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農(nóng)業(yè)專家譚正平:陜西“硬核12條”打造延安“金蘋果”
發(fā)表時間:2023/5/11 15:52:18 來源:中國企業(yè)新聞網(wǎng)
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  5月10日,陜西省人民政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于支持延安建設(shè)全國蘋果高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)若干措施的通知》,全力支持延安蘋果產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)做優(yōu)。

  ——23個“委廳局行”力挺“金蘋果”

  《通知》共計12條,包括“穩(wěn)定核心產(chǎn)區(qū)種植規(guī)!、“加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)”、“推進(jìn)品種培優(yōu)和苗木繁育”、“統(tǒng)籌專項資金支持”、“提升防災(zāi)減災(zāi)能力”、“壯大果品加工業(yè)”、“打造蘋果貿(mào)易集散地”、“培育知名品牌”、“加大出口貿(mào)易”、“推進(jìn)三產(chǎn)融合”、“強(qiáng)化科技支撐”、“創(chuàng)新金融支持”。

  ——“紅色圣地”打造“蘋果之都”

  延安蘋果種植面積約331.7萬畝,產(chǎn)量400.5萬噸,約占陜西的1/3、全國的1/9、世界的1/20。認(rèn)定綠色有機(jī)果品基地130.3萬畝、良好農(nóng)業(yè)25.9萬畝、出口基地14.5萬畝、直采基地18.6萬畝、智慧果園16個共0.7萬畝,3個縣區(qū)實(shí)現(xiàn)了有機(jī)、綠色、良好農(nóng)業(yè)規(guī)范整縣區(qū)認(rèn)證。

  ——“一前一后兩風(fēng)險”還需“實(shí)招、硬功夫”

  產(chǎn)前的生產(chǎn)風(fēng)險,產(chǎn)后的市場風(fēng)險,還需重點(diǎn)破解。尤其是氣候?yàn)?zāi)害,春季“倒春寒”正值蘋果開花授粉時機(jī),會直接影響到該年蘋果的產(chǎn)量。夏季重大冰雹災(zāi)害,決定了蘋果當(dāng)年是否能銷售出好的價格。早中晚熟比例不夠合理,鮮食早中熟品種少,中晚熟品種不足,晚熟品種占比過大,品種單一(富士為主),早中熟、中晚熟、晚熟品種比例為8.1︰5.9︰86,與目標(biāo)10︰20︰70的理想比例仍有差距。品種單一、同質(zhì)化競爭成為高質(zhì)量發(fā)展的最大制約因素。每年秋天,蘋果集中上市,果多價跌。

  ——加大品牌宣傳力度,“好酒也怕巷子深”

  延安地區(qū),土層深厚、光照充足、晝夜溫差大,十分適宜蘋果生長。果形端莊、色澤艷麗、蠟質(zhì)豐厚、風(fēng)味濃郁、肉質(zhì)細(xì)脆、營養(yǎng)豐富、安全保健、極耐貯運(yùn)。要持續(xù)打造立體的品牌宣傳體系,構(gòu)建網(wǎng)狀的銷售配送渠道,深化對口消費(fèi)幫扶,建立軍民融合機(jī)制,加大出口外銷力度。

  果農(nóng)一代接著一代干,

  企業(yè)一輪接著一輪干,

  政府一屆接著一屆干。

  延安蘋果,大有可為。

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