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據(jù)對16家生活必需品樣本企業(yè)監(jiān)測，本周（6月5日至6月11日）重點監(jiān)測的糧油類、肉類、禽類、蛋類、蔬菜和水果類等51種商品零售價格中，較上周環(huán)比上漲的有13種，占26%；環(huán)比下降的有26種，占51%；12種商品價格與上周持平，占24%。具體情況分析如下：

糧食類零售價格運行平穩(wěn)。本周糧食類平均零售價格為6.42元/公斤，與上周價格持平。其中，小包裝大米6.63元/公斤、小包裝面粉6.21元/公斤，環(huán)比均持平。監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，我市糧食類商品庫存充足、供需平衡，預(yù)計后期零售價格仍保持平穩(wěn)運行態(tài)勢。

桶裝食用油零售價格環(huán)比持平。本周桶裝食用油平均零售價格為20.14元/升，與上周持平。其中，豆油16.61元/升、花生油28.67元/升、菜籽油18.76元/升、調(diào)和油16.53元/升，均與上周環(huán)比持平。據(jù)監(jiān)測，我市食用油市場貨源充足、價格平穩(wěn)，預(yù)計后期持續(xù)保持穩(wěn)定。

肉類平均零售價格環(huán)比持平。本周我市肉類平均零售價格為56.7元/公斤，與上周價格基本持平。其中，豬后腿肉價格為28.38元/公斤，環(huán)比下降4.5%；牛腿肉價格為75元/公斤，環(huán)比下降1.3%；羊腿肉價格為66.72元/公斤，環(huán)比上漲2.1%。據(jù)對美通、萬惠等農(nóng)批市場監(jiān)測，我市肉類商品庫存充足，預(yù)計后期仍將延續(xù)現(xiàn)有態(tài)勢，價格基本平穩(wěn)或有小幅波動。

禽類、蛋類零售價格環(huán)比均有下降。本周白條雞零售價格為24.93元/公斤，環(huán)比下降1.3%；雞蛋零售價格為10.48元/公斤，環(huán)比下降2.9%。預(yù)計未來禽蛋類零售價格總體保持平穩(wěn)，受市場供求影響小幅波動運行。

調(diào)味品零售價格運行平穩(wěn)。本周我市調(diào)味品平均零售價格為7.54元/公斤，環(huán)比持平。其中，食鹽零售價格5.99元/公斤、食糖零售價格9.09元/公斤，均與上周持平。食鹽、食糖運輸方便且易于儲存，經(jīng)銷商庫存充足，供銷保持平衡，零售價格趨于穩(wěn)定，預(yù)計后期保持平穩(wěn)運行態(tài)勢。

蔬菜類平均零售價格小幅下降。本周監(jiān)測的30種蔬菜價格呈9漲18降3平，平均零售價格為6.65元/公斤，環(huán)比下降1.6%。其中，降幅較大的有7種蔬菜，包括洋蔥3.49元/公斤，環(huán)比下降14.5%；土豆4.38元/公斤，環(huán)比下降12.6%；辣椒6.82元/公斤，環(huán)比下降12.5%；青椒5.64元/公斤，環(huán)比下降8.4%；西紅柿5.05元/公斤，環(huán)比下降6.7%；白蘿卜2.55元/公斤，環(huán)比下降5.6%；菠菜6.33元/公斤，環(huán)比下降5.2%。本周西葫蘆、大白菜、黃瓜、芹菜4種蔬菜漲幅比較明顯，環(huán)比分別上漲13.9%、10.6%、9.7%和8.2%，其余19種蔬菜價格與上周基本持平或波動幅度在3%以內(nèi)。近期我市蔬菜零售價格一直呈季節(jié)性回落，據(jù)美通、東瓦窯等農(nóng)批市場監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，目前我市蔬菜市場供應(yīng)充足、品種豐富，能夠滿足市民夏季消費需求。后期隨著本地蔬菜大量上市，市場供應(yīng)能力增強，預(yù)計蔬菜價格總體延續(xù)下降走勢。

水果類平均零售價格環(huán)比下降。本周監(jiān)測的8種水果價格呈4降3漲1平，平均零售價格11.72元/公斤，環(huán)比下降3.4%。其中：西瓜3.91元/公斤，環(huán)比下降20.2%；葡萄21.69元/公斤，環(huán)比下降12.3%；香蕉8.84元/公斤，環(huán)比下降4.6%；菠蘿6.66元/公斤，環(huán)比下降2.1%；柑橘11.84元/公斤，環(huán)比上漲11%；蘋果13.77元/公斤，環(huán)比上漲5%；梨10.27元/公斤，環(huán)比上漲1.8%；芒果16.5元/公斤，與上周價格持平。隨著氣溫升高，居民對水果的消費需求有所增加，后期水果市場運行穩(wěn)定，預(yù)計價格受天氣和市場供求漲跌互現(xiàn)。

文章來源:呼和浩特市商務(wù)局作者:市場運行和消費促進(jìn)科

信息來源:商務(wù)預(yù)報