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• 　　首個采用冷鏈物流配送技術(shù)的自動化園區(qū)

　　2023年7月10日，阿里巴巴集團(tuán)數(shù)字智能新零售公司Freshippo在上海正式啟動其供應(yīng)鏈中心。該中心總面積近100萬平方英尺，是Freshippo供應(yīng)鏈中心中面積最大、技術(shù)能力最強(qiáng)、投資最多的。

　　2023年7月，F(xiàn)reshippo在上海正式啟動了供應(yīng)鏈中心。

　　中心，位于上海浦東新區(qū)，歷時3年建成。是集農(nóng)產(chǎn)品加工、即食食品研發(fā)、半成品冷庫、集中廚房、冷鏈物流配送為一體的綜合性供應(yīng)中心。作為Freshippo在上海的生鮮供應(yīng)中心，該中心不僅支持上海的百余家Freshippo超市、Freshippo X Club和其他零售業(yè)態(tài)，還覆蓋整個華東地區(qū)，包括南京、蘇州、杭州和合肥等地區(qū)。

　　“該中心的宣布，標(biāo)志著Freshippo新零售供應(yīng)鏈的升級。它將由數(shù)據(jù)驅(qū)動，促進(jìn)Freshippo倉庫運(yùn)營和管理的完全自動化。同時，它將使用Freshippo的專用中央廚房，大大提高我們的供應(yīng)鏈效率，并將降低運(yùn)營成本，充分加工各種農(nóng)產(chǎn)品，增加商業(yè)價值�！保現(xiàn)reshippo供應(yīng)鏈中心主任郝景斌解釋說。

　　“這是Freshippo的第一個全自動化園區(qū)，其中包括一個自動化冷鏈生鮮加工中心和一系列物流自動化設(shè)施系統(tǒng)。它還利用5G、物聯(lián)網(wǎng)和區(qū)塊鏈等技術(shù)，現(xiàn)整個供應(yīng)鏈的全自動化和數(shù)字化，有助于提高供應(yīng)鏈效率，降低運(yùn)營成本。”

　　Freshippo在其供應(yīng)鏈中心部署了AGV等自動化設(shè)備。

　　該中心利用自動化設(shè)備，如自動導(dǎo)引車(AGV)、機(jī)械臂和交叉帶分揀機(jī)。AGV使用QR碼和慣性導(dǎo)航技術(shù)，這使得它們能夠在產(chǎn)品分揀過程中部署在云服務(wù)器上�；�于智能算法，這些車輛可以遵循最優(yōu)路徑，協(xié)同運(yùn)輸未包裝的貨物。通過這一過程，該中心每天可以分揀超過280萬件物品。

　　上海小清新集中廚房總監(jiān)唐磊表示，“供應(yīng)鏈中心的另一大特色是其集中式廚房，將新鮮食材加工成預(yù)制菜肴，完善了Freshippo自有品牌預(yù)制菜肴產(chǎn)品從研發(fā)到生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)娜�供�?yīng)鏈流程。從原材料到生鮮食品的生產(chǎn)，再到運(yùn)輸?shù)缴痰�，供�?yīng)鏈上的每一步都可以追溯。這不僅保證了食品安全的高標(biāo)準(zhǔn)，也大大提高了自主研發(fā)食品的迭代速度和推廣效率，幫助Freshippo大力發(fā)展預(yù)制菜品，讓消費(fèi)者在繁忙的都市生活中也能快速享受到Freshippo自主品牌的美味新鮮食品。”

　　自成立以來，F(xiàn)reshippo大力發(fā)展生鮮物流供應(yīng)鏈，構(gòu)建骨干物流網(wǎng)絡(luò)，西北、西南、華中、華東七個供應(yīng)鏈中心相繼投產(chǎn)。Freshippo致力于打造大型生鮮多溫層物流體系，更好地服務(wù)全國消費(fèi)者。