編者按：
荔枝是源自我國特有的時令佳果，在我國出口農產品中具有較高影響力，種植效益是傳統(tǒng)農作物數倍以上。經國家荔枝龍眼技術體系專家潛心研究，認為長江上游萬州至瀘州的沿江河谷低海拔地帶，適合發(fā)展晚熟、特晚熟荔枝。4月11日，習近平總書記來到廣東省茂名市高州市根子鎮(zhèn)柏橋村考察調研。他走進荔枝種植園，了解當地發(fā)展特色種植產業(yè)和文旅產業(yè)等情況，并同現場技術人員親切交流�？倳浿赋�，這里是荔枝之鄉(xiāng)，荔枝種植有歷史傳承和文化底蘊，特色鮮明，優(yōu)勢明顯，市場空間廣闊，要進一步提高種植、保鮮、加工等技術，把荔枝特色產業(yè)和特色文化旅游發(fā)展得更好。
初夏時節(jié)，47歲的永川區(qū)返鄉(xiāng)農民朱軍權正在荔枝果園忙著除草施肥，他笑呵呵的說：“過幾年，我的50畝晚熟荔枝果園，按畝產1000斤，平均價格8元一斤，加上林下套種青菜頭、花生，兩口子每年收入超過50萬元，我的學歷低，比在外面打工還強呢！”
朱軍權是中荔集團在重慶永川區(qū)采取“公司+村集體合作社+家庭農場”發(fā)展晚熟荔枝的一個縮影，類似家庭農場已經超過100多個。
廣東中荔農業(yè)集團有限公司，是廣東省人民政府為打造中國荔枝品牌，開拓荔枝國際市場，在廣東省農業(yè)農村廳指導下，由國內七家跨國荔枝產銷龍頭企業(yè)于2019年聯(lián)合組建而成，公司股東專業(yè)從事國內外荔枝龍眼產業(yè)30年以上，鮮果荔枝出口量排名全國首位。公司以中國荔枝出口為基礎，荔枝產業(yè)提升、荔枝特色產業(yè)園區(qū)建設為兩翼，附以互聯(lián)網銷售為龍頭的農業(yè)集團企業(yè)。旗下?lián)碛辛蟪隹诩庸ぶ行暮?0個出口備案基地，營銷和服務網絡覆蓋全球20多個國家和地區(qū)。
2021年2月重慶市農委書面批復中荔集團重慶荔枝龍眼高質量發(fā)展項目并表示支持，5月中荔集團與松溉鎮(zhèn)、朱沱鎮(zhèn)、仙龍鎮(zhèn)政府分別簽訂永川長江荔枝公園共建協(xié)議，8月永川中荔農業(yè)公司落地注冊正式啟動永川荔枝產業(yè)項目，目前正在推進標準化果園建設，以及荔枝新品種科研究工作。
按照“公司+村集體合作社+家庭農場”模式，公司提供品種、技術、加工、銷售一條龍服務，村集體合作社負責協(xié)調土地及日常協(xié)調管理，家庭農場按約50畝為1個單元落實土地和日常管護。按家庭農場70%、公司25%、村集體合作社5%的比例分配收入，成為永川特色效益農業(yè)助農增收與鄉(xiāng)村振興的亮點。
按照公司規(guī)劃，至2025年，實現朱沱鎮(zhèn)、松溉鎮(zhèn)及周邊適宜地區(qū)荔枝種植面積1萬畝以上，培育荔枝產業(yè)鏈主1個，帶動產業(yè)鏈上下游合作社及家庭農場200個以上，提供勞動就業(yè)崗位1000個以上，整合川渝荔枝產業(yè)資源，形成中國氣候北沿最具競爭力的荔枝優(yōu)勢產業(yè)帶，實現出口創(chuàng)匯，把永川荔枝打造成為長江上游荔枝產業(yè)研發(fā)中心、加工中心、交易中心，荔枝產業(yè)發(fā)展模式及機制成為丘陵山地特色優(yōu)勢農業(yè)產業(yè)發(fā)展的樣板、鄉(xiāng)村振興的亮點。
狠抓永川晚熟荔枝產業(yè)發(fā)展的“十大舉措”
�。ㄒ唬┖侠韮�(yōu)化荔枝品種結構。結合市場需求和地理自然條件，形成早、中、晚熟、特晚熟品種結構15%:10%:20%:55%，重點發(fā)展晚熟、特晚熟荔枝，優(yōu)質品種率100%。
（二）加強高標準果園建設。新建高標準荔枝果園1萬畝以上，改造現有低效果園0.5萬畝，加強果園園地改造、水利交通和智能生態(tài)機械等基礎設施配套建設，打造100畝以上相對集中連片的30個品種優(yōu)質化、防控綠色化、水肥智能化、生產機械化、管理數字化的高標準示范果園，支持建設10個出口認證示范基地。鼓勵和推廣在荔枝園套種大豆、蔬菜、中藥材、養(yǎng)蜂采蜜等多種林下經濟，開展立體種養(yǎng)，增加果農收入。
�。ㄈ┡嘤龎汛罄笾Ξa業(yè)龍頭企業(yè)。通過公司+合作社、家庭農場等模式，采取合資合作、股份改革等方式，重點培育產值上億的荔枝龍頭企業(yè)、產業(yè)鏈主1個，扶持合作社、家庭農場發(fā)展壯大。
�。ㄋ模┘訌娎笾υ耘嗉夹g推廣。開展荔枝新品種栽培試驗及配套新技術應用，荔枝產量大小年栽培技術攻關、養(yǎng)分精準管控技術和設施栽培技術研究，提高生產效率和產業(yè)集約度，布局建設農資區(qū)域配送中心、農民生產服務中心、荔枝技術服務中心或莊稼醫(yī)院，提供配方施肥、農技推廣等一站式服務。開展以農業(yè)防治為基礎，以物理防治和生物防治等農藥減量技術為主導的病蟲害綠色防控技術、綠色投入品研究，加大力度開發(fā)生物農藥，加強綜合防治技術集成與示范推廣，推進防治荔枝病蟲害藥劑登記相關工作。支持荔枝種質資源圃建設，培育特晚熟優(yōu)質荔枝新品種3-5個。
�。ㄎ澹┩七M荔枝果園機械化數字化升級。圍繞果園灌溉、施肥、植保噴藥、除草、果樹修剪、碎枝、采摘、運輸等種植、采收、運送過程研制機械裝備，開展以大數據為基礎的荔枝生長發(fā)育、病蟲害及土壤環(huán)境監(jiān)測預警、環(huán)境調控、智能物流快運等物聯(lián)網設施設備和軟件研發(fā)。開展機械化果園、智慧果園配套設備和技術研發(fā)與集成應用。
�。┩晟评滏溛锪髟O施。圍繞荔枝產業(yè)的市場流通需求，構建荔枝主產區(qū)和主銷區(qū)、從田間到餐桌的公共型農產品加工冷鏈物流基礎設施，建設一批有快速移動、預冷保鮮等功能的田頭倉儲冷鏈物流設施，增強分選、清洗、包裝、預冷等采后前處理能力。荔枝冷鏈流通率100%。
�。ㄆ撸┩晟评笾Ξa品及生產標準體系。針對荔枝感官、營養(yǎng)、風味以及特征標志性指標，開展品質評價和鑒定，建立荔枝品質綜合評價體系、荔枝品質基礎數據庫。圍繞荔枝產業(yè)重點領域，建立荔枝品種選育、安全生產、病蟲災害防控、產地環(huán)境評價、農業(yè)投入品合理使用、有毒有害物質殘留限量及檢測、產品分等分級包裝、儲運保鮮、流通溯源等全鏈條的荔枝產業(yè)高質量標準體系。配套研發(fā)品質提升的關鍵控制技術，集成推廣適應不同區(qū)域的生產管理技術模式。
�。ò耍嫿ɡ笾κ袌鰻I銷網絡。開展荔枝溯源服務能力建設，在荔枝果品生產、加工、包裝、運輸、儲藏及市場銷售等各個環(huán)節(jié)逐步建立完備的質量安全檔案記錄管理制度，加快形成產區(qū)、銷區(qū)一體化的荔枝果品質量安全追溯信息網絡，實現全程質量追溯。持續(xù)推進荔枝市場營銷行動，加強線上、線下營銷推介，舉辦荔枝采摘節(jié)、荔枝文化節(jié)、網絡荔枝節(jié)等活動，積極開拓高端消費市場、網絡云平臺等多種銷售渠道。著力推動永川荔枝出口。
�。ň牛┡嘤龎汛罄笾ζ放�。打造“永川荔枝”區(qū)域公用品牌，提高知名度、美譽度和市場競爭力。建立“永川荔枝”公共運營平臺，開展品牌服務與監(jiān)管，統(tǒng)一宣傳區(qū)域公用品牌、企業(yè)產品品牌及生產基地。
�。ㄊ┲С掷笾ξ幕糜萎a業(yè)發(fā)展。在松溉鎮(zhèn)、朱沱鎮(zhèn)策劃推出一條荔枝文旅線路，統(tǒng)一開展宣傳推廣。深入挖掘荔枝的歷史文化符號意義與人文價值，設計一套以荔枝為主題的文化旅游品牌，通過動漫、游戲、數字音樂、直播電商等數字文化產業(yè)模式，將荔枝打造成為永川文化旅游代表符號之一。支持建設休閑旅游、農耕體驗、文化推介、美麗宜居的荔枝特色村、特色鎮(zhèn)。
作者：資深農業(yè)專家——譚正平
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