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據(jù)監(jiān)測(cè)，2023年4月份廣東生活必需品市場(chǎng)貨源充足，總體運(yùn)行穩(wěn)定。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的12類生活必需品價(jià)格呈“7跌5漲”。具體情況如下：

一、糧油零售價(jià)格小幅下跌

4月糧食零售均價(jià)為6.8元/公斤，環(huán)比下跌3.8%。其中，大米價(jià)格環(huán)比下跌0.9%，面粉價(jià)格環(huán)比下跌6.2%。瓶裝食用油零售均價(jià)為18.7/升，環(huán)比下跌0.9%。其中，花生油、調(diào)和油價(jià)格環(huán)比分別下跌2%、2.3%。原因分析：目前全省糧油市場(chǎng)儲(chǔ)備充裕，供應(yīng)穩(wěn)定，居民糧油市場(chǎng)需求略有減少，帶來糧油市場(chǎng)價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)后期糧油市場(chǎng)零售價(jià)格將呈平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

二、肉類零售價(jià)格微幅下跌

4月肉類零售均價(jià)為75元/公斤，環(huán)比下跌0.2%。其中，羊腿肉價(jià)格環(huán)比下跌4.4%。原因分析：豆粕等飼料原料價(jià)格顯著上行，加劇養(yǎng)豬虧損程度，部分養(yǎng)殖場(chǎng)生豬提前出欄，出欄數(shù)量增多，導(dǎo)致供應(yīng)端出現(xiàn)階段性過剩，帶來肉類價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)后期肉類零售價(jià)格將呈小幅震蕩的態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

三、禽蛋類零售價(jià)格小幅上漲

4月禽類零售均價(jià)為35.5元/公斤，環(huán)比上漲1.5%，蛋類零售均價(jià)為15.1元/公斤，環(huán)比上漲2%。原因分析：禽類方面，近期市場(chǎng)對(duì)雞肉消費(fèi)旺盛，且受飼料價(jià)格上漲影響，禽類價(jià)格小幅上漲；蛋類方面，隨著禽類飼料成本、蛋類保鮮成本均有所提高，批發(fā)商戶按需進(jìn)貨，市場(chǎng)供應(yīng)量下降，帶來蛋類價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)后期禽蛋類零售價(jià)格將呈小幅震蕩的態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

四、水產(chǎn)品零售價(jià)格微幅下跌

4月水產(chǎn)品零售均價(jià)為32元/公斤，環(huán)比下跌0.3%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的8類水產(chǎn)品“4漲4跌”，其中大黃魚、草魚價(jià)格環(huán)比分別下跌2.3%、0.9%。原因分析：目前淡水魚出塘集中，市場(chǎng)存量充足，供給整體有保障，加之上周水產(chǎn)品需求低迷，且流通消費(fèi)受阻，帶來價(jià)格微幅下跌。預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格將呈小幅波動(dòng)的態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

五、蔬菜零售價(jià)格微幅上漲

4月蔬菜零售均價(jià)為8.9元/公斤，環(huán)比上漲0.1%。原因分析：由于目前本地蔬菜生長上市推遲，供應(yīng)偏緊，且隨著清明節(jié)日效應(yīng)拉動(dòng)蔬菜市場(chǎng)消費(fèi)，市場(chǎng)需求量增大，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格上漲。預(yù)計(jì)后期蔬菜零售價(jià)格或?qū)⒊饰⒎�波�?dòng)的態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

六、水果零售價(jià)格小幅下跌

4月水果零售均價(jià)為14元/公斤，環(huán)比下跌1.9%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的8類水果呈“4漲4跌”，其中菠蘿價(jià)格跌幅最大，環(huán)比下跌7.6%。原因分析：目前水果市場(chǎng)品種豐富，應(yīng)季水果逐漸上市，市場(chǎng)供應(yīng)總體充足，帶來水果價(jià)格下跌。預(yù)計(jì)后期水果價(jià)格將繼續(xù)呈小幅波動(dòng)的態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

文章來源:廣東省商務(wù)廳作者:市場(chǎng)規(guī)劃與建設(shè)處

信息來源:商務(wù)預(yù)報(bào)