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據(jù)監(jiān)測，2023年4月份廣東生活必需品市場貨源充足，總體運行穩(wěn)定。重點監(jiān)測的12類生活必需品價格呈“7跌5漲”。具體情況如下：

一、糧油零售價格小幅下跌

4月糧食零售均價為6.8元/公斤，環(huán)比下跌3.8%。其中，大米價格環(huán)比下跌0.9%，面粉價格環(huán)比下跌6.2%。瓶裝食用油零售均價為18.7/升，環(huán)比下跌0.9%。其中，花生油、調(diào)和油價格環(huán)比分別下跌2%、2.3%。原因分析：目前全省糧油市場儲備充裕，供應(yīng)穩(wěn)定，居民糧油市場需求略有減少，帶來糧油市場價格下跌。預(yù)計后期糧油市場零售價格將呈平穩(wěn)態(tài)勢運行。

二、肉類零售價格微幅下跌

4月肉類零售均價為75元/公斤，環(huán)比下跌0.2%。其中，羊腿肉價格環(huán)比下跌4.4%。原因分析：豆粕等飼料原料價格顯著上行，加劇養(yǎng)豬虧損程度，部分養(yǎng)殖場生豬提前出欄，出欄數(shù)量增多，導(dǎo)致供應(yīng)端出現(xiàn)階段性過剩，帶來肉類價格下跌。預(yù)計后期肉類零售價格將呈小幅震蕩的態(tài)勢運行。

三、禽蛋類零售價格小幅上漲

4月禽類零售均價為35.5元/公斤，環(huán)比上漲1.5%，蛋類零售均價為15.1元/公斤，環(huán)比上漲2%。原因分析：禽類方面，近期市場對雞肉消費旺盛，且受飼料價格上漲影響，禽類價格小幅上漲；蛋類方面，隨著禽類飼料成本、蛋類保鮮成本均有所提高，批發(fā)商戶按需進貨，市場供應(yīng)量下降，帶來蛋類價格上漲。預(yù)計后期禽蛋類零售價格將呈小幅震蕩的態(tài)勢運行。

四、水產(chǎn)品零售價格微幅下跌

4月水產(chǎn)品零售均價為32元/公斤，環(huán)比下跌0.3%。重點監(jiān)測的8類水產(chǎn)品“4漲4跌”，其中大黃魚、草魚價格環(huán)比分別下跌2.3%、0.9%。原因分析：目前淡水魚出塘集中，市場存量充足，供給整體有保障，加之上周水產(chǎn)品需求低迷，且流通消費受阻，帶來價格微幅下跌。預(yù)計后期水產(chǎn)品市場價格將呈小幅波動的態(tài)勢運行。

五、蔬菜零售價格微幅上漲

4月蔬菜零售均價為8.9元/公斤，環(huán)比上漲0.1%。原因分析：由于目前本地蔬菜生長上市推遲，供應(yīng)偏緊，且隨著清明節(jié)日效應(yīng)拉動蔬菜市場消費，市場需求量增大，導(dǎo)致蔬菜價格上漲。預(yù)計后期蔬菜零售價格或?qū)⒊饰⒎�波動的態(tài)勢運行。

六、水果零售價格小幅下跌

4月水果零售均價為14元/公斤，環(huán)比下跌1.9%。重點監(jiān)測的8類水果呈“4漲4跌”，其中菠蘿價格跌幅最大，環(huán)比下跌7.6%。原因分析：目前水果市場品種豐富，應(yīng)季水果逐漸上市，市場供應(yīng)總體充足，帶來水果價格下跌。預(yù)計后期水果價格將繼續(xù)呈小幅波動的態(tài)勢運行。

文章來源:廣東省商務(wù)廳作者:市場規(guī)劃與建設(shè)處

信息來源:商務(wù)預(yù)報