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據(jù)烏蘭察布商務(wù)局城市生活必需品市場(chǎng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng)23家生活必需品樣本企業(yè)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周（7月15日-7月21日）全市生活必需品市場(chǎng)貨源充足，市場(chǎng)運(yùn)行平穩(wěn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的糧油類、肉類、禽蛋類、蔬菜和水果類等62種商品零售價(jià)格中，較前一周相比（下稱環(huán)比）上漲的有27種，占43.5%；下降的有23種，占37.1%；12種價(jià)格環(huán)比持平，占19.4%。具體運(yùn)行情況分析如下：

一、糧食價(jià)格下降、食用油價(jià)格上漲

糧食類平均零售價(jià)格為5.52元/公斤，環(huán)比下降0.5%。其中：大米均價(jià)為6.06元/公斤，環(huán)比下降0.7%；面粉均價(jià)為4.98元/公斤，環(huán)比下降0.4%。食用油平均零售價(jià)格為17.93元/公斤，環(huán)比上漲0.7%。其中：豆油均價(jià)為14.46元/升，環(huán)比上漲0.6%；花生油均價(jià)為24.83元/升，環(huán)比上漲0.4；菜籽油均價(jià)為14.19元/升，環(huán)比上漲0.5%；調(diào)和油均價(jià)為18.25元/升，環(huán)比上漲1.4%。全市糧油儲(chǔ)備充足，市場(chǎng)供求總體平穩(wěn)，價(jià)格受市場(chǎng)供需和經(jīng)營(yíng)成本變化影響小幅波動(dòng)。預(yù)計(jì)后期糧油價(jià)格繼續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)運(yùn)行。

二、肉類價(jià)格持平

肉類平均零售價(jià)格為53.09元/公斤，環(huán)比持平。其中：豬后腿肉均價(jià)為25.27元/公斤，環(huán)比上漲0.1%；牛腿肉均價(jià)為80.00元/公斤，環(huán)比持平；羊腿肉均價(jià)為54.00元/公斤，環(huán)比持平。上周天氣炎熱，市民對(duì)肉類需求弱，市場(chǎng)供應(yīng)平穩(wěn)。預(yù)計(jì)后期價(jià)格將在合理區(qū)間微幅波動(dòng)運(yùn)行。

三、禽類和水產(chǎn)價(jià)格持平、蛋類價(jià)格上漲

禽類平均零售價(jià)格為14.28元/公斤，環(huán)比持平。蛋類平均零售價(jià)格為10.21元/公斤，環(huán)比上漲1.4%。水產(chǎn)品平均零售價(jià)格為23.07元/公斤，環(huán)比持平。其中：鯉魚均價(jià)為16.40元/公斤，環(huán)比持平；草魚均價(jià)為23.00元/公斤，環(huán)比持平；大帶魚均價(jià)為29.8元/公斤，環(huán)比持平。上周蛋雞已開始避伏，養(yǎng)殖戶為保持蛋雞產(chǎn)蛋量，增加降溫成本，減少肉雞出欄，市民飲食偏清淡，對(duì)禽蛋和水產(chǎn)需求弱，供需平衡。預(yù)計(jì)未來，養(yǎng)殖戶成本持續(xù)高位運(yùn)行帶動(dòng)禽蛋類市場(chǎng)價(jià)格漲跌互現(xiàn)運(yùn)行；本地水產(chǎn)進(jìn)入豐產(chǎn)期，價(jià)格或?qū)⒎�(wěn)中有降。

四、蔬菜價(jià)格微漲

上周全市監(jiān)測(cè)的30種蔬菜品種“15漲15降”，平均零售價(jià)格為6.88元/公斤，環(huán)比上漲0.1%。其中均價(jià)漲幅較大的兩種蔬菜為：蓮藕13.54元/公斤，環(huán)比上漲6.7%；土豆4.42元/公斤，環(huán)比上漲6.3%；其余13種均價(jià)上漲的蔬菜漲幅在0.3%-6.0%之間。均價(jià)降幅較大的兩種蔬菜為:青椒4.67元/公斤，環(huán)比下降10.7%；菠菜5.73元/公斤，環(huán)比下降5.4%；其余13種均價(jià)下降的蔬菜降幅在0.2%-4.8%之間。上周本地蔬菜貨源充足，品種豐富，供應(yīng)穩(wěn)定，伏天氣候不利于蔬菜的運(yùn)輸、儲(chǔ)藏，個(gè)別蔬菜價(jià)格高位運(yùn)行。預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格或?qū)⑵椒�(wěn)下行。

五、水果價(jià)格上漲

上周我市受監(jiān)測(cè)的8種水果“4漲4降”，平均零售價(jià)格為11.59元/公斤，環(huán)比上漲1.2%。其中：柑橘均價(jià)為16.22元/公斤，環(huán)比上漲7.4%；香蕉均價(jià)為8.57元/公斤，環(huán)比上漲1.4%。西瓜均價(jià)為3.37元/公斤，環(huán)比下降11.1%；芒果均價(jià)為12.83元/公斤，環(huán)比下降3.5%。天氣炎熱，居民對(duì)水果的購(gòu)買需求量大，全市水果市場(chǎng)供應(yīng)充足，伏天氣候特點(diǎn)影響下，水果運(yùn)輸、儲(chǔ)存成本增高，清庫(kù)間隔變短，價(jià)格起伏不定。預(yù)計(jì)后期，水果市場(chǎng)供需兩旺，平均零售價(jià)格或?qū)⒎�(wěn)中有降。

六、奶制品價(jià)格略漲

奶制品平均零售價(jià)格為83.62元/公斤，環(huán)比上漲0.5%。其中：國(guó)外品牌嬰幼兒粉231.50元/公斤，環(huán)比上漲1.1%；酸奶18.29元/公斤，環(huán)比上漲0.3%；常溫滅菌奶10.91元/公斤，環(huán)比下降0.7%；其他種類奶制品均價(jià)持平。上周全市奶制品市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格輕微波動(dòng)。預(yù)計(jì)后期價(jià)格繼續(xù)保持平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，不會(huì)出現(xiàn)大幅漲跌。

七、調(diào)味品價(jià)格略降、飲用水價(jià)格持平

調(diào)味品平均零售價(jià)格為6.21元/公斤，環(huán)比下降0.3%。其中：食糖零售均價(jià)為7.32元/公斤，環(huán)比下降0.4%；食鹽零售均價(jià)為5.10元/公斤，環(huán)比持平。飲用水平均零售價(jià)格為1.57元/公斤，環(huán)比持平�，F(xiàn)階段全市食鹽、食糖及飲用水市場(chǎng)供應(yīng)量充足，價(jià)格偶爾微調(diào)。預(yù)計(jì)后期價(jià)格仍將以穩(wěn)為主。

文章來源:烏蘭察布市商務(wù)局作者:市場(chǎng)運(yùn)行和消費(fèi)促進(jìn)科

信息來源:商務(wù)預(yù)報(bào)