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　　7月5日至6日，世界頂尖的農(nóng)業(yè)高等學(xué)府荷蘭瓦赫寧根大學(xué)校園內(nèi)，迎來一場(chǎng)精彩紛呈的開放創(chuàng)新論壇。本次論壇，由英國(guó)劍橋大學(xué)制造業(yè)研究院(IfM)"開放創(chuàng)新論壇"(Open Innovation Forum)主辦，伊利歐洲創(chuàng)新中心和荷蘭專業(yè)投資機(jī)構(gòu)StartLife共同承辦，以"突破性食品生產(chǎn)技術(shù)"為主題，旨在推動(dòng)健康食品技術(shù)升級(jí)和創(chuàng)新應(yīng)用，為消費(fèi)者提供更全方位的健康解決方案。

　　論壇期間，英國(guó)劍橋大學(xué)制造業(yè)研究院開放創(chuàng)新論壇負(fù)責(zé)人Dominic Oughton、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)項(xiàng)目總監(jiān)Maurits Burgering博士、荷蘭StartLife創(chuàng)新與合作伙伴關(guān)系負(fù)責(zé)人Annelies Schenk、伊利歐洲創(chuàng)新中心乳品技術(shù)經(jīng)理Hittjo Homan以及伊利歐洲創(chuàng)新中心產(chǎn)品和工藝技術(shù)高級(jí)科學(xué)家Matthias Eisner博士，與來自全球的頂尖行業(yè)專家學(xué)者、科創(chuàng)企業(yè)代表共同探討了精確發(fā)酵、植物分子農(nóng)業(yè)、細(xì)胞農(nóng)業(yè)等一系列前沿創(chuàng)新技術(shù)。

　　對(duì)于本次論壇，伊利歐洲創(chuàng)新中心開放創(chuàng)新經(jīng)理朱琳博士表示："2021年，作為拓展全球健康生態(tài)圈的重要舉措之一，伊利與英國(guó)劍橋大學(xué)制造業(yè)研究院‘開放創(chuàng)新論壇'、荷蘭創(chuàng)新加速器StartLife正式開啟合作。在過去的兩年里，我們不斷加強(qiáng)溝通與項(xiàng)目合作，深度鏈接突破性創(chuàng)新技術(shù)。本次論壇聚焦食品科學(xué)領(lǐng)域前沿創(chuàng)新技術(shù)，將進(jìn)一步推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為消費(fèi)者帶來更健康、更全面、更營(yíng)養(yǎng)的解決方案。"

　　在以"跨文化背景下的創(chuàng)新"為主題的創(chuàng)新實(shí)踐開放討論環(huán)節(jié)，伊利歐洲創(chuàng)新中心乳品技術(shù)經(jīng)理Hittjo Homan介紹了伊利歐洲創(chuàng)新中心的創(chuàng)新研發(fā)與項(xiàng)目管理經(jīng)驗(yàn)。荷蘭瓦赫寧根大學(xué)項(xiàng)目總監(jiān)Maurits Burgering博士表示："伊利與瓦赫寧根大學(xué)合作了非常多的創(chuàng)新項(xiàng)目，覆蓋母乳低聚糖到食品安全研究等領(lǐng)域。伊利不僅專注于自身科研項(xiàng)目，還積極支持學(xué)生和初創(chuàng)企業(yè)，為構(gòu)建更美好的未來貢獻(xiàn)力量。"

　　論壇期間，現(xiàn)場(chǎng)嘉賓一起參觀了伊利在瓦赫寧根大學(xué)校區(qū)的伊利歐洲創(chuàng)新中心實(shí)驗(yàn)室。伊利歐洲創(chuàng)新中心是伊利聯(lián)手歐洲生命科學(xué)領(lǐng)域頂尖學(xué)府荷蘭瓦赫寧根大學(xué)打造的創(chuàng)新研發(fā)中心，也是中國(guó)乳業(yè)與海外研發(fā)機(jī)構(gòu)達(dá)成的最為重要的戰(zhàn)略合作之一。目前，伊利歐洲創(chuàng)新中心已成為伊利連接歐洲乃至全球的創(chuàng)新橋梁。英國(guó)劍橋大學(xué)制造業(yè)研究院開放創(chuàng)新論壇負(fù)責(zé)人Dominic Oughton，對(duì)伊利的創(chuàng)新實(shí)踐表示贊賞，他認(rèn)為："伊利成立歐洲創(chuàng)新中心展現(xiàn)了伊利對(duì)開放創(chuàng)新的承諾。伊利通過連接世界實(shí)現(xiàn)前沿創(chuàng)新，并將伊利品牌和創(chuàng)新能力帶到歐洲。這是大學(xué)、初創(chuàng)公司與大型企業(yè)跨區(qū)域合作，進(jìn)行開放創(chuàng)新的最佳案例。"

　　論壇期間，在伊利與初創(chuàng)企業(yè)交流環(huán)節(jié)，聽取了11家初創(chuàng)企業(yè)的創(chuàng)新項(xiàng)目路演，并提供創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和建議。"伊利與StartLife中的很多初創(chuàng)公司都建立了合作關(guān)系，并給予他們積極的反饋，幫助他們更好地實(shí)現(xiàn)規(guī)模發(fā)展，成為更具影響力的企業(yè)。非常感謝伊利對(duì)全球初創(chuàng)企業(yè)的支持。"StartLife創(chuàng)新與合作伙伴關(guān)系負(fù)責(zé)人Annelies Schenk表示。

　　伊利與英國(guó)劍橋大學(xué)制造業(yè)研究院(IfM)"開放創(chuàng)新論壇"、荷蘭StartLife于2021年開啟合作歷程。2021年6月，伊利與荷蘭專業(yè)投資機(jī)構(gòu)StartLife在食品和農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域簽署合作協(xié)議，并成為英國(guó)劍橋大學(xué)制造業(yè)研究院(IfM)"開放創(chuàng)新論壇"(Open Innovation Forum)成員，全球創(chuàng)新生態(tài)圈得以進(jìn)一步拓寬。

　　英國(guó)劍橋大學(xué)制造業(yè)研究院(IfM)以創(chuàng)新研究為基礎(chǔ)，致力于為企業(yè)、政府和學(xué)術(shù)界合作應(yīng)對(duì)復(fù)雜挑戰(zhàn)提供智力支持。IfM搭建的行業(yè)交流平臺(tái) -- "開放創(chuàng)新論壇"，專注于為食品、飲料和快消行業(yè)提供合作機(jī)會(huì)，促進(jìn)論壇成員將內(nèi)部創(chuàng)意同行業(yè)洞察、市場(chǎng)機(jī)會(huì)進(jìn)行有機(jī)結(jié)合。荷蘭StartLife作為歐洲運(yùn)營(yíng)時(shí)間最久、業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的食品和農(nóng)業(yè)科技加速器，長(zhǎng)期致力于推動(dòng)企業(yè)在健康食品領(lǐng)域的發(fā)展。

　　從將全球創(chuàng)新成果"引進(jìn)來"到面向海外輸出伊利創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)，作為全球乳業(yè)五強(qiáng)、亞洲乳業(yè)第一的中國(guó)乳企，伊利不斷深化"全球健康生態(tài)圈"建設(shè)，匯聚頂尖創(chuàng)新資源與人才，持續(xù)推動(dòng)創(chuàng)新協(xié)同與價(jià)值共創(chuàng)。未來，伊利將持續(xù)推動(dòng)中國(guó)與世界在人才、技術(shù)、資金等資源要素方面的聯(lián)通共享與創(chuàng)新合作，為全球健康食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

　　消息來源：伊利集團(tuán)