(jià)格或?qū)⒎�(wěn)中有跌。

蔬菜零售均價(jià)微幅上漲。監(jiān)測(cè)顯示，本周蔬菜類零售均價(jià)7.14元/公斤，上漲0.6%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7大類30種蔬菜品種16漲10降4平，其中，葉菜類、根莖類、茄果類、蔥蒜類價(jià)格漲多跌少；瓜菜類、豆類價(jià)格跌多漲少；甘藍(lán)類價(jià)格漲跌互現(xiàn)。辣椒、菠菜、蒜頭、茄子、土豆和青椒價(jià)格分別上漲8%、5.5%、5.4%、5.2%、4.7%和4.6%；萵筍、西藍(lán)花、西葫蘆、洋蔥、蓮藕和白蘿卜價(jià)格分別下降9%、5.4%、5.2%、3.7%、3.2%和3%。

近期雨水天氣較多，部分蔬菜產(chǎn)量有所影響，也使蔬菜運(yùn)輸成本有所增加，帶動(dòng)整體蔬菜市場(chǎng)價(jià)格出現(xiàn)上漲。未來(lái)蔬菜生產(chǎn)總體向好，市場(chǎng)供應(yīng)能力將繼續(xù)增強(qiáng)，預(yù)計(jì)后期全市蔬菜價(jià)格或有所回落。

水果零售均價(jià)微幅回落。監(jiān)測(cè)顯示，本周水果零售均價(jià)10.46元/公斤，下降0.3%。其中，蘋果、西瓜、芒果、菠蘿和梨價(jià)格分別下降2.8%、2.1%、1.2%、0.6%和0.3%；柑橘和香蕉價(jià)格分別上漲4.9%和0.3%。

近期，全市水果市場(chǎng)供應(yīng)充足，需求平穩(wěn)。隨著氣溫升高，水果種類日漸豐富，預(yù)計(jì)后期全市水果零售價(jià)格將繼續(xù)回落。

水產(chǎn)品零售均價(jià)保持持平。監(jiān)測(cè)顯示，本周水產(chǎn)品零售均價(jià)25.99元/公斤，持平。其中，鯽魚和草魚零售價(jià)格分別下降0.3%和0.2%；鯉魚、鰱魚、大帶魚、大黃魚、對(duì)蝦和河蟹零售價(jià)格均持平。

目前全市水產(chǎn)品市場(chǎng)品種豐富，供應(yīng)充足，預(yù)計(jì)后期全市水產(chǎn)品價(jià)格將在合理范圍內(nèi)小幅波動(dòng)。

食用油及奶制品零售均價(jià)微幅上漲。監(jiān)測(cè)顯示，本周食用油零售均價(jià)16.14元/升，上漲0.6%。其中，菜籽油零售價(jià)格上漲2.1%；豆油、花生油和調(diào)和油價(jià)格均持平。奶制品零售均價(jià)68.31元/升，上漲0.2%。其中，中老年奶粉價(jià)格上漲0.7%；滅菌奶、巴氏殺菌奶、酸奶、國(guó)外品牌嬰幼兒奶粉和國(guó)產(chǎn)品牌嬰幼兒奶粉價(jià)格均持平。

目前全市食用油市場(chǎng)需求總體基本穩(wěn)定，價(jià)格小幅波動(dòng)屬正�，F(xiàn)象，預(yù)計(jì)后期全市食用油價(jià)格仍在當(dāng)前價(jià)位微幅波動(dòng)。奶制品市場(chǎng)消費(fèi)需求整體向好，零售價(jià)格微幅上漲，預(yù)計(jì)后期全市奶制品價(jià)格仍將保持在合理范圍內(nèi)小幅波動(dòng)。

文章來(lái)源:永州市商務(wù)局作者:運(yùn)行科

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