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編者按：

　　荔枝是源自我國特有的時令佳果，在我國出口農(nóng)產(chǎn)品中具有較高影響力，種植效益是傳統(tǒng)農(nóng)作物數(shù)倍以上。經(jīng)國家荔枝龍眼技術(shù)體系專家潛心研究，認為長江上游萬州至瀘州的沿江河谷低海拔地帶，適合發(fā)展晚熟、特晚熟荔枝。4月11日，習(xí)近平總書記來到廣東省茂名市高州市根子鎮(zhèn)柏橋村考察調(diào)研。他走進荔枝種植園，了解當(dāng)?shù)匕l(fā)展特色種植產(chǎn)業(yè)和文旅產(chǎn)業(yè)等情況，并同現(xiàn)場技術(shù)人員親切交流�？倳�記指出，這里是荔枝之鄉(xiāng)，荔枝種植有歷史傳承和文化底蘊，特色鮮明，優(yōu)勢明顯，市場空間廣闊，要進一步提高種植、保鮮、加工等技術(shù)，把荔枝特色產(chǎn)業(yè)和特色文化旅游發(fā)展得更好。

　　初夏時節(jié)，47歲的永川區(qū)返鄉(xiāng)農(nóng)民朱軍權(quán)正在荔枝果園忙著除草施肥，他笑呵呵的說：“過幾年，我的50畝晚熟荔枝果園，按畝產(chǎn)1000斤，平均價格8元一斤，加上林下套種青菜頭、花生，兩口子每年收入超過50萬元，我的學(xué)歷低，比在外面打工還強呢！”

　　朱軍權(quán)是中荔集團在重慶永川區(qū)采取“公司+村集體合作社+家庭農(nóng)場”發(fā)展晚熟荔枝的一個縮影，類似家庭農(nóng)場已經(jīng)超過100多個。

　　廣東中荔農(nóng)業(yè)集團有限公司，是廣東省人民政府為打造中國荔枝品牌，開拓荔枝國際市場，在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)下，由國內(nèi)七家跨國荔枝產(chǎn)銷龍頭企業(yè)于2019年聯(lián)合組建而成，公司股東專業(yè)從事國內(nèi)外荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)30年以上，鮮果荔枝出口量排名全國首位。公司以中國荔枝出口為基礎(chǔ)，荔枝產(chǎn)業(yè)提升、荔枝特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)為兩翼，附以互聯(lián)網(wǎng)銷售為龍頭的農(nóng)業(yè)集團企業(yè)。旗下?lián)碛辛�大出口加工中心�?0個出口備案基地，營銷和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全球20多個國家和地區(qū)。

　　2021年2月重慶市農(nóng)委書面批復(fù)中荔集團重慶荔枝龍眼高質(zhì)量發(fā)展項目并表示支持，5月中荔集團與松溉鎮(zhèn)、朱沱鎮(zhèn)、仙龍鎮(zhèn)政府分別簽訂永川長江荔枝公園共建協(xié)議，8月永川中荔農(nóng)業(yè)公司落地注冊正式啟動永川荔枝產(chǎn)業(yè)項目，目前正在推進標(biāo)準(zhǔn)化果園建設(shè)，以及荔枝新品種科研究工作。

　　按照“公司+村集體合作社+家庭農(nóng)場”模式，公司提供品種、技術(shù)、加工、銷售一條龍服務(wù)，村集體合作社負責(zé)協(xié)調(diào)土地及日常協(xié)調(diào)管理，家庭農(nóng)場按約50畝為1個單元落實土地和日常管護。按家庭農(nóng)場70%、公司25%、村集體合作社5%的比例分配收入，成為永川特色效益農(nóng)業(yè)助農(nóng)增收與鄉(xiāng)村振興的亮點。

　　按照公司規(guī)劃，至2025年，實現(xiàn)朱沱鎮(zhèn)、松溉鎮(zhèn)及周邊適宜地區(qū)荔枝種植面積1萬畝以上，培育荔枝產(chǎn)業(yè)鏈主1個，帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游合作社及家庭農(nóng)場200個以上，提供勞動就業(yè)崗位1000個以上，整合川渝荔枝產(chǎn)業(yè)資源，形成中國氣候北沿最具競爭力的荔枝優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶，實現(xiàn)出口創(chuàng)匯，把永川荔枝打造成為長江上游荔枝產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心、加工中心、交易中心，荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式及機制成為丘陵山地特色優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的樣板、鄉(xiāng)村振興的亮點。

　　狠抓永川晚熟荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“十大舉措”

　�。ㄒ唬┖侠韮�(yōu)化荔枝品種結(jié)構(gòu)。結(jié)合市場需求和地理自然條件，形成早、中、晚熟、特晚熟品種結(jié)構(gòu)15%:10%:20%:55%，重點發(fā)展晚熟、特晚熟荔枝，優(yōu)質(zhì)品種率100%。

　�。ǘ�）加強高標(biāo)準(zhǔn)果園建設(shè)。新建高標(biāo)準(zhǔn)荔枝果園1萬畝以上，改造現(xiàn)有低效果園0.5萬畝，加強果園園地改造、水利交通和智能生態(tài)機械等基礎(chǔ)設(shè)施配套建設(shè)，打造100畝以上相對集中連片的30個品種優(yōu)質(zhì)化、防控綠色化、水肥智能化、生產(chǎn)機械化、管理數(shù)字化的高標(biāo)準(zhǔn)示范果園，支持建設(shè)10個出口認證示范基地。鼓勵和推廣在荔枝園套種大豆、蔬菜、中藥材、養(yǎng)蜂采蜜等多種林下經(jīng)濟，開展立體種養(yǎng)，增加果農(nóng)收入。

　�。ㄈ�）培育壯大荔枝產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。通過公司+合作社、家庭農(nóng)場等模式，采取合資合作、股份改革等方式，重點培育產(chǎn)值上億的荔枝龍頭企業(yè)、產(chǎn)業(yè)鏈主1個，扶持合作社、家庭農(nóng)場發(fā)展壯大。

　�。ㄋ模┘訌娎笾υ耘嗉夹g(shù)推廣。開展荔枝新品種栽培試驗及配套新技術(shù)應(yīng)用，荔枝產(chǎn)量大小年栽培技術(shù)攻關(guān)、養(yǎng)分精準(zhǔn)管控技術(shù)和設(shè)施栽培技術(shù)研究，提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)業(yè)集約度，布局建設(shè)農(nóng)資區(qū)域配送中心、農(nóng)民生產(chǎn)服務(wù)中心、荔枝技術(shù)服務(wù)中心或莊稼醫(yī)院，提供配方施肥、農(nóng)技推廣等一站式服務(wù)。開展以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，以物理防治和生物防治等農(nóng)藥減量技術(shù)為主導(dǎo)的病蟲害綠色防控技術(shù)、綠色投入品研究，加大力度開發(fā)生物農(nóng)藥，加強綜合防治技術(shù)集成與示范推廣，推進防治荔枝病蟲害藥劑登記相關(guān)工作。支持荔枝種質(zhì)資源圃建設(shè)，培育特晚熟優(yōu)質(zhì)荔枝新品種3-5個。

　�。ㄎ澹┩七M荔枝果園機械化數(shù)字化升級。圍繞果園灌溉、施肥、植保噴藥、除草、果樹修剪、碎枝、采摘、運輸?shù)确N植、采收、運送過程研制機械裝備，開展以大數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)的荔枝生長發(fā)育、病蟲害及土壤環(huán)境監(jiān)測預(yù)警、環(huán)境調(diào)控、智能物流快運等物聯(lián)網(wǎng)設(shè)施設(shè)備和軟件研發(fā)。開展機械化果園、智慧果園配套設(shè)備和技術(shù)研發(fā)與集成應(yīng)用。

　�。�六）完善冷鏈物流設(shè)施。圍繞荔枝產(chǎn)業(yè)的市場流通需求，構(gòu)建荔枝主產(chǎn)區(qū)和主銷區(qū)、從田間到餐桌的公共型農(nóng)產(chǎn)品加工冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施，建設(shè)一批有快速移動、預(yù)冷保鮮等功能的田頭倉儲冷鏈物流設(shè)施，增強分選、清洗、包裝、預(yù)冷等采后前處理能力。荔枝冷鏈流通率100%。

　　（七）完善荔枝產(chǎn)品及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系。針對荔枝感官、營養(yǎng)、風(fēng)味以及特征標(biāo)志性指標(biāo)，開展品質(zhì)評價和鑒定，建立荔枝品質(zhì)綜合評價體系、荔枝品質(zhì)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫。圍繞荔枝產(chǎn)業(yè)重點領(lǐng)域，建立荔枝品種選育、安全生產(chǎn)、病蟲災(zāi)害防控、產(chǎn)地環(huán)境評價、農(nóng)業(yè)投入品合理使用、有毒有害物質(zhì)殘留限量及檢測、產(chǎn)品分等分級包裝、儲運保鮮、流通溯源等全鏈條的荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。配套研發(fā)品質(zhì)提升的關(guān)鍵控制技術(shù)，集成推廣適應(yīng)不同區(qū)域的生產(chǎn)管理技術(shù)模式。

　　（八）構(gòu)建荔枝市場營銷網(wǎng)絡(luò)。開展荔枝溯源服務(wù)能力建設(shè)，在荔枝果品生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、儲藏及市場銷售等各個環(huán)節(jié)逐步建立完備的質(zhì)量安全檔案記錄管理制度，加快形成產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)一體化的荔枝果品質(zhì)量安全追溯信息網(wǎng)絡(luò)，實現(xiàn)全程質(zhì)量追溯。持續(xù)推進荔枝市場營銷行動，加強線上、線下營銷推介，舉辦荔枝采摘節(jié)、荔枝文化節(jié)、網(wǎng)絡(luò)荔枝節(jié)等活動，積極開拓高端消費市場、網(wǎng)絡(luò)云平臺等多種銷售渠道。著力推動永川荔枝出口。

　　（九）培育壯大荔枝品牌。打造“永川荔枝”區(qū)域公用品牌，提高知名度、美譽度和市場競爭力。建立“永川荔枝”公共運營平臺，開展品牌服務(wù)與監(jiān)管，統(tǒng)一宣傳區(qū)域公用品牌、企業(yè)產(chǎn)品品牌及生產(chǎn)基地。

　�。ㄊ�）支持荔枝文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在松溉鎮(zhèn)、朱沱鎮(zhèn)策劃推出一條荔枝文旅線路，統(tǒng)一開展宣傳推廣。深入挖掘荔枝的歷史文化符號意義與人文價值，設(shè)計一套以荔枝為主題的文化旅游品牌，通過動漫、游戲、數(shù)字音樂、直播電商等數(shù)字文化產(chǎn)業(yè)模式，將荔枝打造成為永川文化旅游代表符號之一。支持建設(shè)休閑旅游、農(nóng)耕體驗、文化推介、美麗宜居的荔枝特色村、特色鎮(zhèn)。

　　作者：資深農(nóng)業(yè)專家——譚正平